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做番茄炒蛋作文600字(精選30篇)
在平凡的學習、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編精心整理的做番茄炒蛋作文600字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
做番茄炒蛋作文 1
我得到了買菜的經驗后,我的獨立能力也提高了不少。今天,我決定自己獨立做菜,就這樣辦了。
我先把我自己買的那圓溜溜的西紅柿洗的干干凈凈的,然后,再拿出切菜板,把西紅柿放在上面,我再拿起菜刀,小心翼翼地從中間切了下去,有一半大,一半小,可還是費了我好大的精力(平時看媽媽切怎么會那么輕松呢)。我拿出兩個雞蛋和一只碗,把雞蛋磕進去。“不好。”我大聲叫到。雞蛋殼也跟著雞蛋進碗里了,像小船一樣在上面漂蕩。我用筷子把雞蛋殼撈出。我又打了第二個雞蛋,這次殼是沒進去,但蛋液卻磕到了碗外,弄得我手忙腳亂。處理完“戰場”后拿出打蛋器開始打蛋。
一切準備就緒,可以開始炒了。我先用一塊干凈的布把鍋擦干,然后,打開火和抽油煙機。等鍋熱后倒入油,我連忙拿起雞蛋碗。“等等,以前看媽媽做菜時,是要讓油再燒一會的”我心里想著。油熱了,開始冒起小泡,這時,我把打好的'雞蛋放進鍋里。雞蛋慢慢地變成一個大圓餅,我用鍋鏟把雞蛋切成了一塊一塊的,我又把不太整齊的番茄倒進鍋里,再用鍋鏟翻炒一下,加入一些調料。“我應該多煮一會吧!要是生怎么辦?”我心里默默地想著。聞到香味了,我連忙關掉閥門,迫不及待地揭開鍋蓋,把事先準備好的蔥撒上,可以出鍋了。
我叫來了爸爸媽媽讓他們先品嘗一下,他們拿起筷子的時候,我緊張地盯著他們,希望能從他們的表情中看出什么。爸爸首先發話:“嗯,真不錯,賣相很好,味道也是咸淡適中。”聽到爸爸的夸獎,我高興壞了。
從我第一次做菜中,我知道了雖然過程中遇到了一些挫折,但是只要堅持下去,不要氣餒,也許結果會是成功的。
做番茄炒蛋作文 2
老師布置了一項作業,讓我們在家里做一道菜。我向父母宣布:“今天由我擔任番茄炒雞蛋的主廚。”
我先把紅通通的番茄放到水龍頭下清洗。擰開水龍頭,“嘩”的一聲,水濺得我滿臉都是,我連忙把水關小,然后把番茄用水沖洗一下,再用手來回搓了搓。緊接著,我將番茄放在案板上,準備將其“大卸八塊”。可拿起菜刀,我心里卻有些害怕,這可是我第一次拿菜刀呀!我定了定神,“篤篤篤”幾下把番茄切成了一小塊一小塊的。“嘿,還挺順利的嘛!”我不禁有些自得。然后,我拿出兩個雞蛋,將它們在碗口輕輕一敲,“咔”一聲,蛋殼裂開來,粘稠的蛋液流入碗中。我不斷地攪拌蛋液,筷子和碗碰撞,發出“咣當咣當”的'交響樂。
準備就緒,大顯身手的時候到了。先點火,只見火苗“哧”地竄了出來,調皮地舔著鍋底。接著倒油,不一會兒,油就“滋滋”地冒出了小泡泡。我連忙把蛋液猛地倒入鍋中,“刺啦”一聲響,蛋液迅速蔓延開來,并“咕嘟咕嘟”地鼓了起來。我又一股腦地把番茄“啪”一下,倒在雞蛋上。我手忙腳亂地翻炒著,鍋里響起“噼里啪啦”的響聲,隨后放入各種調味料。“出鍋啦!”一盆顏色鮮艷,油亮亮的番茄炒蛋就做好了。
端上桌,我迫不及待地嘗了一口金燦燦的雞蛋,雖然味道有些咸,但是自己做的肯定最美味。我還收到了媽媽的表揚,心里像吃了蜜一樣甜。
做番茄炒蛋作文 3
暑假到了,雷老師交給我們每人一個任務,在家里要學做一件事,我覺得這個任務很有意義。我決定學做番茄炒蛋,因為這樣,我不僅學會了一件事,又幫奶奶減輕了負擔,奶奶真的很辛苦,因為她把家里的家務全包了,有時連腰都彎不下去了,我都不忍心看下去了,可爸爸媽媽又要工作,所以我要多幫奶奶做事。
周末回到家,我就決定開始學做,我想這次不要麻煩爸爸媽媽和奶奶了,想著想著我就自己開始做起來,我先把番茄切成小塊,把火打開,等鍋燒一兩分鐘,然后倒上油,再把雞蛋打破倒進鍋里,接著把番茄也倒進鍋里,我這下就去看了會電視,過一會,我跑到廚房看了一下,糊了,我趕緊把它裝進碗里,我平時看到的番茄炒蛋都是一塊一塊的,可我這個是一團,還有點黑,于是,我嘗了一下,苦苦的.,而且是一團不好咬。
我覺得太難了,而且還不好吃,于是,我就請教媽媽,我先把我的做法給媽媽說,媽媽笑了笑說:“兒子,你要把番茄切成小塊,再把雞蛋打到碗里,用筷子拌勻,再把鍋燒熱,倒上油,等油冒煙了,就把雞蛋倒進去你,再倒番茄,然后用鏟子不停的翻炒,再放一點鹽和味精就OK了。”媽媽給我講了一遍做法,我又去按照做了一遍,果然味道好多了。
這次炒菜讓我知道了做什么都要認真,不能大意,而且還要虛心聽取別人的意見。
做番茄炒蛋作文 4
在暑假里,我有許多嘗試,比如摘漂游泳、嘗試自己吹頭發、自己下餃子…可是令我最深刻的是嘗試西紅柿炒雞蛋。
我走到廚房,從冰箱里拿出一個西紅柿,打開水龍頭,用清水沖洗了幾遍,沖洗過的西紅柿皮顯得晶瑩剔透,我拿起刀,小心翼翼地橫切切,豎切切,生怕把手切著了,然后把切好的西紅柿放在盤子里,盤子里的西紅柿塊簇擁在一起,真像相親相愛的一家人。我又拿出來兩個雞蛋,沖洗了兩遍,拿起一個干凈的雞蛋在碗邊上輕輕一碰,沒有裂開,接著我又使勁在碗邊上磕了一下,終于裂開了,我雙手一掰,蛋清和蛋液一骨碌落到了碗里,我放了點鹽,開始攪拌起來,直至攪拌到沒有小氣泡。
開始炒了,首先,我打開火,倒入油,油熱了以后我把蛋液倒入了鍋里,迅速翻炒了起來,雞蛋液瞬間變成了雞蛋塊,我又用小鏟子把大塊的'左鏟鏟,右鏟鏟,鏟成了大小一樣的雞蛋塊,放在旁邊的碗里備用。其次,又拿起切好的西紅柿塊倒入熱好的油鍋里,頓時一股香氣撲鼻而來,我用鏟子用力壓了壓西紅柿咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡,像是在歡快的舞蹈。最后,我又把炒好的雞蛋放到西紅柿汁里翻炒了幾下,一盤西紅柿炒雞蛋就大功告成了。還未端到餐桌上,奶奶就已經從餐廳聞到了香味,家人嘗了這道菜以后,都是贊不絕口,我開心極了。
做番茄炒蛋作文 5
暑假的一天,我心血來潮想自己做一道番茄炒蛋。雖然我經常看媽媽做,但是我自己還沒有把握,于是我讓媽媽在一旁指導我。
我從冰箱里拿出了兩個雞蛋和兩個番茄,我先把雞蛋敲碎,蛋液順利流入了碗里,接著,我又把番茄洗干凈,切成薄片放在一邊備用,接著將事先準備好的蔥切成了一小段一小段,又拿出了油和鹽,這樣一切都準備就緒了。
接下來我要開始炒菜了,點火,火苗“蹭”地一下躥了上來。在媽媽的指導下,我先把油倒進了鍋里,油燒熱后,我又快速把蛋液倒了進去,此時鍋中的雞蛋發出“滋滋”的聲音,我被嚇了一跳。還沒等我回過神來,只見蛋液已經在鍋里迅速凝固,這時,媽媽大喊:“快把雞蛋翻個面,否則會燒焦的!”我如夢初醒,趕緊將雞蛋翻了個面,然后盛出來。我心里暗自慶幸:幸好有媽媽在一旁做指導,不然雞蛋就要被我炒焦啦!
