美味的羊肉作文400字

　　在日常生活或是工作學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的美味的羊肉作文400字3篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

美味的羊肉作文400字 篇1

　　我很喜歡吃羊肉串，這種香飄十里的風味小吃常常饞的我口水直流。

　　羊肉串外皮呈棕色，里面卻是橄欖色的，褐色的孜然點綴在上面，不仔細看還看不出來呢，嫩綠的蔥花撒在上面，光是看看都令人垂涎三尺！

　　羊肉串的做法很簡單，也不需要用什么特殊的廚具。準備好肥瘦相間的羊腿肉、竹簽、洋蔥、孜然粉等調料。首先將羊腿肉切成體積大概2~5立方厘米的`肉塊，澆上兩勺牛奶，適量的洋蔥碎抓捏，腌制15分鐘左右。然后加上適量的鹽、糖、孜然顆粒、辣椒粉和白芝麻拌均。之后把竹簽洗干凈，泡入水中。最后將腌制好的羊肉塊均勻的串在竹簽上，刷上芝麻油，再撒上適量的調料，燒箱預熱200攝氏度，燒15分鐘，烤到羊肉的表面“吱吱”的冒油就可以了。這個時候羊肉串會散發出濃郁的肉香味，讓人“口水直流三千尺”啊！

　　吃羊肉串時，我喜歡把其中的一塊羊肉咬住，然后拉到竹簽的最上面，先用舌頭添一下它的味道，然后再慢慢吃掉它。

　　有一次，羊肉串剛烤好，我就迫不及待的吃了起來。可是羊肉串太燙了，燙的我跳來跳去，狼狽不堪，只能啞巴吃黃連——有苦說不出了。果然是“心急吃到羊肉串”啊！

美味的羊肉作文400字 篇2

　　早上起早去吃了碗羊肉泡饃，直吃的滿頭是汗，才心滿意足的回家。我喜歡吃泡饃，就象山西人愛喝醋，都成了一種習慣！

　　牛羊肉泡饃是西安最有特色最有影響的食品。古稱“羊羹”，宋代蘇軾有“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的詩句。羊肉泡饃的烹飪技術要求很嚴，煮肉的工藝也特別講究。

　　其制作方法是：先將優質的牛羊肉洗切干凈，煮時加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛，湯汁備用。

　　饃，是一種白面烤餅，吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗內，然后交廚師在碗里放一定量的熟肉、原湯，并配以叢末、白菜絲、料酒、粉絲、鹽、味精等調料，單勺制作而成。

　　牛羊肉泡饃的'吃法也很獨特，有羊肉燴湯，即顧客自吃自泡：也有干泡的，即將湯汁完全滲入饃內。吃完饃、肉，碗里的湯也被喝完了。

　　還有一種吃法叫“水圍城”，即寬湯大煮，把煮熟的饃、肉放在碗中心，四周圍以湯汁。這樣清湯味鮮，肉爛且香，饃韌入味。如果再佐以辣醬、糖蒜，別有一番風味。是一種難得的高級滋補佳品。

　　南方人來西安之前，除了知道兵馬俑，再就是牛羊肉泡饃了。當一位南方人提起要到西安一游，另一個到過西安的南方人便會說：那里還有牛羊肉泡饃。如果是在南方，恰巧碰上一位西安人，他提起牛羊肉泡饃時眼中放出的光，讓你在想這是一種什么樣的食物，以致于讓他字里行間仿佛都包含著濃濃的思鄉之情。

美味的羊肉作文400字 篇3

　　我是個地道的“吃貨”，小小年紀，已經品嘗了無數美食。在這些美食中，我認為最美味的不是鮑魚海蟹，而是富有新疆特色的烤羊肉串。

　　烤好的羊肉串呈褐紅色，撒上黃色的孜然，加上白色的芝麻，倒上紅色的辣椒粉，再刷上透明的麻油……光外形，就五顏六色，讓人口水直下三千尺了！在燈光的照映下，羊肉串顯得油滋滋的，更讓人食欲大增。

　　聞一聞烤好的羊肉串，腥香的羊肉特有的氣味夾雜一些焦味，辛辣的孜然氣息中又聞到些許芝麻香。一聞，沁人心脾；再聞，特別想吃；接連不斷得聞，即使你再飽再撐，也會馬上想吃上幾口，解解饞。

　　終于可以嘗一嘗了！我拿起一根羊肉串，輕輕咬下一塊。慢慢嚼，一種前所未有的'美味充斥著整個口腔。那大塊的瘦肉中帶著一些肥，油而不膩，十分入味。再咬一口，那汁便噴涌而出；仔細用味蕾嘗一下，微辣中帶著一絲咸；吞下去，肉順著喉嚨無比順滑地到了胃里。這時，你無論多沒食欲，只要吃上一口羊肉串，那旺盛的食欲就會被點燃，讓你吃了一串又一串！

　　羊肉串實在是太美味了，不過不要貪吃喲！

　　簡評：聽了小作者的介紹，不禁讓人想起在烤肉攤子前“呼哧呼哧”品嘗著羊肉串的情景，真想馬上也去吃一回！

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