我學會了炒雞蛋600字作文

炒雞蛋

今天,我大大方方地走進廚房,要學炒雞蛋。

在媽媽的指導下,我從櫥柜里拿出一個碗,又從冰箱里拿出一個雞蛋,看著粉撲撲的雞蛋,我不忍心將他打破“可沒辦法,對不起了可愛的小雞蛋,只有你的犧牲,才能見證我的成長�！毕胫�,我拿起雞蛋往碗邊一磕,“咔嚓”一聲,雞蛋裂開了,兩手一掰,蛋黃隨著蛋清“哧溜”一下像蛇一樣滑進了碗里,它好像水中的月亮清澈透明。我把切好的蔥花放了進去又加了點鹽,拿起一雙筷子,開始攪拌,只聽“當、當、當”的聲音,碗里的雞蛋好像在轉著圈跳舞。不一會兒,蛋黃、蛋清和蔥花融為了一體。

我學著媽媽的樣子,先把炒鍋坐在爐灶上,擰開液化氣閥門,再小心翼翼地按住燃氣灶的開關往“開啟”的方向擰,“轟”的一聲,一團藍色的火苗噴了出來,我的心一下緊縮起來,不由自主的朝后退了幾步,在媽媽的鼓勵下,我拎起油壺,擰開蓋子,托著油壺底讓油緩緩地流進鍋里。不一會兒,油熱了,我端起雞蛋快速地倒進了鍋里。由于我倒的太猛,油滴濺到我的手上,像被大馬蜂蜇似的一樣疼。我忍著疼痛,看著鍋里的雞蛋“嗤啦啦”的迅速泛起,它的邊緣好像小姑娘裙子上的花邊,漂亮極了!很快它變成了一個大圓餅,媽媽在一旁焦急地說:“快翻過來呀,不然就燒糊了!”慌亂中,我拿起鍋鏟把這個大圓餅“啪”的翻了過來。哇!黃燦燦的雞蛋餅呈現在我面前,看的我口水都要流出來了,恨不得一口吞下去。可我還是把它鏟成塊放進盤子里,端上桌子,請媽媽先嘗一下。媽媽邊嘗邊不住地稱贊我說;“味道不錯!真棒,學會炒雞蛋了!”

聽著媽媽的夸獎,我開心極了!因為我學會了炒雞蛋。

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