栽山芋_550字

　　星期天，我回到了老家，幫奶奶栽山芋。

　　在門前的菜地里，奶奶早已將買來的山芋苗埋在地里。我估計已經長了好幾天，一片綠油油的。

　　黃昏時，我和奶奶把工具與山芋苗全部都帶上，來到自家田中栽山芋。奶奶真是種田好手，不一會兒便把一塊田的溝畦挖好。我說：“奶奶要挖這么多溝畦干嘛？”“溝畦可以降低土壤水分蒸發，提高干旱能力，有利于農作物生長發育，進而提高產量。”奶奶說。聽了這些話我點了點頭。

　　奶奶在畦中均勻地栽上了一棵棵芋苗。我也幫著施肥、澆水。全部栽完后，我說：“奶奶這樣就可以了嗎？”奶奶接著說：“山芋栽插后，要用稻草、麥稈、油菜桿等秸桿物均勻覆蓋于山芋溝里，這樣種子無見陽光之機，可避免減少雜草萌發快長的機會，降低草害，山芋藤蔓節位無生根入泥的機會，即減少無效養分消耗，又可避免翻動山芋藤的工序，由于覆蓋的秸桿腐爛后又是好肥料，可為下荏提供有效的養分，減少化肥用量，降低農本，持續增產、增收。”

　　聽了奶奶一番話，我學到了書本上沒有的知識。我又查了有關山芋資料：中國有山芋由來已久。山芋的營養價值，據科學家分析過：山芋一百斤含有蛋白質一斤五兩，脂肪二兩，碳水化合物（淀粉及糖）十六斤，吃一斤山芋，便能產生相當的熱量，所以說山芋也有益的。山芋俗稱“土人參”，有健身和防病功效。山芋的真正功用，其實還不止這些，山芋可做醫藥原料，做成葡萄糖、酒精、醋酸等等。

　　一天下來，雖然全身很累，但是我有很大收獲。勞動成果來之不易，我們一定珍惜勞動成果。其實栽山芋也有很多學問。

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