羊肉泡饃700字

　　羊肉泡饃俗話說得好：“民以食為天。”中國的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨特的美食。而在陜西，羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。

　　羊肉泡饃的出名，有一個有趣的傳說。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時，生活貧困，浪落長安（今西安市）街頭。一天，身上只剩下兩塊干饃，因丈干硬無法下咽。恰好，路邊有一羊肉鋪正在煮羊肉，他便去懇求給一碗羊肉湯，以便把饃泡軟再吃。店主見他可憐，讓他把饃掰碎，澆給了一勺滾燙的羊肉湯泡了泡。趙匡胤接過泡好的饃，大口吃了起來，吃得他全身發熱，頭上冒汗，饑寒全消。十年后，也就是公元960年，趙匡胤當了北宋的開國皇帝，稱為太祖。一次出巡長安，路經當年那家羊肉鋪，香氣四溢，不x想起十年前吃羊肉湯泡饃的情景，便令停車，命店主做一碗羊肉湯泡饃。店主一下慌了手腳，店內不賣饃，用什么泡呢？忙叫妻子馬上烙幾個餅。待餅烙好，店主一看是死（未發酵）面的，又不太熟，害怕皇帝吃了生病，便只好把饃掰得碎碎的，澆上羊肉湯又煮了煮，放上幾大片羊肉，精，心配好調料，然后呈給皇上。趙匡胤吃后大加贊賞，隨即命隨從賜銀百兩。這事不脛而走，傳遍長安。于是來店吃羊肉湯泡饃的人越來越多，形成長安的獨特風味食品。北宋大文學家蘇東坡曾有“隴饌有熊臘，秦烹惟羊羹”的贊美詩句。

　　看著一碗羊肉泡饃，就像一件完美而又杰出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目。看著看著我仿佛看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。在冬天，吃一碗羊肉泡饃真是既驅寒又取暖，真是一個可以吃的“暖水袋”。

　　羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛，許多國際友人也爭先品嘗，一飽口福。羊肉泡饃已經成為陜西小吃的“代表”。

【羊肉泡饃】相關文章：

泡胖大海作文02-19

泡豆子小學作文02-21

泡豆芽觀察日記07-15

老家的羊肉湯作文（通用55篇）10-09

吹肥皂泡作文08-30

泡臘八蒜作文08-01

泡黃豆觀察日記（精選35篇）10-07

泡綠豆的日記匯編八篇09-23

泡豆芽觀察日記（通用38篇）10-10

泡綠豆的優秀觀察日記范文（精選41篇）10-07