農產品質量安全實施方案(精選15篇)
為了確保工作或事情能有條不紊地開展,常常需要預先準備方案,方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發。那要怎么制定科學的方案呢?下面是小編收集整理的農產品質量安全實施方案,歡迎大家分享。
農產品質量安全實施方案 1
為深入貫徹落實《農產品質量安全法》和《食品安全法》,切實加強農產品質量安全監管,努力確保農產品生產和消費安全,結合我鄉實際,特制定本方案。
一、目標任務
1、建立健全“政府負總責、鄉有機構、村有人員、經費有保障、檢測全覆蓋、監管到村到社到戶”的工作機制。
2、南江黃羊、核桃、茶葉、金銀花、蔬菜、優質糧油、食用菌等主要農產品質量安全抽檢合格率達到98%以上,標準化生產覆蓋率達90%以上。
3、“三品一標”農產品生產面積達到農產品生產總面積的60%以上。
4、農產品質量安全工作經費逐年遞增。
5、不發生重特大農產品質量安全事故。
二、監管內容
1、完善監管體系。把農產品質量安全納入綜合目標考核。建立“層層負責、網格到底、責任到人、全面覆蓋”的監管體系。把重點農產品和農業投入品經營主體納入監管范圍,層層簽訂責任書、承諾書,落實監管責任。
2、推進標準生產。鄉建好民森農業標準化示范基地,村建好一個標準化生產示范戶,做到技術規程上墻,明白紙到戶,責任到人,全面推進耕地地力建設,大力推廣質量安全控制技術。
3、強化源頭管理。對農資門店定期審核,完善建立購銷臺帳,打擊游商游販和無證經營。加大農藥、獸藥、魚藥、飼料檢查力度,確保農業投入品安全。
4、加強畜禽屠宰管理。落實屠宰點的日常巡查,消毒檢疫,做好畜禽銷售日志,全面實行病死畜禽及產品的無害化處理,堅決禁止偷運,偷售行為。
5、加強質量監測檢驗。以鄉檢測室為支點,基地為基礎,把主要農畜水產品納入監測范圍,做到村隨報,鄉月報,基地監測報告,禁止不合格農產品流入市場。
6、推行準出責任追究。對調出農畜水產品監督檢查,對合格的出具產地證明及產地檢疫,不合格的一律不得出境,否則追究相關人員責任
三、保障措施
1、加強組織領導。鄉成立領導小組,鄉長任組長,分管農業、安全的.領導為副組長,目督辦,農業服務中心,財辦,安辦,黨政辦,獸防站為成員,辦公室設于農業服務中心。各村要成立相應機構,由村主任任協管員。
2、加強宣傳力度,各村要利用各種會議把農產品質量安全宣傳到家喻戶曉,各村寫一副與創建活動相關的標語。
3、逗硬目標考核。把創建工作納入階段及年終目標考核,對工作積極,成效顯著的給與獎勵,對工作不力目標任務完成差的進行通報批評和誡勉談話。對工作失職造成嚴重后果的,嚴肅追究責任。
農產品質量安全實施方案 2
工作思路:
以全國農產品質量安全監管工作會議和全省食品安全整頓工作會議精神為指針,堅持科學發展觀,全面貫徹《農產品質量安全法》和《食品安全法》,用農業標準化理念統領農產品質量安全工作。突出關鍵環節,依托項目拉動,夯實基礎,完善體系,全面增強農產品質量安全防范、監管和服務能力,進一步提高全省農產品質量安全水平和市場競爭力,為現代農業發展和社會主義新農村建設奠定堅實的基礎。
總體目標:
通過全面實施“農產品質量安全提升行動計劃”,使全省農產品質量安全水平不斷得到提升,蔬菜、水果、食用菌等鮮活農產品全年監測平均合格率達到95%以上。
總體任務:
實施農業標準化,強化農產品質量安全全程監管,建立監管體系,完善監管制度,優化監管機制,落實監管措施,促進生態農業、綠色農業、特色農業和品牌農業建設。
重點工作:
1.以農業標準化為主線,逐步完善農產品質量安全支撐體系
