美食文化之我見作文

　　在日常學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編精心整理的美食文化之我見作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　飲食體現文化，文化融于飲食，中國人賦于飲食強烈文化意義，單從平平淡淡的菜名就可略見一斑，例如：游龍戲珠、陽春白雪。錢學森在美食文化里談到文化是人民文明生活的社會表現，是人民文明生活的事業。幾千年來，中國56個民族共同創立的中華的優秀文化，在社會主義建設中是極其寶貴的必須保存并加以發揚，這一點，我也贊同。

　　人們的消費水準不斷提高，現代人都在過著高品質的生活，但精神文化的追求卻在退后，他們都在追求這“三高”——高消費、高品質、高效率。他們更多的或許會去那些裝飾華麗的咖啡廳，或許一些上班族為了今天更好地將時間放在工作上而選擇了快餐廳，90后的小孩子也僅認識那個老伯—MFC，漢堡包、熱狗、炸雞翅成為了他們的最愛，現代的少男少女憧景上了西式的餐飲品味，他們覺得拿著刀叉，悠慢地切著牛排，輕輕地品著紅酒，優美的姿態可以使他們變得更前衛。

　　難道中國的美食文化就這樣石沉大海了嗎？不！現代科技發達，我們也可以利用科技、媒體喚醒他們沉睡的心，我們的領導人帶領著我們維護中國美食文化，使它們千百年醞釀的香醇得以延續，先說說我的家鄉吧——安鋪鎮，每年年初一到初八就會舉辦“美食節”，到如今已經舉辦好幾屆了。美食節期間，各路食客爭相前來，人山人海，熱鬧非凡，人們在歡聲笑語中，盡情品味各地美食，古鎮到處充滿了幸福的味道。“美食節”的舉辦不但極大地調動人們對美食的興趣和欲望，而且展現了古鎮濃厚的飲食文化，也推動了經濟發展，可謂一舉三得。

　　作為中國人，“民以食為天”是我們生活中的精華，但是頻繁發生的關于食品安全的事件，澆滅了我們對飲食的熱情，或許大家都有所瞭解吧——《舌尖上的中國》，它的出現讓我們開始醒悟，開始追憶，開始重拾往日的那份情感，而且愈加濃厚。《舌尖上的中國》用一個個具體的人物故事串聯起祖國各地的美食生態，這其中有製作的技巧，有艱辛的勞作，有相儒以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演變過程，有方寸間的方桌廚房，也有廣袤的祖國山河……“《舌尖上的中國》這類片子其實是最好的愛國主義教育片。因為愛中國飲食，所以更愛中國。”資深媒體陳女士在微博上這樣寫道。

　　生活雖然現代化了，可我們骨肉間流動著中華的血液，我們不是浮萍，隨波逐流。我們有根，這條根有著五千多年的歷史文化，不要讓風吹塵掩蓋了，不要讓沙迷了我們的眼睛，不要讓脫俗的欲望丟了心的靈魂。

　　醒來吧！我們手里握著最好的東西，千萬別讓它丟失了，并不是得不到才是最好的，而是我們一直引以為豪，真正屬于自己的才是最好的！

　　讓中國的美食文化之風來得更猛烈些吧！

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