主廚助手打工作文

　　放學后，媽媽說：“冰箱里只有幾顆青菜和玉米了，我們去買點葷菜吧！”我就和她一起去了菜場。菜場里有好多種菜，媽媽問：“親愛的，你想吃什么？”我不假思索，馬上回答：“雞翅！”“那我們燒個什么湯呢？”我們正好經過魚攤，我說：“鯽魚豆腐湯是我的最愛！！！”媽媽就買了條鯽魚，又買了盒豆腐。

　　買完菜，我對媽媽說：“我今天也想在廚房幫忙。”媽媽很高興，馬上就答應了：“好，就任命你為今天的‘主廚助手’吧！”說干就干，我以前洗過菜，今天可不是第一次嘍！不過，媽媽今天叫我先幫忙擇菜，把一顆顆青菜葉掰下來，再放到一個洗菜盆里，一顆顆用清水洗了一遍后，媽媽叫我把淘過米的水將青菜浸泡20分鐘。

　　“為什么要用淘米水浸泡青菜呢？”媽媽告訴我，蔬菜中殘留的農藥多是酸性，淘米水是弱堿性，可以起到分解農藥毒性的作用。買回來的蔬菜瓜果，如果放在淘米水中浸泡二三十分鐘，食用就安全多了。原來洗菜也有這么大的學問啊！

　　我又幫忙切了豆腐，一開始我拿著刀有些不敢動手切，媽媽說：“沒關系的，你小心點就行了，不會切到手的。”我小心翼翼地一刀一刀切下去，感覺豆腐非常軟，像棉花一樣，我把豆腐切成方塊。后來，媽媽燒菜時，我又準備了碗筷，幫忙端了米飯。

　　開飯嘍！今天的晚餐很豐盛哦，有紅燒雞翅（后來應我的要求，媽媽放了點可樂，成了可樂雞翅。）、鯽魚豆腐湯、炒青菜，蒸玉米.........我覺得今天的飯菜特別香啊！

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