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寫我學會了炒菜的作文

時間:2023-05-06 16:53:49 作文寫作 我要投稿
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寫我學會了炒菜的作文

  在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編整理的寫我學會了炒菜的作文,希望對大家有所幫助。

寫我學會了炒菜的作文

  今天,爸爸和往常一樣,拿著剛買來的東西進了屋子。“兒子,想不想學一學炒菜呀?”爸爸說了一句不同尋常的話。“好啊,好啊。”我立刻答應了爸爸的請求。

  “炒菜之前,要把鍋和案板還有菜刀先洗一洗,這樣才干凈。”我按照爸爸的指導,先裝了半鍋水在鐵鍋里,用鍋鏟在水里沿著鐵鍋的弧線來回移動,然后在把水倒掉,再將案板和菜刀放到水里沖洗,菜刀還要用手在刀面上搓一搓,因為上面有上次使用時遺留下來的殘渣。“再把菜從冰箱里拿出來,用水泡一泡。”爸爸早已把包菜拿出來了,所以不用讓我操心。要開始切菜了,爸爸先把包菜一分為二,然后去除了菜膽,然后轉身對我說:“切菜要小心,不要傷到手。”他先做了個示范,只見他手起刀落,半顆包菜不一會兒就被切好了。現在輪到我了,我是第一次切菜,未免有些緊張,手陣陣發抖,菜都切得奇形怪狀,爸爸跟我說:“你拿刀的姿勢錯了,所以切得不整齊。”接著爸爸手把手地教我,拿刀不是拿柄,而是將手握在刀與柄交接的地方,這樣切起來才有力氣。

  我學著爸爸的方法,成功地完成了這項對我來說有點難的任務。接下來就要真地開鍋了,爸爸打開了煤氣開關,手捏著圓形的閥們向左邊轉了轉,火苗“呲”得一聲竄了上來。再把油倒下去,因為鍋里原來有水珠,水珠蒸發之后變成了水蒸氣,從油里迅速地冒了上來,發出噼里啪啦的聲音,我又弄了剛好一小勺的鹽放進了鍋里。接下來就要放菜了,爸爸為了防止油濺到我,他自己放。爸爸用手捧起了包菜,然后快速地放進了鍋里,正所謂“炸開了鍋”,菜放進已經發熱的油鍋里,頓時油珠亂濺,噪音四起,爸爸拿著鍋鏟把菜翻來翻去,以防菜燒焦了,然后他蓋上鍋蓋,對我說:“過兩分鐘再來把菜翻一翻,到了油比較不會在響了,就可以裝盤了。”

  過了五分鐘,我端著我的“杰作”放上了餐桌媽媽嘗了幾口,接著豎起了大拇指,夸我炒得好,我的內心露出了真實的微笑。

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