隨后,我又往鍋里倒入了番茄,炒了一會兒,番茄變得更紅了,而且它熱得衣服都脫了下來,我馬上倒入了炒好的雞蛋一起翻炒。雞蛋漸漸的,從一開始的淡黃色變成了金黃色,番茄和雞蛋的'香味也從鍋中溢了出來,香氣撲鼻。最后我加了點鹽,撒上蔥花,然后香噴噴的番茄炒蛋就出鍋啦!
紅通通的番茄被金黃的雞蛋裝飾得好看極了,我迫不及待地吃了起來,哇,真是太美味了吧!媽媽品嘗后豎起了大拇指,夸贊我說:“你真棒!這盤番茄炒蛋真是色香味俱全,你真是個技術高超的小廚師!”我聽了心里樂開了花。
做番茄炒蛋作文 6
這周日,我決定做番茄炒蛋。要準備的材料不多,只有番茄和蛋,顏色卻極為豐富,再加上一些蔥。紅、黃兩大暖色調和青色,構成了誘人的美食。
先把準備好的番茄洗干凈,蔥也洗凈。把一個番茄切成四份,我取了兩個番茄,切了八份。把蔥也切成小段,放在一邊。接著,我從冰箱里取出三個雞蛋來,拿來一只碗。拿起一個雞蛋,往碗沿上磕,雙手一掰,蛋殼就裂了一條縫,再用力,碎了。蛋殼分成了兩半,蛋黃和蛋清流到碗里,打蛋。
接下來就是炒了。我打開煤氣,小火苗一下子“噌”的出來了,只是顏色有點怪,是藍色的,媽媽在旁邊指揮,“大點,再大點……”我不敢,用乞求的眼神看著媽媽,可是媽媽不為所動.我沒辦法,只好硬著頭皮干。
我先熱鍋,我往鍋里放了點油。先炒蛋,再炒番茄,番茄炒時不能溫度太高,不然就會變酸。放蛋,先把蛋均勻的`倒在鍋里,這時蛋會冒泡,由黃轉為金黃。不一會兒就起了香味。我拿起鏟子,把鍋四周的蛋鏟起來,翻身。
過了一會兒,上下都變金黃了。這時,把火略微收一點。放番茄,與蛋一起炒,番茄的中心本來是黃的,可炒了一會兒就變成了橘黃色。番茄也只能燒到七八分熟,這時,就要放蔥。
終于,熱氣騰騰的番茄炒蛋出鍋嘍!我看著色、香、味俱全的番茄炒蛋,心里樂開了花。雖然我燒的不及媽媽燒的好吃,但是這時我努力勞動的結果。
做番茄炒蛋作文 7
童年里發生的事情,像一個個調味劑,它有很多味道,甜的,酸的,苦的,咸的。童年中發生的事情,雖然有很多,但是有一件事卻深深的烙印在我心上。
那是一個深夜,我和爸爸正在看四年一屆的足球賽,那個時候已經很晚了,但是我和爸爸還沒有吃飯,爸爸說,他一邊看足球賽,一邊指導我做飯。
我先把鍋熱了一下,然后我問爸爸:“倒多少油?”爸爸說:“加油,加油,加油。”過了一會兒,爸爸又說:“加油,加油,加油。”怎么會要加這么多油?但是我又想了想,聽爸爸的一定不會錯,我就聽爸爸的話一直加油,加油,加油。大概倒了三分之一的`油之后,我就拿出一個大番茄,把它切開;之后又拿出了兩個雞蛋打碎,放進了鍋里,我在鍋里大概翻炒了五六下,然后又攪了幾下就出鍋了。我把番茄炒雞蛋盛在盤子里,但是不知為什么,我就感覺我做出的番茄炒雞蛋有點兒不對勁,有點兒別扭,但是我也說不出來到底怪在哪里。我端到了爸爸面前,爸爸連看都不看,就用筷子夾了一口番茄炒雞蛋。
爸爸吃完以后說:“你怎么放這么多油?”我說:“不是你讓我一直加油的嗎?”爸爸說:“我那是給足球賽加油,不是讓你加油。”爸爸瞪著我,這一刻我感覺時間都靜止了,我吃了一口番茄炒雞蛋,膩的讓人懷疑人生,膩的讓人像是掉進了油里。爸爸突然笑了,我也笑了,這個晚上,屋子里充滿了笑聲。
做番茄炒蛋作文 8
“嘿,伙伴們!今天下午的聚會可別忘了!各自都選好要帶來的食物了嗎?“
“嗯,聚會?等等。我的番茄炒蛋還沒做!”我手忙腳亂地跑進廚房,翻出前幾天買到的番茄和雞蛋。
望了一眼時鐘,已經下午四點了,離聚會只有半個小時了!我慌慌張張地抽出菜板,把番茄往水里一沖,正拿出刀要切,番茄卻從手里滑走了,好不容易手忙腳亂切完。拿出兩個雞蛋對這一碰,耶,打蛋完成!
