蘇州南通特產作文推薦

　　在現實生活或工作學習中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的蘇州南通特產作文推薦，希望對大家有所幫助。

　　說起南通的美食，用”精致”兩個字形容最不為過，而對食材的選擇和做法也是十分之講究。南通菜從口味上來說偏向于淮揚菜，屬于鮮咸口味，和蘇南以甜為主有很大不同，并且南通人極喜愛吃水產，畢竟城里有濠河，城外就是長江和黃海，所以無論魚、蝦、蟹都深受南通人喜愛。

　　天下第一鮮：南黃海灘涂盛產的文蛤有“天下第一鮮”之美譽，古代曾列為貢品上獻朝廷。文蛤肉有爆炒、煨湯、燒烤、生熗等多種食法，鐵板文蛤，金錢文蛤餅等為南通名菜。

　　文峰雙竹：文峰飯店名菜，主要原料是竹蟶，配以竹筍爆炒而成。竹蟶主要產于本市如東灘涂，形似竹管，殼色淡黃，肉質如玉，為海鮮中的上品。近年如東東沙一帶已經開發了竹蟶養殖場，秋冬季節到清明前后收獲的竹蟶體肥味佳

　　白汁鮰魚：鮰魚又名白吉魚，長吻鰭，品種繁多。南通狼山一帶江段出產的鮰魚，白中隱紅，剌少肉嫩，為長江長吻鰭中稀有的名貴品種。此菜已收入《中國名菜譜》和《中國烹飪詞典》。

　　海門提湯羊肉：海門山羊素以肥嫩鮮美著稱，海門提湯羊肉在清末明初即負盛名。當地名廚選用經 XXX育肥的山羊為原料，經過獨特烹調而成，具有鮮嫩、多汁、味美、肉精、脂少、易消化、膻味輕等特點，兼有暖中補虛、開胃健身之功能

　　糖醋黃魚：產于呂四魚場的大小黃魚，是我國最古老最重要的經濟魚類之一。黃魚含蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、鐵等多種營養成份，大黃魚膠更是高級營養補品，黃魚吃法較多，糖醋黃魚是南通名菜。

　　金錢蘿卜餅：創制于清朝末年，七十年代南通點心師又根據《隨園食單》加以改進，使成品色澤和諧悅目，形如金錢、紋路清晰，皮子酥松，餡心腴美鮮香。“南通金錢蘿卜餅”已經載入《中國小吃》、《中國大百科全書》。

　　芙蓉藿香餃：藿香味清涼芳香，是良好的中藥材。南通的點心師利用藿香葉作餃皮，桂花豆沙作餡心軟炸而成的藿香餃，猶如芙蓉花蕾含苞待放，入口清涼留香。

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