1.1建立與現代農業發展相適應的標準化體系一是加快“農業地方標準制(修)定”工作步伐,計劃新制(修)定50項農業標準。建立一套系統完整的,以國家標準為主體、行業標準為骨干、地方標準為配套、企業標準為補充的吉林省農業質量標準體系,為農業實施標準化生產提供技術支撐,為農產品質量安全監管提供執法依據。二是加快標準示范推廣,結合我省“五百工程”,創建農業標準化示范縣(區、基地、企業),全面推行農業標準化生產。
1.2建立與國際建設標準相接軌的檢驗檢測體系結合新時期農產品質量安全工作特點,以“建設體系、完善設施、強化手段、提高素質”為目標,盡快完善檢測功能、提高檢測質量、提升檢測能力、增強服務意識。按照國家農產品質檢體系建設規劃要求,逐步建立以部級中心為龍頭、省級中心為骨干、市州級中心為配套、縣級站為基礎、市場(基地)檢測點為補充的層次分明、布局合理、職能明確、專業齊全的農產品質量安全檢驗檢測體系。建設好國家投資的1個省級質檢中心和36個縣級質檢站。
1.3建立與國際認證標準相符合的農產品質量安全認證體系一是堅持“數量和質量并重”的原則,抓好無公害農產品、綠色食品、有機食品和農產品地理標志(簡稱“三品一標”)的培育、認證、登記保護和開發;二是做好認證產品的監督和管理,實現“三品一標”在規模上的擴張,質量上的提升;三是大力發展品牌農業。努力打造一批特色鮮明、質量穩定、信譽良好、市場占有率較高的名牌農產品;四是積極推行農業投入品GMP、種植業GAP和農產品加工業HACCP認證。逐步形成以無公害農產品認證為主體,以綠色、有機農產品和農業投入品認證為補充,以企業質量管理體系認證為配套的認證格局。
2.以全程監控為重點,提升農產品質量安全監管能力
本著“突出重點,全程監管”的原則,重點抓好農業產地環境、農業投入品、“三品”和蔬菜、水果的質量監管,對主要種植基地、農產品批發市場進行重點監測和抽查,針對執法檢查和監督抽查中發現的問題,加大懲處力度。
2.1抓好源頭治理,把好農產品生產頭道關口一是把好產地環境關,認真開展“三品”生產基地環境質量評價和“三品”基地污染監控等產地安全管理工作;二是把好投入品質量關,以農藥整治為突破口,全面開展農資市場專項整治,進一步規范農資生產和經營秩序,從源頭把住農資產品質量關和市場準入關。
2.2抓好產品監管,把好農產品產地準出關對生產基地進行標準化全程監管,探索產地準出制度的建立與實施。一是引導基地、企業和合作經濟組織及農戶建立生產經營記錄和檔案;二是指導和培訓生產者開展農藥選型及科學合理規范使用;三是監督指導基地蔬菜開展質量安全準出性檢驗;四是鼓勵生產者使用包裝及標識,為建立農產品質量安全追溯制度奠定基礎。
2.3強化政府監督,把好生產與流通兩大領域監測關建立農產品質量安全監測制度,確保“基地監控”與“市場監督”的“雙重”監管。一是將監測工作制度化。建立農產品質量安全監測制度;二是將監測工作科學化。要按照國際風險評估的理念來確定監測目標,確保監測的客觀公正,科學有效;三是將監測工作系統化。以蔬菜、水果鮮活農產品為重點,開展例行監測工作。以人參、食用菌等特產品為切入點,開展專項抽查工作。以水稻、花生等優勢糧經作物為初步探索,開展農產品質量安全專項監測。
3.以完善監管制度為切入點,探索農產品質量安全長效監管機制
3.1建立監管制度在貫徹落實《農產品質量安全法》基礎上,逐步完善“農產品生產記錄檔案、產地準出和例行監測、產品追溯”等質量安全十項監管制度,全面構建具有我省地方特色的農產品質量安全法律法規體系。
3.2強化監管能力建設堅持依法行政,確保各級農產品執法監管隊伍的公正、廉潔、高效。
3.3建立監管模式通過法及配套制度的全面實施,建立自上而下,由產地環境、農業投入品、生產過程到終端產品全鏈條的農產品質量安全監管模式。