剛打開灶,腦子里一片空白。額,是先做啥來著?想不起來了!發條微信問問老媽:“媽媽,番茄炒蛋是先做啥來著的.?”無奈,只能等著媽媽的回復。
“叮——哦,寶貝,是這樣的,先把雞蛋炒好……”
“你這不對。”
“然后,我們把番茄炒出汁。”
“嗯,汁要多一些。”
“然后,再把雞蛋放進去炒,炒出香味來,放上你愛的調味料。”
“嗯,差不多。”
啊!太好了,趕緊認真聽一遍。可老爸的插嘴,讓我越聽越糊涂,“老媽,你這不行,我聽不清啊。”我生氣地抱怨著。
“哎,你等等啊。”媽媽真聰明,居然拍了個視頻,發過來。我也認真地學著做完了番茄炒蛋,自豪地看了一次又一次。
“好吃嗎?”“嗯,這是中國菜對吧。哦,對了,中國和美國相差多少小時?”
“12個小時。”說到這,我沉思了,那么他們起床給我拍視頻不就是凌晨四點!
果然,父母永遠把孩子放在第一位,孩子的世界比天還高比地還厚。
做番茄炒蛋作文 9
今天我幫媽媽做一道菜番茄炒雞蛋。
一大早,我們就去菜市場買了幾個番茄和雞蛋,番茄又大又紅像一個個小燈籠。回到家,我先把番茄洗干凈,拿出刀來,正準備切時那個番茄“哧溜”一下子滑到了旁邊。我又把番茄重新拿了過來。這次切時終于沒有滑到旁邊。把番茄切好后,拿出幾個雞蛋把它放在桌子上輕輕一敲,把蛋液倒入了碗里。
準備工作做好了,我大干一場。我請媽媽幫我把火開了,在鍋里倒入了油,油“噼里啪啦”地冒到了我的手上我哇哇大叫好疼啊!可我顧不上手疼,繼續干。我先把雞蛋液倒入鍋中,只見它慢慢的變成塊兒,凝固起來。等雞蛋完全好了,我就把它盛到了碗里放在一邊。接下來番茄塊放入了鍋里,把它翻炒幾下,炒到更紅更軟,再把蛋放入鍋中,只見蛋和番茄在鍋里跳起了芭蕾舞,慢慢的融合在了一起。我偷偷地嘗了一口,哎呀!怎么一點味道也沒有?哦,我一拍腦袋,恍然大悟,才想起來我沒有放調料,于是我急忙放了鹽和糖。我靜靜地站在一旁,看著番茄和雞蛋慢慢變熟,放一些味精,用鍋鏟盛了出來,再切一些蔥花均勻地撒在上面。
我的.第一道菜終于完成了,你看它,紅黃相間。上面還點綴著一些綠色,多好看啊!我嘗了一下酸酸甜甜的,真是太好吃了,因為這是我做的第一道菜!
做番茄炒蛋作文 10
每當外公做菜時,我都在一旁開心地玩,根本沒注意到外公手上那些密密麻麻的紅點。一天,我對外公說:“外公,你真輕松,每天只要做做飯菜、看看電視就行,我卻要做作業。”“那明天的飯菜由你來做。”外公說。“好啊,正好明天春游,老師讓我們每人帶一樣自己親手做的菜,明天就做我最喜歡吃的菜——番茄炒蛋。”
第二天,我六點鐘就起床了。外公已經幫我準備好了做番茄炒蛋的食材,現在萬事俱備,只欠東風了。我把番茄洗凈、切成片,把雞蛋打到碗里,用筷子攪拌。一切準備工作就緒后,我把油倒進鍋里。不一會兒,油熱了,我把攪拌好的雞蛋倒進鍋中,鍋里頓時發出“噼里啪啦”的`聲響,油濺到我的手上,我嚇得直往后退,原來外公手上的紅點是這么來的。在外公的指導下,雞蛋五分熟時,我就把它們盛到小碗里。
接著,我把番茄倒進鍋里。“不好,忘記放油了!”我大喊起來。沒辦法,只有讓油和番茄一起加熱了。我把番茄來回翻炒,本來硬硬的番茄開始變得松軟起來,我把五分熟的雞蛋再次倒進鍋中,加上鹽和雞精,最后把它們盛到盤子里。我撒點綠色的蔥花,聞了聞,“哇,好香!”終于,一盤色香味俱全的番茄炒蛋誕生了。
我只做了一道簡單的菜,可外公每天要做一桌菜,他一定很辛苦。我很奇怪,為什么外公能在短時間做出讓家人滿意的美味佳肴呢?他一定有著精湛的
廚藝、足夠的耐心和對家人滿滿的愛。
做番茄炒蛋作文 11
“我做的番茄炒蛋味道不錯吧?”整個客廳都洋溢著我得意的笑聲。
事情的起因是這樣的。昨天爸爸說起他們小學時,有一次班級舉行聚餐活動,老師要求大家從家里帶來自己親手做的菜,爸爸說他當時做的就是番茄炒蛋。我一聽心里癢癢的',番茄炒蛋可是我的最愛之一,家里也經常做著吃,可我從來沒有自己動手做過。于是我跟媽媽商量了一下,決定要自己親自動手。
問清楚了媽媽番茄炒蛋需要的材料和工序,我開工了。一個番茄、三個雞蛋、切菜板、水果刀、盤子、碗……把番茄洗干凈,媽媽幫忙去掉番茄蒂,我開始用水果刀小心翼翼地切番茄。第一次拿刀說一點都不緊張那是騙人的,還好水果刀很輕巧,很快番茄被我切成小塊的了。把蛋打到碗里,拿筷子攪拌,平時看著挺簡單的事情,做起來原來是有技巧的,碗要稍微傾斜,筷子貼著碗延,用手腕的力量攪拌。大約攪拌了兩分鐘,提起筷子蛋液已經不再粘粘了,媽媽說可以了。
把鍋子洗一洗,點火把鍋子里的水燒干,然后放油燒熱一下倒入蛋液,炒啊炒拌啊拌,雞蛋兄弟被沖散,接著倒入番茄小朋友,嗞嗞、嗞嗞,跳出浪漫的華爾茲。看到雞蛋和番茄完美的融合在一起,聞著撲鼻而來的香味,我果斷的關火、裝盤,一盤誘人的番茄炒蛋就出鍋了。
想吃嗎?想吃自己也動手做一做吧。哈哈!
哦!對了,攪拌雞蛋的時候記得放鹽哦!
