廣州老字號作文800字

　　在日常的學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編精心整理的廣州老字號作文800字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　咸香陣陣，嫩肉的醬香隨著風飄蕩在大街小巷中，隨著香味的方向尋去，我走到了一家煲仔飯店下。我抬頭一望，看見上面用榆木做成的木牌字，上面赫然寫道：“煲仔飯老字號”與“40年”的字樣。

　　正好時間已是中午，我也便走進館里點了份鹵肉叉燒雙拼。

　　我四處觀望，老舊的桌椅是貼靠在墻邊的，陽光可以透過玻璃直射到我身上。窗外也是一排青綠的修剪過的草叢，與路道兩旁高大的古榕一齊顯得生機盎然。

　　側眼看去，是廚師炒飯的模樣。身前放著七八個裝滿飯的黑煲爐，身旁放著各種蔥花姜料。我的視線隨著廚師粗糙的手左右亂晃，我雖然看得是眼花繚亂，可廚師卻不會手忙腳亂，就像是舞者一般標準且沒有多余的動作，光是看廚師做飯便有一番舒心感，便向暖暖的窗外看去。

　　正當我回過神來時，煲仔飯也正好做完了，老板娘將煲仔飯端上后，隔著條藍色的濕抹布將煲蓋子撤去。

　　揭開蓋子的一瞬間，便給予了我極大的震撼。第一眼，看到的是深褐色的鹵肉、油得鮮紅發亮的叉燒與鮮綠出水的青菜。如同綠草紅花，鮮香俱全，在飽滿的飯粒映襯之下，無不引人直流口水。

　　輕輕一嗅，聞出的是鹵水與豬油的咸香，只是聞上一口，便讓我聯想起釀存鹵汁與熬炸豬油時的場景，仿佛它們是剛做好的一樣。可當我將飯汁與米飯攪與一齊時，米飯的鮮香卻又在油水的燜制下散發出股股甜香。

　　我用筷子夾起一塊上好的叉燒，再勺起一勺沾滿鹵汁的米飯，一齊放入嘴中時。醬汁的咸、叉燒的甜與米粒的香在此刻都化作為了我味覺的盛宴。我反復嚼動著，嘴里的香不斷流露出來，似是一直讓人越吃越有力量的香。然后，當食物隨著我的食道滑下去后，我仍能感受到它的溫熱，直至消失。

　　從第一口開始，我從沒停過筷子與勺子，等到我吃完飯后才覺得意猶未盡，甚至有著再來一碗的沖動，簡直令我流連忘返。

　　坐在飯店的窗邊，再回想到廣州這片富饒的土地，與這年代悠久的美食，讓我不禁聯想到一起：“時間雖是食物的死敵，卻也是食物的朋友”。

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