3.4優化監管機制正確處理好行政管理和行政執法的關系,盡快形成政府主導、部門配合、上下聯動、全社會共同參與的農產品質量安全監管工作機制,努力營造良好的政策環境和工作環境。確保農產品質量安全監管機制長效化。
4.以監測預警、風險評估和應急處置為支撐點,提高農產品質量安全風險防范和應對能力
4.1建立監測預警機制開展危害因素摸底調查,摸清影響農產品質量安全的問題隱患和產生環節。針對質量普查、例行監測、專項監測、監督抽查、群眾舉報和媒體披露所發現的問題,及時發出預警信息。
4.2建立風險評估機制切實加強風險評估工作,根據評估結果,采取有針對性的`措施,避免發生重大農產品質量安全事件。
4.3完善應急處置機制結合本地實際,制定或完善農產品質量安全突發事件應急預案,形成上下聯動、信息通暢、反應快捷、運轉高效的應急工作體系,提高應急處置能力。
4.4建立農產品質量安全信息的收集、整理、甄別、分析、評價和等工作程序加強輿情監控,全面把握農產品質量安全信息動態。
5.以項目實施為著力點,全面加強農產品質量安全基礎建設
5.1完成《吉林省農產品質量安全世行貸款項目》的啟動與實施工作。
5.2繼續深入開展《農產品質檢體系建設規劃項目》吉林省投資項目實施建設與項目管理工作。為農產品質量安全六大體系構建提供基礎保障。
保障措施:
1.強化組織,落實責任。確保抓好省市縣三級相應組織機構的建立,將領導責任、管理責任、監督責任落到實處。特別要加強鄉鎮級監管隊伍建設。
2.配套政策,保障運行。制定優惠政策,引導農產品生產企業、基地和農村經濟合作組織等有關生產、經濟主體開展農業標準化活動,保障農產品質量安全工作順利推進。
3.加強培訓,強化隊伍。加強對從事農產品質量安全工作的技術、管理、行政執法人員的培訓,盡快在短時間內培養出具備專業技術,能夠適應新時期新形勢需要的農產品質量安全的標準、監測、推廣、管理與執法隊伍。
4.創新機制,標本兼治。通過制度建設和機制創新相結合,專項整治和日常監管相結合,逐步完善服務、管理、監督、處罰、應急五位一體的農產品質量安全監管長效機制。達到標本兼治。
5.典型帶動,廣泛宣傳。充分利用各種場所、各類活動和相關媒體,廣泛宣傳開展農產品質量安全相關法律法規和知識的宣傳,以示范區和示范基地典型帶動,加強農藥科學規范使用知識的宣傳和指導,確保法規要求和技術標準進村入戶,營造人人關注層層關心農產品質量安全的良好氛圍。
農產品質量安全實施方案 3
一、主要條件
農產品質量安全問題事關千家萬戶和子孫后代的健康,是一項民生工作,全面提升農產品質量安全水平,也有利于提高農產品國際競爭力,促進農業增效,農民增收!吨腥A人民共和國農產品質量安全法》、《湖北省實施(中華人民共和國農產品質量安全法)辦法》相繼頒布實施,從制度上保證了農產品質量安全。佛子山鎮是我市水稻主產區,產地環境優良,早稻、中稻、晚稻都有種植,農產品質量安全意識較強,栽培水平較高。
二、實施內容
建立安全農產品(水稻)生產試驗示范基地,推行統一供種,統一施肥,統一防治,統一收割,統一加工,統一生產技術規程。
三、實施目標
建立安全農產品(水稻)生產試驗示范基地,探索適合我市的安全農產品(水稻)生產技術,使生產的水稻質量安全達到或超過國家有關農產品質量安全要求。
四、實施地點及規模
安全農產品(水稻)生產試驗示范基地建立在佛子山鎮方場村,面積100畝。
五、實施措施
1、成立項目技術小組。為了項目工作順利開展和圓滿完成,公司成立由分管種植技術的領導任組長,項目示范村負責人為副組長,技術人員為組員。精心布置,周密安排,同心協力,順利開展。