做番茄炒蛋作文 12
這個星期天,中午11:30分左右,我跟媽媽學做番茄炒蛋。
一開始我先打雞蛋,打爛了,后來媽媽做了示范,然后我也有模有樣地打了起來。
我開始切菜了,媽媽又怕我切壞,所以反復又做了示范。這時,我心想:媽媽這么小心眼,難道我就切不好嗎?我一條一條地切,慢慢地快起來了,我果然沒有讓那個“小心眼”失望。
媽媽開始教我怎么樣才能做好一道美味佳肴。她好像一只靈活的猴子,一個下馬威,就把這一道對我來說是獨一無二的番茄炒蛋做好了。但我剛要去吃的時候,媽媽十萬火急地對我說:“先別吃,學會了再說。”我迫不得已又去做了。
我開始做了,我的心活蹦亂跳,心都要爆了。我先把雞蛋炒好,放在一邊,等鍋里的水干了,就要放油了。放油的那一剎那,油花四濺,我馬上走開,但還是中槍了,就像游戲中說的“躺著也中槍”啊!我來不及幻想,又把番茄拿去炒了。我不停地把番茄翻來覆去,然后就放鹽了。我均勻地放了鹽之后就蓋上鍋蓋,等一分鐘。一分鐘到了,我把鍋蓋拿起,水泡像小精靈一樣在鍋蓋上跳躍著,真是“忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開”!我把剛才炒的雞蛋放進鍋里均勻地翻炒。炒完之后就出鍋了。看著著香噴噴的番茄炒蛋,咬了一口,感覺沒媽媽做的'好吃。我問:“媽媽,為什么你做的比我做的好吃呢?”媽媽回答我說:“熟能生巧嘛。”
通過這次做菜,我不僅學會了這道菜,還知道了原來做事也是要一步一步來的。
做番茄炒蛋作文 13
今天,爸爸媽媽都出門在外,外婆也不在家,沒有人來照看我。到了中午,我的肚子餓得饑腸膔膔,媽媽還不回來,我就自己炒起了菜。
首先我立馬想到了《勞技》里的番茄炒蛋。我拿出蛋,把蛋磕了一下,蛋清立馬就流了出來,我把蛋殼一分為二,“砰”的一聲,一顆黃燦燦的蛋黃落在了碗里。我拿起了筷子,輕輕地攪著,直到蛋清和蛋黃和洽的融合在了一起,我才放下筷子,拿出了番茄。我看準了番茄,一刀下去,“啊啊啊啊……嗚嗚,嗚嗚……”,我切到了自己的手。包完了手,我接著切了起來,有了剛才的`教訓,我終于把番茄切完了。
把配料弄好,就該下鍋了。干完這些,我總覺得少了什么?我說:“哦!對了,是油”。我立即打開油壺,把油倒了進去,“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,油飛了出來,濺到了我的手上,我“啊啊”的叫了起來。我忍著痛把番茄倒了進去,“茲茲”番茄的水分在油的作用下,流了出來,不一會兒,我就把蛋倒了進去。我放了一瓢鹽,嘗了一口卻甜了,原來是錯放了糖,我又放了另一種,終于放對了。
香噴噴的番茄炒蛋終于出爐了,我想我的午飯也有找落了吧?但有時那種不想的預感,缺了什么東西?“哦,原來是飯!”炒完了菜,卻忘燒了飯。我真是個悲劇!
做番茄炒蛋作文 14
中午,我心血來潮,準備向奶奶“拜師”學習燒番茄炒蛋。奶奶一聽,早早的就準備好了材料:3個番茄、3個蛋。
晚上,廚房里,奶奶已經在等我了,我連忙跑過去,系上圍裙,穿上袖套,還真像個大廚一樣。首先,奶奶讓我洗番茄,我把紅彤彤的番茄放到水池里,把他渾身上下洗了個澡,把它放在砧板上,相信你們也知道了,下一步就是切番茄了,我小心翼翼地把一把閃著光的廚刀拿了出來,用手按住番茄,不時有大大的汗珠從臉上掉下來,“咔,咔”那一個個圓不隆冬的番茄也被“減肥”了。然后再把沸水倒進鍋里,把番茄也放進里面,用大火煮著,為了是去除番茄的酸味。趁著這一段時間,我要把雞蛋倒進碗里,可沒我想的那么容易,這個雞蛋一點也不聽話,我把雞蛋往碗上一磕,我想把它掰開,可他就是不肯配合我,我費了好大的勁才掰開,可蛋黃卻成了“芝麻糊”……接下來就要攪蛋黃了,我拿了雙筷子,把圓形的蛋黃,逐個戳破,用180度的位子來攪,等蛋黃變成蛋液。
攪完蛋,我把鍋里的'水倒掉,把番茄取去,在鍋里倒三分之一的油,用大火燒,只聽“滋——”一聲,我連忙用袖套捂牢眼睛,擋住濺出來的油,再把蛋液和番茄放入,加入半勺鹽,就好了,只需要在蛋變成一塊塊的時候翻面抄就行了。
晚飯時,吃著自己燒的菜,雖然不是太好吃,但學會了這道菜,我也很高興。
做番茄炒蛋作文 15
番茄炒蛋算是一道正宗的家常菜,這不,我一時興起打算體驗一下做番茄炒蛋的滋味。
首先準備好食材,拿出我的神器——手機查找做法,我拿來牙簽把番茄的外皮刮出痕跡,沒想番茄這家伙一點都不配合,我剛把牙簽放上去就歪七扭八,不過可難不住我,我回想媽媽做番茄炒蛋的過程,于是把番茄用熱水燙軟,小心翼翼的一步步刮出痕跡,沒多久就大功告成了。打雞蛋可是我的絕活,“嘣”一聲雞蛋分成了兩半,鮮黃的蛋黃落入碗中,一個個互相挨著擠著,我便做了和事佬,把它們攪和在一起,終于可以開始炒了。
按照手機上的步驟,我先起鍋燒油,油星點點,我躲得老遠,繼而,我把雞蛋一股腦倒入鍋中,“嚓”一聲迅起,我直奔客廳,響聲已落,我便展示我的手藝——顛勺,沒想出師不利,雞蛋掉了出來,我哭笑不得的在混亂中把雞蛋盛出來了。番茄早已迫不及待,急著落入鍋中,我仍不放棄,再次顛勺,這次完美到極致。史上最難的一步來了——放鹽,手機上“適量”二字,讓我措手不及,都說女生的第六感很準,我便憑著第六感放了一勺鹽,關(蓋)上鍋蓋,一切由天。揭開鍋蓋,濃濃的熱氣擋住了我的視線,卻擋不住撲面而來的.美味,雞蛋再次落入鍋中,經過番茄湯的浸潤,更加鮮美,爸媽聞香而來,他們嘗了一口直夸美味,我松了口氣,欣慰的笑了,原來第六感真的很準。
番茄炒蛋雖家喻戶曉,但也有技巧在其中,期待下一次做番茄炒蛋哦!
