文化·傳承_850字

　　屋檐上的水滴隨著時光的推流而一滴滴地掉落在那堆積了一厘米深的小水暈中，泛起了小小的漣漪，望著眼前這一雨紛紛的美景，忽然一陣粽葉香，耐人尋味。

　　“菊花園，炒米餅，糯米團，阿媽帶我去睇龍船……”這是小時候奶奶抱著我，在端午節時嘴中念著的歌謠。而這種古老的氣息還能代代相傳嗎？

　　走進廚房，家中還是那種老式的灶臺，有兩口大鍋，均由柴火燒制，容量十分大，我想，在爺爺奶奶他們那一代，家中要生存的人很多，所以先前的灶才會是這樣的吧。在這時，只見奶奶將用油炸蔥頭的“蔥頭油”撈起，放在一旁的小碗中。接著掀開另一鍋有拌著許多什么蒸咸蛋，五花肉，鵪鶉蛋，花生……一切適合的東西，奶奶一樣也不錯過。因為再包之前，這些食物都未煮熟，因為害怕太油，所以我幫著奶奶一起弄。我們首先清洗粽葉，“呀”一不小心就被這粽葉的邊緣割破了手，輕微的流血，更映襯出我對這粽子的喜愛，瞧去，奶奶正眉開眼笑的哼著小曲，包著粽。

　　雙手平攤，在手心先放上一個粽葉，用大拇指夾著，來一個90度的完美弧度，使粽葉上有一個圓錐形的凹形，然后以3:2:1的比例調配米，鵪鶉蛋，五花肉，一層壓一層，最后，再拿一片粽葉“封頂”，用一種植物的葉子綁上，放在籃子里，準備下鍋。一只布滿皺紋的手和一只細皮嫩肉的手在一起忙的不亦樂乎。

　　這細細的粽香，環繞了整個屋子，忽然，聽見弟弟對著電話機喊了一聲：“小姑，等等你回來的時候給我帶一個漢堡跟一個芝士味的比薩，謝謝。”頓時，屋子里的氣氛僵硬了，空氣似乎要停止了流動，奶奶在這制作著中國的傳統食物，而這新時代的小男孩卻要去品嘗外國的“快餐”。

　　這份古老的傳承是否即將遺失了呢?若不是，那又能傳承多久呢？這一切的一切，是否會成為那黑白史書上的記載呢？

　　在當今社會蓬勃發展的時代，人們都在物質上不斷的追求，在生活水平上不斷的提高，在工作上同時也是精益求精，但是，人們又會停下來思考那份對于文化的紀念嗎？不，不會。然而，在中國古代，有許多優秀的手藝都是因為沒有人傳承而在現在已斷絕了，我們不能讓歷史成為歷史，要讓他們成為未來，而唯一的方法就是，每個人都應該隨時接受著古老文化的熏陶，讓這種傳承成為永遠，這樣，在中國的標點上，就只有分號，沒有句號。

　　我想，如此的文化傳承，勢必會為中國擁有美好的遠景藍圖。

　　粽葉飄香，傳之千里。

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