2、加強項目技術培訓。采取室內培訓與現場培訓相結合,集中培訓與分散培訓相結合,理論培訓與實物培訓相結合,發放資料與巡回指導相結合的辦法,促進試驗示范基地各項技術全面落到實處。
3、落實各項技術措施
。1)、產地環境
產地周圍5km、主導風向20km以內無工礦企業污染源,農田土壤、灌溉用水、大氣環境質量應符合NY/T391的規定;產地水源充足,排灌方便,旱澇保收;稻田耕作層深厚肥沃,通氣性好,土壤中性偏酸,有機質含量高,具有較好的保水保肥能力。
。2)、品種選擇
選用高產、優質、抗逆性強、適應性廣的雜交晚稻品種五優308。種子質量應符合GB4404、1的規定。
。3)、肥料施用準則
化肥必須與有機肥配合施用,有機氮與無機氮之比不超過1:1;化肥也可與復合微生物肥配合施用。最后一次追肥必須在收獲前30天進行。
禁止使用未經國家或省級農業部門登記的化學和生物肥料;嚴禁使用未經發酵腐熟、未達到無害化衛生標準的農家肥料和重金屬含量超標的有機肥料和礦質肥料等。
安全排水期7天。
。4)、農藥使用準則
允許使用中等毒性以下植物源農藥、動物源農藥和微生物源農藥以及礦物源農藥中的硫制劑、銅制劑;有限度地使用部分低毒和中等毒性有機合成農藥。
禁止使用劇毒、高毒、高殘留或具有三致毒性(致癌、致畸、致突變)的農藥和對稻米產生異味以及對水生生物毒性大的農藥。
每種有機合成農藥在水稻一個生長周期內只允許使用一次,嚴格控制施藥量和安全間隔期,確保有機合成農藥在稻米中的'最終殘留量符合NY/T419的最高殘留限量要求。
安全排水期5天----7天。
。5)、有害生物控制原則
貫徹“預防為主,綜合防治”的植保方針,從稻田生態系統的穩定性出發,綜合運用“農業防治、生物防治、物理防治和化學防治”等措施,控制有害生物的發生和危害。
4、整理匯編資料,做到有專人整理,有專冊歸檔,對項目的所有情況實事求是的作出總結。
六、效益目標
生產的水稻質量安全達到或超過國家有關農產品質量安全要求。
農產品質量安全實施方案 4
隨著經濟社會的快速發展和人民生活水平的大幅度提高,農產品質量安全問題日益成為全社會和廣大消費者關注的焦點。為適應新形勢的要求,積極探索做好農產品質量安全工作的新方法、新路子,為加快提高農產品質量監管能力和水平積累經驗,促進農產品質量安全執法年活動,經研究決定,在接山鄉建設農產品質量安全示范區,特制定如下實施方案。
一、指導思想和目標任務
以十七屆三中全會精神和中央、省、市、縣委1號文件精神為指導,深入貫徹落實科學發展觀,嚴格執行《農產品質量安全法》,本著安全第一、預防為主、全程監管、源頭治理的原則,以提高農產品質量安全水平為目標,以農業標準化生產為主線,強化措施,健全制度,明確任務,落實責任,培養新典型,打造新亮點,探索新舉措,總結新經驗,努力把示范區打造成制度健全、管理一流、農產品質量安全可靠、品牌效益好的農產品質量安全生產區和農業標準化生產示范樣板區。
二、示范區建設地點及建設內容
。ㄒ唬┙ㄔO地點。選擇在接山鄉建設10萬畝綠色小麥生產基地、8萬畝無公害玉米生產基地、3萬畝有機蔬菜生產基地。
(二)建設內容。
1、健全農產品質量安全監管機構和服務網絡。在接山鄉設立農產品質量安全監管辦公室,農技站站長兼任辦公室主任,農技站全體技術人員為監管成員,設立速測室,購置配備速測儀等設備,建立一套管理制度,集中做好本鄉農產品質量安全監管和服務工作。示范區所在的行政村均成立“農產品質量安全監管小組”,依托村民委員會,實行村委負責制,建立農產品質量安全監管員隊伍,負責做好本村標準化生產、農藥等投入品監管、產品自檢、“三品”認證、包裝標識、開具產地證明等工作。