做番茄炒蛋作文 16
今天,我在小桔燈學會了番茄炒蛋,第二天,我就早早地起了床,悄悄地走到廚房,為爸爸媽媽做早飯——番茄炒蛋。制作材料有:鍋、鏟、灶、刀具、切菜板、還有必不可少的雞蛋、油、鹽和雞精。
要燒番茄炒蛋,必須要做好準備工作,先把番茄洗的干干凈凈,然后我小心的把番茄切成一半后,再切掉它頭上的小綠帽,最后把兩半番茄切成小塊小塊的,番茄準備好了,就輪到雞蛋了,別看打雞蛋很簡單,但敲雞蛋時,必須不輕不重,我拿起一個雞蛋,輕輕地敲了一下,雞蛋就像調皮的小孩一樣,從我的.手中滾走了,雞蛋掉下了桌子,粉身碎骨,一個雞蛋酒英勇犧牲了,第二個雞蛋可幸運了,它剛要從我的手掌逃走時,我迅速拿住了雞蛋,把它的蛋白和蛋黃倒入碗內,開始均勻的攪拌騎了,準備工作終于好了。
一切準備就緒,首先把鍋熱一下,再倒入油,之間油花向四處濺出來,就像在放鞭炮,突然,一滴油濺到了我的手,感覺火辣辣的,眼淚都快出來了,心想:以前都是媽媽來燒飯、菜的,那媽媽有多么辛苦呀,接著把雞蛋倒鍋內,雞蛋仿佛像一朵金黃的向日葵,香氣撲鼻而來,再加上番茄在鍋里炒,香氣更加好聞,再幾次翻炒后,依次加入鹽、雞精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了。
爸爸媽媽嘗了嘗我親手做的番茄炒蛋味道好極了!
做番茄炒蛋作文 17
一個秋天的中午,爸爸媽媽都在廚房里忙著做飯,我心想:反正我也沒什么事,就幫著爸爸媽媽炒菜吧,何況我也好久都沒有炒過菜了。
我走進滿是煙霧的廚房,對正在炒菜的爸爸說道:“今天我來炒一個菜吧!”
“好啊!你想炒什么?”
“番茄炒蛋!”我不假思索的報出我最喜歡并最拿手的菜。
“好,你來炒吧!”爸爸洗了洗炒菜鍋,將鍋放在灶臺上,就走出了廚房。
我從冰箱里拿出一個番茄和兩個雞蛋,將番茄切塊,裝盤,把雞蛋打到碗里攪拌一下。然后,我系上圍裙,打開火,等鍋里的`水蒸發完,倒上油。不一會兒,油就熱了,我端起盛雞蛋的碗,往鍋里一倒,鍋里立即噼哩啪啦地響開了。我拿起木鏟子,把雞蛋分成一塊一塊的,而且給他們翻了面。然后,我把番茄倒入鍋中,繼續翻炒。之后放鹽。接一點水倒入鍋中,再翻炒。最后,我拿出白砂糖和雞精,分別倒一點在鍋中,攪拌均勻,番茄炒蛋就做好了。
我關上火,把菜盛到盤子里,端著我的成品——番茄炒蛋走出廚房,放到餐桌上。那黃燦燦的蛋花和番茄紅紅的臉蛋乖乖地躺在盤子里,好看極了,讓人看著直流口水。
“怎么樣?我的手藝不錯吧?”我的意洋洋地望著爸爸。
“嗯,好吃!”爸爸邊吃著雞蛋邊說。
我望著那盤香甜可口的番茄炒蛋,開心地笑了,炒菜真是一件既快樂又有意義的事情啊!
做番茄炒蛋作文 18
在二年級時老師給我們布置了一道題,比寫作文還難的題那就是做一道菜。話說回來,我一道菜也不會做,我選擇了做番茄炒蛋。
我媽媽說要幫我,本來想自己試著做的,但我也說不過我媽。首先準備兩個雞蛋,還有兩個西紅柿,然后拿去洗,先放一些油在鍋里。然后把雞蛋殼打破,倒入碗里,攪拌均勻后倒入鍋里。再把西紅柿切成一塊一塊的,然后放進鍋里一起炒放一些調料就做好了。
第一次我媽拿著我的.手,左搖搖,右搖搖,有一些都撒出來了。第二次我媽在旁邊指揮我,我左快右慢,結果也是撒出來了。第三次,終于輪到我自己做了,可是我力氣太小了,拿不動鍋,結果炒糊了。第四次是我和我媽配合,我用鏟子來回翻動著鍋里的菜,媽媽把我放調料,這一次終于成功了!老師說做好了拍個照就完事兒了。
我媽說很好吃,我感覺特別有成就感。我看到媽媽很開心,我感到很自豪、驕傲、高興。這個番茄炒蛋,像雞窩里放滿了很多東西,放在盤子里金燦燦的閃閃發光。它們好像在說:“來呀!你吃我呀!不敢了嗎?”說完哈哈大笑起來。我恨不得一下把它們打翻,但是我想了想我打翻了,媽媽吃啥呢?想到這里我收住了手。
我終于學會了番茄炒雞蛋,以后可以自己在家做飯吃了。我在中學會了這個道理,“靠山山倒,靠人人倒,靠自己最好。”
做番茄炒蛋作文 19
春游的前一天晚上,陳老師要求我們每個人各做一道菜,春游的時候來品嘗,我決定做這道菜:番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出一個番茄,再從盆里拿出兩個雞蛋,將番茄切成一塊一塊的,放在碗里,然后再將雞蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清順著淡黃色的蛋殼緩緩流了下來,我急忙把蛋殼打開,蛋黃一下子跳進了碗里,可一小塊蛋殼不小心滑進了碗里。我只好將手指貼著碗邊伸進去,然后把蛋殼抓上來。可蛋殼好像跟我作對,偏不讓我抓住它。和它對抗了一分鐘,我終于將它扔進了垃圾桶,接著我右手拿著一雙筷子,把蛋打勻,準備工作終于做好了。
