炸丸子-狀物作文550字

　　在平日的學習、工作和生活里，大家都寫過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家整理的炸丸子-狀物作文550字，歡迎大家分享。

　　小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。敲響年的鐘聲越來越近了，家家戶戶都在掃房子，做豆腐，炸丸子。今年外婆家炸丸子有三位新手上場分別是：媽媽、舅媽、外公。

　　一大早外婆就開始做丸子餡只見外婆把切好的肉沫、蔥、姜蒜、胡蘿卜、香菇，全部倒進盆里攪拌均勻，然后加調料和面粉，再次攪拌，不一會香味四溢的丸子餡就準備好了。

　　接著三位新手上場，外公負責燒火，舅媽拿起一大桶菜籽油倒入鍋中，外公不停的加入柴火，不一會兒鍋中的油打起了滾兒，咕嚕咕嚕的吐出了一串串的泡泡，這時外婆說：可以炸丸子了!媽媽已經把餡捏成了乒乓球大小的丸子了，一個個玲瓏可愛的丸子“撲通撲通”那滾燙的油鍋，丸子們盡情的玩耍著，打鬧著滋滋的一陣歡騰之后，肉丸子外殼變成了金黃色，舅媽拿起大漏勺把金黃的丸子撈了起來，香氣撲鼻，嘴饞的我，抓起來就吃，結果被燙的邊哈氣，邊跺腳把大家逗的哈哈大笑。我吹了吹，一口咬下去，哎呀，不好，雖然看著丸子的外皮是金黃的，可里面的餡還沒有熟透呢，外婆急忙跑過來說：炸丸子一定要掌握好火候，時間太短里面的肉不熟，時間太長會糊掉，在外婆的指揮下，又一鍋小巧玲瓏的丸子下鍋了，柴火在灶底噼噼啪啪的燒著，鍋里的油滋滋啦啦，圓嘟嘟的丸子在油鍋翻轉著，經過幾次翻轉，外婆看了看說行了，撈起來吧!這次我知道心急吃不了熱豆腐，拿起一個，吹了吹，一口咬下去，哇!真是外焦里嫩，媽媽說：“老將出馬一個頂倆，我們三個臭皮匠頂不了一個諸藹亮。”

　　經過這次炸丸子讓我體會到在生活中要多去嘗試，多積累經驗，才有下一次成功。

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