2、規范管理農業標準化基地。按照全程監管和質量追溯的要求,所建立的標準化基地有生產技術規程,有完整的生產檔案、有基地管理責任人、有技術負責人,對各類農業標準化基地,設置明顯標志牌(名稱、面積、范圍、基地負責人、管理制度),落實責任單位和責任人。在小麥、玉米、瓜菜等標準化基地,大力推行“五統一”管理模式,即:統一技術培訓,統一物資供應,統一配備檢測儀器,統一制度規范,統一注冊商標。
3、開展品牌或名牌農產品認證。鼓勵和支持龍頭企業、農民專業合作社對基地產品進行“三品”認證,使10萬畝小麥獲得省級以上綠色產品認證,8萬畝玉米獲得省級以上無公害產品認證,3萬畝蔬菜獲得省級以上有機蔬菜產品認證,同時,對以上農產品積極申報認定國家地理標志產品,爭創XX省和國家名牌農產品。
4、農業產業化水平高。在示范區大力推行“公司+基地+農戶+標準化”或“公司+合作社+農戶+標準化”管理模式,通過發展農產品加工企業和農民專業合作社,把農業主導產品和特色產業以及經營農戶,納入到農業產業化經營體系,依托龍頭帶動,加快提高產業化和標準化水平。
5、農產品質量檢測體系健全。依托縣農產品質量檢測站的技術力量和先進設備開展農產品質量檢測,并在接山鄉建立農產品質量檢測站,同時在基地村設立檢測點,達到有場所、有法人、有人員、有設備、有臺帳、有制度,為農產品質量安全提供支撐。以此為基礎,推行農藥殘留例行檢測制度,做好檢測記錄,建立檢測檔案,為農產品基地準出和市場準入提供科學依據。
6、積極推行農資專供。建立農業投入品市場準入制度,規范農業投入品使用。積極推行農資專供,在鄉駐地和基地村建立放心農資專供點、專賣店,加快發展農資連鎖、農資農技“雙連鎖”、農資直供等模式,支持和鼓勵有實力、信譽好的名優農資企業直接到鄉村設立經營網點,嚴禁假冒偽劣農資和違禁農藥流入生產管理環節。示范區內所有農資經營店必須簽訂農資經營責任承諾書,達到“放心店”標準。建立健全“兩賬兩票一卡一書”制度,積極推行農藥經營“分片包干、責任到人”的監管責任制,禁止銷售假劣農藥、國家禁用農藥和標簽不合格農藥。
7、建立健全農產品市場準入等配套管理制度。突出有機瓜菜等重點產品,在嚴格自檢和抽檢基礎上,逐步建立農產品基地準出和市場準入制度,杜絕不合格產品出基地、進市場,凡無質量合格證明、產地證明的不得入市銷售。建立農產品質量安全追溯制度,積極引導和督促農產品經營者建立進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺賬、商品備案、質量安全保證等制度。逐步實行農產品包裝標識制度,按照農業部“農產品標識計劃”的要求,凡進入市場、超市、專賣店的瓜菜產品,獲得“三品”認證的產品都要做到有包裝、有標識,無包裝、標識的原則上不得上市。
8、實行農產品質量安全“村規民約”進村入戶。在示范區內各村,加快農產品質量安全“村規民約”進村入戶步伐,使之成為全體村民共同遵守的'行為準則。并采取印發明白紙、編制順口溜、墻報宣傳欄、質量安全科普進中小學課堂等多種形式,加大宣傳普及力度,達到家喻戶曉,人人明白。大力推廣農產品質量 “五戶聯保”、“十戶聯!北WC書等形式,以及設立箱、舉報電話,加強對農戶使用農藥的田間巡回檢查等監督機制,落實嚴格的農產品質量安全事故責任追究制。大力開展農產品質量安全“十佳農戶”、“十佳標兵”、“星級農戶”等評選活動,大張旗鼓地表彰先進,提高村民自律意識,增強積極性、自覺性,積極營造濃厚的農產品質量安全社會氛圍。
三、強化措施,把示范區建設落到實處
。ㄒ唬┙y一思想認識。農產品質量安全監管責任重如泰山。接山鄉及縣農業局要從保穩定、促發展的高度,加強地方優勢農產品的保護,做到高度重視,警鐘長鳴,常抓不懈。要把抓好農產品質量安全示范區建設作為開展“深入學習實踐科學發展觀活動”,加快現代農業發展的重要舉措,以此為突破口和切入點,積極探索新形勢下強化農產品質量安全監管的新機制、新辦法。