接下來是最難的一步了:燒菜。我小心翼翼地擰開煤氣灶的按鈕,藍色的火苗一下子竄了上來,我嚇了向后退了一步,按著爸爸的方法,我把番茄倒進了鍋里,加了一點兒水,鍋里就發出了“噼里啪啦”的'響聲。我顫顫地握住了鍋鏟,在鍋里翻炒著番茄,番茄娃娃在鍋里唱歌跳舞,快樂極了。炒好了番茄,我把紅彤彤的番茄倒進了碗里,然后再炒蛋。這次,我比上次熟練多了。按照上次的方法,我又炒好了蛋。我把番茄和雞蛋放在塑料小盒子里,澆上一些番茄汁,一道色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我看著這道“藝術品”,忍不住夾了塊嘗嘗,酸甜的番茄在我的嘴里滾動著,美味極了,讓你吃了一口還想再吃一口。
我學會了做番茄炒雞蛋,下次我還會去嘗試做其它美味的菜肴,讓別人嘗嘗我的手藝。
做番茄炒蛋作文 20
你們喜歡吃香噴噴的番茄炒雞蛋嗎?我喜歡吃香噴噴的番茄炒雞蛋,因為它是我最喜歡吃的食物之一。
做番茄炒雞蛋必須準備的食物有:兩個雞蛋、兩個番茄切成丁、幾勺油、一點兒鹽和一勺蔥。
準備好一切之后,就開始做番茄炒雞蛋啦!我把鍋放在灶上面打開火,鍋一下子就冒出煙來。我驚慌失措地把兩個雞蛋丟進鍋里,只聽見砰的一聲,把我嚇個半死。哎呀,我忘記打碎雞蛋了,雞蛋都炸了。這時,媽媽親切地告訴我:“鍋里要先放油,等油熱了以后,然后在把雞蛋液打在鍋里,用鍋鏟把雞蛋液炒散。”于是,我按照媽媽說的話,先放入油,等油熱了以后,在把雞蛋液打在鍋里,用鍋鏟在左邊炒幾下,右邊炒幾下,總之要把雞蛋炒散,看到金燦燦的雞蛋碎,已經能聞到一股雞蛋碎的香味,我不由得咽了一口口水,真香啊!雞蛋炒好了就可以放入番茄丁了。我左手握著鍋柄,右手拿著鍋鏟,左邊炒幾下,右邊炒幾下,把鍋里的雞蛋碎和番茄都炒均勻。放入鹽,再翻炒幾下,讓鹽充分地融入菜里,撒上蔥花,給菜提香。我把它們鏟到盤子里,一道色香味俱全的.番茄炒雞蛋就出鍋了。我嘗了一口好咸呀,下次一定要少放一點鹽。雖然有點咸,但是我也把它吃完了,因為這是我第一次做番茄炒雞蛋。
我終于學會做色香味俱全的番茄炒雞蛋了。我很開心,也非常的自豪,以后爸爸媽媽不在家時,我可以自己做飯菜吃了。
做番茄炒蛋作文 21
隨著年齡的增長,我學會了許多本領。有掃地、騎單車、洗衣服……但讓我印象最深的是第一次番茄炒蛋。
星期六的中午,媽媽準備炒菜。我跑過去跟媽媽說:“媽媽,你教我炒菜吧!以后你們不在家我也可以自己做飯。”
“好,我們就從番茄炒蛋開始吧,今天我給你示范一次,明天中午你就自己炒了。”媽媽微笑著說。
媽媽先拿出兩個番茄洗干凈,然后把番茄切成一片片,雞蛋敲碎在碗里攪拌。第二步把少量油倒進鍋里,油熱了先炒番茄。第三步:把雞蛋放進鍋里與番茄一起炒,最后放一些鹽,就可以了。我把媽媽的步驟記在心里。
第二天中午,輪到我上場了。我不夠高拿了個小椅子站在上面。開始炒了,我先開火倒油,等油熱了我把番茄放進鍋里。然后“吱”的一聲響,有幾滴油像離弦的箭一樣濺到我的手上,手一陣劇痛。我連忙從椅子上跳下來,看看手都紅了,我的`眼淚都快掉下來了。我不想炒了,我想放棄。媽媽說:“放菜入鍋不要太急手太重,要輕一點,手低一些。你熟練之后就好了。這么容易放棄學什么本領?”我聽了媽媽的話繼續炒起來。我非常小心,按照媽媽的要求去做,終于炒完了,盛盤,一股蛋香撲鼻而來。我嘗了一下,啊!雖然賣相不好,但是很美味,我心里美滋滋。媽媽摸著我的頭,說:“我們家的琦琦真棒!”我聽了,甜甜地笑了。
我學會了西紅柿炒蛋這個本領,我好開心呀!
做番茄炒蛋作文 22
我盼星星,盼月亮,終于把我盼望已久的春節給盼來了。媽媽提議讓我親自下廚,做一道菜。我決定做番茄炒蛋。
因為這是我第一次學炒菜,奶奶就在旁邊一邊指導我,一邊幫我打下手。我首先把番茄洗干凈,把它切成一塊一塊的。接著拿一些蔥,用刀切細。然后奶奶遞給我兩個雞蛋,我把蛋在碗邊上一敲,蛋碎了,我就那筷子把蛋攪勻。準備工作做好了,我就把煤氣打開,在鍋里倒了一些油,我剛想把蛋放進去,奶奶連忙阻止我,說:“一定要把油燒熱了。“過了一會兒奶奶說可以了,我就把蛋和蔥倒了進去,只見鍋里的油”噼里啪啦“地響個不停,我拿著鏟刀嚇得往后退。奶奶著急地說:“快鏟,會燒糊的。”我一聽,只好硬著頭皮來回翻炒。
不一會兒,雞蛋就凝結成了一小塊一小塊的`,奶奶說:“可以倒番茄了。“我連忙將番茄倒進鍋里,把番茄和雞蛋混在一起翻炒。炒了一會兒,奶奶說行了。我就用鍋鏟把番茄炒蛋盛在盤子里。
看著我第一次炒的菜,我心里美滋滋的。番茄炒蛋的顏色真好看,金黃的雞蛋,碧綠的小蔥,通紅的番茄。我忍不住嘗了嘗,呀,怎么沒有味道呢?原來我忘記放鹽了。我不好意思地說:“真沒記性!”媽媽摸摸我的頭,鼓勵我說:“第一次做成這樣不容易呀!以后繼續努力哦。”
下次,我一定不會粗心大意了,我一定要做一盤色相味俱全的番茄炒蛋讓我們全家都嘗嘗我的手藝!
