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煮掛面

時間:2024-05-16 10:42:35 作文 我要投稿
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煮掛面_550字

  暑假里最愜意的事就是每天可以睡到自然醒,沒有媽媽的嘮叼和爸爸的吼。

  今天醒來又已經是快八點了,家里靜悄悄的,爸媽都去上班了。伸個懶腰,只聽見肚子在跟我強烈地抗議呢!

  走進廚房,好“整潔”啊!“狠心”的爸媽啥也沒給我準備。哎,說好了的,睡懶覺就不管吃。沒辦法只能“自救”!以前看媽媽面煮掛挺快的,應該不難,試試吧!

  拿出了鍋子,倒上了水,打開液化氣的開關,接著點火,只見藍藍的火苗從一個個小孔里躥出來,在鍋底邊歡快地跳躍著。這些可都難不倒我。

  沒幾分鐘,從鍋蓋邊發出了“呼呼”的響聲,還直冒熱氣呢!原來水開了。我小心翼翼地掀開鍋蓋,開始下面。哎喲,手剛一伸到鍋上就被冒上來的熱氣給燙著了,連忙縮手從鍋邊下。

  可是有好些個面卻粘在了鍋子邊上,只好拿筷子撥了下來,但有幾根焦了。算了,蓋上鍋蓋煮吧!趁著這空檔,我也學媽媽拿出了碗,倒上鮮醬油,舀上一小勺雞精,再滴上點橄欖油、麻油和辣椒油,攪拌均勻。呀,那邊的鍋蓋都快被掀翻啦!灶臺上都是面湯水了。趕緊掀掉鍋蓋,關掉開關,拿了漏勺把面舀進了碗里,又在面上撒上了點蔥花,我的第一碗面新鮮出爐了。

  原本計劃還要煎個荷苞蛋的,但這一通忙實在有點累就把這一項給省略了。迫不及待地拌面,真香啊!挑了一筷放進嘴里,味道跟媽媽的有得一拼嘛!只是這面沒有媽媽煮得那么軟,有點硬。事后才知道,下面后第一次煮開了應該再加冷水再煮開的,反復幾次后,面才算真正地煮熟了。

  不過我第一次煮面的經歷還是挺像模像樣的,重點是味道不錯。我想下次我肯定就不會搞得怎么狼狽了。

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