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奶奶的味道作文

時(shí)間:2024-11-02 04:42:22 作文 我要投稿
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奶奶的味道作文

  在我們平凡的日常里,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編幫大家整理的奶奶的味道作文,歡迎閱讀與收藏。

奶奶的味道作文

  我總是很懷念幼時(shí)奶奶做的那道簸箕炊。

  自六歲起我便和母親來(lái)了廣州,除開(kāi)過(guò)年外幾乎不回家,因此少能見(jiàn)到奶奶。可每每重新踏上那片土地,奶奶做的那咸香爽口的簸箕炊,仍勾起我不少回憶。

  五歲那年的夏天,我到奶奶家住了一天,第一次嘗到奶奶做的簸箕炊。

  奶奶領(lǐng)著我把提前一天泡好的米磨成漿,倒出最上面的一層,用做簸箕炊表面的皺紋。等蒸鍋水開(kāi)了,奶奶便準(zhǔn)備把米漿分三次灌入托盤(pán)蒸熟。我躍躍欲試,幫奶奶灌米漿,結(jié)果成了爆破面——整個(gè)面毫無(wú)形狀可言地直接炸開(kāi)了。我沮喪地甩了甩手,奶奶笑著說(shuō):“灌米漿要在每層熟透后才能灌。”我似懂非懂。

  奶奶有條不紊地往托盤(pán)中灌米漿。我在一旁努力踮起腳,舔了舔嘴唇又摸摸自己“咕咕”叫的肚子,想著一會(huì)兒該吃幾個(gè)簸箕炊。

  最后一步是做表層的皺紋面,這也是最難最辛苦的一道工序。在溫度最高的時(shí)候,奶奶拿出成型的簸箕炊,輕輕地倒上一層薄薄的米漿,微微地晃動(dòng)著,左右來(lái)回,像搖搖籃似的,視線(xiàn)不離手中的寶貝,眼里流出溫和的光。我看得入迷了,腦袋還不禁隨著奶奶的手左右搖晃起來(lái)。簸箕炊上起了一層褶皺,奶奶又把它放回蒸籠了。

  “奶奶,可以吃了嗎?”

  奶奶又笑了笑,把蒸籠開(kāi)了開(kāi)。最上面的蒸汽跑了一些出來(lái)。“別急,得讓蒸汽跑再出來(lái)些,不然皺紋面該反了。”我的心好像被提了起來(lái)。

  簸箕炊出籠了。我再也按捺不住,伸手拿了一塊就往嘴里塞。“啊!”我尖叫到,直往垃圾桶的方向跑去,一氣吐了出來(lái)。奶奶笑出聲來(lái),連忙幫嘴。我委屈地說(shuō):“奶奶,這根本不好吃,還怪燙人的!”

  奶奶用食指肚不輕不重地戳了戳我的腦門(mén):“這么吃當(dāng)然不好吃了,要淋上香油,還要要放涼些才吃的。它才剛出鍋,怎么能不燙?再等會(huì)吧!”

  我在趴在餐桌上,盯著餐碟,快要把它看出個(gè)洞來(lái)了,可奶奶還沒(méi)出來(lái)。

  一陣香油的味道飄來(lái),簸箕炊上桌了。藍(lán)白相間的瓷碟里,簸箕炊靜靜的躺著,一層焦糖色的香油,像一件外衣,泛著微微的光澤。湊近聞聞,醬油和香油交融的的味道,直入心扉,嘗一口,香甜軟糯。

  奶奶奶奶忘了吃,只顧著在一旁盯著我笑,眼睛瞇成了一條線(xiàn)。

  吃到一口簸箕炊實(shí)在不易。這記憶里的味道久經(jīng)歲月的洗禮,依然揮之不去。時(shí)間不僅成就美食的味道,也讓記憶的味道更醇更香更難忘。

  身在他鄉(xiāng),我才知,簸箕炊里有奶奶對(duì)我深切的關(guān)懷,親切的呼喚,和濃到化不開(kāi)的愛(ài)。

  我懷念奶奶的那道簸箕炊,懷念奶奶的笑。

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