做番茄炒蛋作文 23
我最喜歡吃的菜是番茄炒蛋,可惜我不會做。但是我媽媽做的可好吃了,既好吃又好看,就像真正的大廚做的一樣色香味俱全。于是我打算跟媽媽學。
今天媽媽叫我做番茄炒蛋,只見媽媽把刀在番茄面前揮了幾下,番茄立刻就變得有模有樣,晶瑩剔透。一會兒媽媽又拿出了一個雞蛋往鍋上磕了一下,雞蛋立馬就碎了,輕輕滑入碗中,整個過程才不到幾分鐘,讓我目瞪口呆。
“你來試試!"還沒等我回過神來,媽媽就問了我一句。“呃,恩!”我爽口答應了媽媽。我在那些番茄面前左切一刀右切一刀,那些番茄瞬間東倒西歪,左一塊右一塊,讓我很不滿意。之后我又試著拿起一個雞蛋在鍋上磕了一下,誰知我磕的力度不夠,雞蛋毫無創傷,這下我急了,我把雞蛋拿起來“彭”的一下子蛋黃滿天飛,我和媽媽忙得手忙腳亂,不可開交。
接著我媽媽把做好的'番茄和雞蛋倒入鍋中,拿著鏟子在鍋里來回翻滾,“你來試試.""好吧!”我輕輕地拿起鏟子,小心翼翼的在鍋里翻了一下,生怕會把油賤起來,看著里面的蛋越來越熟,我的心情也平穩了許多,也學著媽媽在鍋里來回翻滾,還好這次比較順利,不一會兒,一盤香噴噴的番茄炒蛋就出鍋啦,那番茄炒蛋晶瑩剔透,紅紅黃黃,我看著高興極了,我一下子拿起了筷子吃了一個番茄,那番茄酸酸甜甜,香甜可口,讓我的心一下子暖了起來,就連媽媽也對我贊不絕口。
我揮舞著湯勺,哼著小曲兒,大聲喊道:“我終于學會番茄炒蛋了!”
做番茄炒蛋作文 24
番茄炒蛋,是一道眾所周知的家常菜。聽說做起來簡單,我便想“大顯身手”一番了。
我裝模作樣地系上圍裙,隨手抄起兩個雞蛋,一碰,一個雞蛋“粉身碎骨”,蛋黃、蛋清瞬間涌了出來。我手忙腳亂地用碗接住,一不小心,手一滑,蛋殼掉了進去。哼,連雞蛋都欺負我!
我懊惱地拿起西紅柿,把它切成小塊,費了九牛二虎之力才切好。這切的是什么呀!大大小小,歪七扭八,我只好把不好看的重新加工,切得再好看一點。忙活了半天,終于把材料準備好了。我打開煤氣灶,往鍋里倒上油,等油熱后,把雞蛋倒進去。只聽“嗞——”的一聲,雞蛋炸開了花。我左手拿著鍋蓋當“盾牌”,右手持著鍋鏟,小心翼翼地炒著雞蛋。誰知火太大,雞蛋都燒糊了。我趕緊把雞蛋“解救”出來,盛入盤中,再把番茄放入鍋翻炒。看番茄差不多熟了,倒入糊雞蛋,翻炒幾下,裝盤。看著面前的番茄炒蛋,我欲哭無淚:這應該就是所謂的.“黑暗料理”吧!唉,外形方面打零分,不知道味道怎么樣。我嘗了一口,立馬吐出來。原來忘記放鹽了,味道方面也不能過關,真是出師不利啊!
沒辦法,只好隨意撒點鹽,攪拌均勻,一道“冒牌”番茄炒蛋就“大功告成”了。
番茄炒蛋看起來很簡單,但掉以輕心,也不好吃。哪怕是一件微不足道的小事,我們也要認真對待!
做番茄炒蛋作文 25
今天,我心血來潮想學番茄炒蛋,于是,我跑到廚房。
我拿起雞蛋,往碗沿上輕輕地一磕,沿著裂縫我用大拇指輕輕一瓣,小心翼翼地剝開蛋,蛋黃連蛋清便順利地悼進碗里,我把它攪拌成蛋糨。接著,我一手按住番茄,一手拿著菜刀,開始切了。“剁,剁”的響聲在耳邊響起,過了一會兒,我已經把番茄切成片了。
準備工作做好了,我打開煤氣灶,火苗一下子躥上來,好像是藍色的小精靈在跳舞。
然后,我把食油倒入了鍋中,頓時,從鍋里發出“噼噼啪啪”的聲音,像是在開一個大型演唱會似的',我后退了幾步,身濺到自己,過了一會兒,從鍋里冒出了一股熱煙,熱煙徐徐上升,越來越多。
接著,我把切好的番茄放入鍋中,它們像發群調皮的孩子爭先恐后地跳入鍋里,我又把雞蛋倒入鍋中,我用飲鏟翻炒了幾下,連忙在鍋里倒了一點酒,加了一點鹽,炒了一下子,我再加了一些醬油,炒著炒著,番茄和雞蛋像在變魔術似的越來越少,鍋里的湯越來越多。
最后,我把番茄炒蛋盛上雪白的盤子里,再撒上蔥花。我情不自禁地吃了一口,咸中帶酸了吃極了!這色香味俱全的菜讓我回味無窮,吃了一口,還想再吃一口。我端給媽媽吃,媽媽說:“好吃極了!”
我成功了,我終于學會了——番茄炒蛋!
做番茄炒蛋作文 26
今天,我在媽媽的指導下學做了番茄炒蛋。
我先按照媽媽的吩咐,把番茄、雞蛋、鹽、味精等東西準備好,然后就開始在廚房里忙開了。我先把番茄切成一小塊一小塊,然后擰開開關,把鍋里的水燒干。接著,我又往鍋里倒了一些油。不久,鍋里就冒出了絲絲熱氣,我連忙在桌子的邊緣把雞蛋敲碎,調均勻之后倒進鍋里,然后翻炒起來,并且加一些鹽和味精。炒了兩三分鐘,我看見蛋貌似已經有五六分熟了,便拿來一個碗,把蛋盛了出來。
隨后,我又把紅彤彤的的番茄倒進鍋里,翻炒了一陣。等看到番茄的顏色有些變化以后,我又急忙把碗里的蛋給倒進鍋里,并用鏟刀不停地翻炒著,直到蛋被我鏟成一小塊一小塊的,然后,我蓋上鍋蓋,等待番茄和蛋煮熟。
不過一會兒工夫,我的`番茄炒蛋就做好了,我連忙關緊開關,找了一個盤子,將番茄炒蛋給盛了出來。
把盤子端到桌子上后,我才仔細地打量起了我的“杰作”。只見番茄紅紅的汁作為背景,搭配著金黃色的蛋,倒是非常的協調。再加上我之前切了一些蔥,綠油油的,撒在上面,不但沒有不協調,反而看起來更漂亮了。不過光是好看可沒有用,味道也是重要的。于是,我便拿來筷子,沾了一點汁,嘗了嘗,嘿,還不錯嘛!一盤子的菜一會兒就被我一掃而光。
這次我不僅學會了做菜,還明白了自己動手做的東西是最美味的。以后,我一定會學做更多的菜。
做番茄炒蛋作文 27
在一個陽光明媚的下午,老師教了我們一個絕招手藝:番茄炒蛋。
首先,老師搬來了一些材料,有主人公雞蛋和番茄,有鹽,還有鍋……真是應有盡有。
我們先準備一下,老師把雞蛋“媽媽”敲在了桌子上,雞蛋肚子裂開了一條縫,老師用大拇指把雞蛋扒開,把蛋黃,蛋清寶寶抱了出來,放進盤子里。我看得目瞪口呆,心想:老師的手真巧。這時,只見一位同學一手拿著盤子,一手拿著筷子,按照順時針方向均勻地攪拌。弄好之后,老師拿著一把菜刀,把桌子上的西紅柿一分為二,再切成小塊。
準備好了,接著就開始炒了。我正想催老師倒油,但是老師卻在空鍋上翻來覆去,難道鍋中間有一樣東西我看不見嗎?不問不知道,我問了一下旁邊同學,原來是在熱鍋呀!
