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真假奶粉作文

時間:2023-04-29 21:33:21 作文寫作 我要投稿
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  “葉子,你看爸爸給你買了什么?”爸爸一臉神秘地問我,“這可是爸爸從網上給你代購回來的!”我連忙飛奔過去,迫不及待地打開了盒子——是幾罐奶粉!

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  這時,媽媽也聞聲走了過來,瞅著奶粉說:“代購?還買這么多?萬一是假的怎么辦?”爸爸聽了,一下子就把臉給拉下來了:“怎么會是假的!我打開給你嘗嘗。”說著,便從盒中拿出一罐來遞給了媽媽。媽媽皺著眉頭打開了罐子,睜大眼睛仔細端詳著奶粉,看了半天也沒有說話,接著,她又沖了幾勺嘗了嘗,氣沖沖地對爸爸說道:“這哪里是奶粉,和我們以前買的不一樣,根本就沒有奶粉的香味,分明就是用淀粉勾兌的!”爸爸也急了,和媽媽吵得不可開交。

  我在一旁暗暗想道:“淀粉?奶粉?老師不是說淀粉遇到碘酒就會變色嗎?啊,有了!”我連忙從柜中取出碘酒來,說道:“爸爸媽媽,你們都別吵了,我知道怎么辨別真假奶粉:把碘酒灑在奶粉上,如果奶粉變成深藍色,那就是假的,如果不變色,就是真的。我們不妨來試試唄!”

  爸爸媽媽聽了,決定做個實驗來證明奶粉的真假,并取出了面粉(含淀粉)來作對比。

  我們先拿出了奶粉,面粉,碘酒和盤子,然后把若干奶粉,面粉分別倒在了盤子的左右兩邊。接著我小心翼翼地將碘酒灑在了面粉與奶粉上,果然,面粉迅速變成了深藍色,而奶粉上的碘酒還是黃色——是真奶粉。這時,媽媽疑惑起來:“為什么淀粉會變色呢?我們上網查一查吧!

  查了資料,我們才恍然大悟:原來淀粉是白色無定形粉末,由直鏈淀粉和支鏈淀粉組成。直鏈淀粉能溶于熱水而不呈糊狀,支鏈淀粉不溶于水,熱水與之作用則膨脹而成糊狀。其中溶于水中的直鏈淀粉,呈彎曲形式,并借分子內氫鍵卷曲成螺旋狀。這時加入碘酒,其中碘分子便鉆入螺旋當中空隙,并借助范得華力與直鏈淀粉聯系在一起,從而形成絡合物。這種絡合物能比較均勻地吸收除藍光以外的其它可見光(波長范圍為400—750鈉米),從而使淀粉變為深藍色。

  通過這件事我覺得學習科學很重要,今后我要更加認真地上好《科學》課?茖W能幫我們辨別真偽,方便生活,真是太有用,太奇妙了!

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