年的傳承作文800字

　　無論是身處學校還是步入社會，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家收集的年的傳承作文800字，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　餌塊，一向是會澤人揮之不去的年味。聽媽媽說，小時候家里并不富裕，會澤經濟也比較落后。一年四季周而復始，每一個孩子最向往的就是過年時那一口香噴噴的餌塊。打餌塊是會澤人的習俗。通常幾家人扛著幾十袋米，來到已經準備好的機器前，“呼嚕嚕”地把米全部倒進機器，“轟隆隆"的機器運轉聲下，一粒粒飽滿的米變成了一筐筐細膩的米粉，再變為一段段短短的、誘人的、散發著熱氣的餌塊。聰明的小販此時也不失時機地把賣米涼蝦的小車推來，孩子們一擁而上，討來一段餌塊，買上一碗米涼蝦，把餌塊泡在米涼蝦里，一口下去，滿嘴香甜，一年的幸福也就包含在其中。

　　千張肉，是中華民族的傳統美食之一。但在會澤，這個佳肴，卻成為一份濃厚的年味。會澤的年味多種多樣，過年的千張肉，幾乎是各家各戶親手制作的。在家時，我也常常幫媽媽做千張肉。媽媽把買來的肥瘦適中的五花肉洗干凈，加生姜片、花椒、料酒在鍋內煮至七分熟，取出五花肉在肉皮上抹上蜂蜜，放到油鍋里炸到七成黃，取出后，把五花肉切成薄片，再把切好的五花肉肉皮朝下放入碗中，肉上面放上腌制好的梅菜、生姜片、老抽、生抽、適量的白糖等，放高壓鍋內大火煮后轉小火蒸30分鐘，蒸熟后取出倒扣在盤中，一碗香噴噴的千張肉便出現在眼前。千張肉的味道與年糕一樣，食之唇齒留香，是我記憶中揮之不去的那一份年味。

　　大年三十，貼春聯是頭等大事。我們家的春聯，往往都是買的。今年臨近春節，學校買來大張小張的紅紙，剪成條狀，讓我們自由發揮。我把毛筆浸潤在硯里，然后將筆頭多余的墨汁拭去，在裁好的紅紙上揮毫潑墨，提筆、頓筆、轉鋒很快，一個個方塊字便威風凜凜、霸氣十足地躍于紙上。一副春聯寫好，我抬起頭，同學們都圍在我周圍，時不時發出贊嘆聲。回家后，春聯被外婆搶去，她拿著春聯端詳著，臉上的皺紋擠在一起又慢慢散開來，大笑著說了聲：“寫得真好！跟書法家一樣！”得到夸獎，我的心頭滿是快樂。爸爸走過來，遞給我一張“福”字，讓我照著寫。我從筆架里取出一支大筆，飽蘸濃墨，提按頓挫間，一個瀟灑飄逸的“福”字便落成。外公和外婆一齊叫道：“好！好！"家人們也都拍手叫好。

　　一年又一年，“年”這一盛會就這樣在傳統的緊密急促的程序中，在燈火通明的夜里，在我們興奮和快樂的嬉戲中一代又一代地傳承下來。

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