煮掛面_550字

　　暑假里最愜意的事就是每天可以睡到自然醒，沒有媽媽的嘮叼和爸爸的吼。

　　今天醒來又已經是快八點了，家里靜悄悄的，爸媽都去上班了。伸個懶腰，只聽見肚子在跟我強烈地抗議呢！

　　走進廚房，好“整潔”啊！“狠心”的爸媽啥也沒給我準備。哎，說好了的，睡懶覺就不管吃。沒辦法只能“自救”！以前看媽媽面煮掛挺快的，應該不難，試試吧！

　　拿出了鍋子，倒上了水，打開液化氣的開關，接著點火，只見藍藍的火苗從一個個小孔里躥出來，在鍋底邊歡快地跳躍著。這些可都難不倒我。

　　沒幾分鐘，從鍋蓋邊發出了“呼呼”的響聲，還直冒熱氣呢！原來水開了。我小心翼翼地掀開鍋蓋，開始下面。哎喲，手剛一伸到鍋上就被冒上來的熱氣給燙著了，連忙縮手從鍋邊下。

　　可是有好些個面卻粘在了鍋子邊上，只好拿筷子撥了下來，但有幾根焦了。算了，蓋上鍋蓋煮吧！趁著這空檔，我也學媽媽拿出了碗，倒上鮮醬油，舀上一小勺雞精，再滴上點橄欖油、麻油和辣椒油，攪拌均勻。呀，那邊的鍋蓋都快被掀翻啦！灶臺上都是面湯水了。趕緊掀掉鍋蓋，關掉開關，拿了漏勺把面舀進了碗里，又在面上撒上了點蔥花，我的第一碗面新鮮出爐了。

　　原本計劃還要煎個荷苞蛋的，但這一通忙實在有點累就把這一項給省略了。迫不及待地拌面，真香啊！挑了一筷放進嘴里，味道跟媽媽的有得一拼嘛！只是這面沒有媽媽煮得那么軟，有點硬。事后才知道，下面后第一次煮開了應該再加冷水再煮開的，反復幾次后，面才算真正地煮熟了。

　　不過我第一次煮面的經歷還是挺像模像樣的，重點是味道不錯。我想下次我肯定就不會搞得怎么狼狽了。

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