該放油了,老師放了一點油,那些油像幾位調皮的孩子,在鍋里亂蹦亂跳。這時,老師把剛才放在桌子上的雞蛋倒了下去。頓時,青煙滾滾,我都快被嗆得說不出話了。倒下去之后,老師直接把雞蛋炒了一炒,同學們七嘴八舌地議論開了,有的說:“老師的炒法錯了!”“我才不會這樣炒呢!”老師又把炒好的`雞蛋倒了出來,我被弄得稀里糊涂的。倒西紅柿之前老師把油倒了下去,然后再放西紅柿。加了點糖等西紅柿出汁了,老師又把雞蛋倒進鍋里,放入少量鹽,翻炒,快炒好了,老師又放了一點雞精,就炒好了。
原以為炒西紅柿很容易,原來這么難啊!
做番茄炒蛋作文 28
今天,媽媽說要教我做番茄炒蛋,我非常高興。
媽媽拿出一個番茄,讓我把它洗干凈,再把它切開。我先用小刀切,發現小刀比較鈍,便用菜刀了,還是切不下。爸爸發現我手法不對,便來告訴我應該怎么拿刀。我才知道原來握菜刀也有技巧的!終于把番茄切完了,我把它裝在盤子里。
該打蛋了,媽媽讓我把蛋敲開。然后開始打蛋。在媽媽的指導下,放了點鹽。我左一下,右一下地打蛋,媽媽說應該上下打才均勻。我手打酸了,才把蛋打好。
接著,就要炒蛋了。爸爸讓我把鍋燒熱,然后倒油,等油熱了,就可以把蛋倒進鍋里。蛋像水一樣流進鍋里,剛剛進鍋,就開始凝固,可見鍋的溫度有多高。等到蛋的一層凝的時候,爸爸就叫我把蛋翻個面。在翻面的時候,我不小心把上面一層裹了起來,導致蛋的里面沒熟,外面已經快要焦了。后來,我終于把外面一層弄開了,然后我把結在邊上的蛋弄到中間,再用鍋鏟把蛋切成一小塊一小塊的。又過了一會兒,爸爸說可以把番茄倒進去了。番茄剛倒進去的.時候,發出"呲"的一聲,有一點點油濺出來了,我連忙避開。我用鍋鏟將蛋和番茄搗來搗去。爸爸叫我等番茄的味道融入蛋之后,加點醬油和糖,接著炒。
過了一會兒,可以起鍋了。我的力氣太小,一只手舉不動鍋,在爸爸的幫助下才把番茄炒蛋倒進了盤子里。我夾了塊蛋嘗嘗,味道不錯,蛋里既有蛋的味道,又有番茄的味道。
媽媽說明天還要再燒一回,復習一下。
做番茄炒蛋作文 29
一個星期天,爸爸一本正經的對我說:“今天我來教你番茄炒蛋。”“什么?”我疑惑的說:“你再說一遍,爸爸。”我說:“今天我教你番茄炒蛋。”爸爸不耐煩地說。“歐耶!太好了!”我興奮地說。
“等一下,先把圍裙穿好。”一家之主媽媽發言了。我把圍裙穿好就開始做菜了。我先把雞蛋敲破,蛋黃、蛋清順著細縫流了出來,再在蛋碗中加了鹽攪拌均勻,然后洗好番茄,最后把番茄切好,準備工作就完成了。
開始炒菜了!我先開火,再倒入油,油在鍋中上蹦下竄,像在比賽跳高,還時不時地發出“滋滋”的響聲。然后,把蛋液放入鍋中,只聽一聲巨響,嚇得我連連往后退。不過我很快驚奇的發現,鍋冒出了輕煙仿佛把我帶入了仙境。接著我把蛋炒熟后放入番茄,把番茄翻炒一會兒,加入適量的鹽,繼續翻炒,炒了一會,小火慢燉,把番茄汁的`香氣融入蛋中,鍋里香氣撲鼻,我的口水早就“飛流直下三千尺”了,恨不得連鍋也吃下去。可是古人說:“心急吃不了熱豆腐”。所以我只好干等,最后蛋也融入了番茄的汁水,就可以盛入盤中了。
我把人生的第一盤“菜”給母親吃,母親吃了臉上笑得像一朵花似的說:“真好吃!我家宸宸會做飯了!”我吃了一口,嗯,還可以。加油,爭取下一回再學做一次蛋湯。
從這次做菜中我不僅體會到了勞動者的辛苦,還懂得了一分耕耘,一分收獲的道理。
做番茄炒蛋作文 30
今天,我要觀察媽媽做番茄炒蛋。
首先,媽媽把一個又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈,新鮮紅潤的番茄掛著晶瑩的.水珠,樣子十分惹人喜愛。洗完后,媽媽將番茄放到燙開水里,我很奇怪,便問:“媽媽,為什么要把番茄放進燙開水里呢?”媽媽說:“把番茄用開水燙一下,皮容易掉,吃起來口感好。”然后,媽媽切一下,停一下,切一下,停一下,仔細地將番茄切成8塊,厚度十分均勻,漂亮極了。緊接著,媽媽拿來兩個雞蛋往碗里打,把蛋清,蛋黃,全部流到碗里,再用筷子把雞蛋攪勻。
開始炒菜了,媽媽把煤氣打開,往鍋里倒入適量的油。媽媽說:“炒菜時要熱鍋冷油。”然后,她把雞蛋倒進鍋里,拿鍋鏟輕輕翻動,哇!香味撲鼻,黃燦燦的,真是好看極了。媽媽把雞蛋盛了出來,我趁著媽媽不注意就先嘗了一點兒,啊,真好吃!接下來該炒番茄了,媽媽放了一點油,等油熱時把和番茄倒進去,不停用鍋鏟翻動,番茄由生變熟,再把剛才炒好的雞蛋再倒入鍋里,和番茄一起翻動幾下,最后放上一點鹽,少許的糖,鍋里發出誘人的香味,一盆香噴噴的番茄炒蛋正式出爐了。
我把炒好的番茄炒蛋端上桌子,一陣陣香味便撲鼻而來。
原來,番茄炒蛋就是這樣做的啊!我現在也學會了做這道菜了,下次有機會我一定也要嘗試著做一下。
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