一次驚險(xiǎn)的炒菜作文600字

　　假期里，有一次奶奶去外地叔叔家，爸爸媽媽又要上班，家里沒人燒飯。媽媽就讓我學(xué)炒菜。我一口答應(yīng)，心想：炒菜有什么難的？每天都看見你們燒，不會(huì)燒，看也看會(huì)了。可是，事情卻并沒有我想的那么簡單。

　　我準(zhǔn)備炒一盤我最愛吃的酸辣白菜。我先將白菜洗干凈，再在鍋里倒了一些豆油，然后點(diǎn)燃煤氣灶。油漸漸熱了，從鍋底冒起一竄竄細(xì)密的小氣泡。我不知道油燒熟了沒有？媽媽說過，如果油沒有燒熟，炒出來的菜就不好吃。我想：那就再等等。

　　就在我猶豫不決的時(shí)候，油鍋里產(chǎn)生了一些青色的氣體，鍋里的油散發(fā)出炙熱的氣息，熏得我的臉都都熱乎乎的。顯然，油的溫度已非常高了。我趕忙七手八腳地往鍋里放白菜，由于我怕油炸到手，所以，我只敢抓住白菜一小把一小把地往鍋里扔。不料，我剛?cè)酉氯ヒ话眩�鍋里就發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，我也嚇得不由自主地往后退了一大步。驚魂未定，我正要哆哆嗦嗦地上前繼續(xù)倒菜時(shí)，鍋里突然著起火來，幽藍(lán)色的火苗一下竄得很高。這下可把我嚇壞了。我驚叫一聲“啊！”退到旁邊不知所措。

　　就在這千鈞一發(fā)的關(guān)頭，爸爸回來了。看到這一幕，他馬上放下手中的東西，麻利地把所有的白菜都倒進(jìn)鍋，又拿起鍋鏟迅速地炒了幾下。火很快滅了，而我卻仍然傻傻地站在那里，腦子里一片空白。我被這突如其來的大火嚇呆了。直到爸爸叫了我一下，我才驚醒過來，發(fā)現(xiàn)額前的頭發(fā)也燒焦了一縷。

　　俗話說：“書到用時(shí)方恨少，事非經(jīng)過不知難。”經(jīng)過這驚魂一幕，我才體會(huì)到一些看起來很容易做到的事，其實(shí)真正去做時(shí)，卻并不是想象中那么簡單。

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