。ǘ⿲訉勇鋵嵷熑巍?h局成立農產品質量安全示范區建設領導小組,負責對示范區建設工作的組織協調和工作指導,領導小組下設辦公室(設在市場信息科),負責日常管理服務工作。接山鄉政府也要成立相應的領導和工作機構,層層落實任務,明確責任,扎扎實實抓好落實。接山鄉盡快制定和落實具體《實施方案》,為示范區建設提供科學依據和指南。
。ㄈ┘訌娦麄髋嘤枴?h局加強對示范區建設工作的檢查督導,及時發現和解決問題,總結和推廣典型經驗。在東平農業信息網開辦專題欄目,加強對示范區建設工作的宣傳。結合農業科技入戶、現代農業項目、高產創建、標準糧田、新型農民科技教育培訓等項目建設,積極組織農業專家和技術人員,定期到接山鄉及其基地村搞好農產品質量安全實用技術培訓,大力提高農民標準化種植水平。
。ㄋ模┘哟蠓龀至Χ。在政策保障上,把示范區建設與農業產業化經營等各類項目資金扶持相掛鉤,全力扶持,調動接山鄉及其相關村抓示范區建設的積極性。同時積極爭取各級財政的支持,安排落實專項資金,用于示范區建設。
。ㄎ澹└愫枚綄Э己?h局、接山鄉把此項工作列為對農業工作考核的重要內容,制定落實考核辦法,年終,認真搞好總結評比和檢查驗收,不斷深化創建工作。
農產品質量安全實施方案 5
為進一步提高我區農產品質量安全管理水平,確保農產品符合國家和國際質量安全標準要求,保障消費者權益,維護農產品質量安全信譽,根據《中華人民共和國農產品質量安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》(503號令)和《山東省出口農產品質量安全監督管理規定》等法律法規,結合我區實際,就推進農產品質量安全區域化管理工作制定如下方案:
一、指導思想和工作目標
。ㄒ唬┲笇枷
以黨的十七屆三中全會精神和科學發展觀為指導,以農產品質量安全為目標,運用出口標準對生產源頭的倒逼機制,從規范農業化學投入品入手,建立健全農產品質量安全管理體系,從根本上確保我區生產與出口農產品質量安全,打造環翠農產品質量安全品牌,促進農民增收、農業增效。
(二)工作目標
到2009年底前,完成組織領導體系、農業化學投入品監控體系、出口農產品標準體系和質量安全追溯體系建設,建立健全檢測監控體系,建立質量安全風險分析與預警機制,制定推進區域化管理發展規劃、推進時間表及考核制度,全面啟動我區生產與出口農產品質量安全區域化管理工作,并建成一定規模的標準化基地。
到2010年,達到 “投入無違禁、管理無盲區、產品無公害、出口無障礙”目標,建設一批生產與出口農產品質量安全示范區,在全區范圍內實現區域全覆蓋、農產品品種全覆蓋、從陸地到海上空間全覆蓋,從根本上確保我區生產與出口農產品質量安全。
到2012年,達到四個100%,即:全區農產品100%達到無公害標準,出口農產品100%達到目標市場要求,大宗農產品100%建立市場可追溯體系,優勢農產品100%使用統一標識代碼。
二、主要內容
。ㄒ唬┙⑥r業化學投入品監控體系。制定并完善農業化學投入品準許名單、登記備案管理辦法、專供管理規定、銷售管理規定和使用技術規范等規范性文件。建立健全農業化學投入品專營專供制度,加快完善化學投入品區專營、鎮(辦事處)配送、村直供的三級配送體系,確保農戶購買方便、使用放心。工商、農業、海洋與漁業、畜牧、安監等部門要建立質量審核備案制度和稽查制度,嚴格控制農業化學品供給,規范農業化學投入品的使用。安監部門要對農業化學投入品中危險化學品生產、經營單位實行登記備案,嚴把準入關;工商、農業、商貿等部門要對農業化學投入品銷售渠道進行清理,實行專營專供,嚴禁劇毒、違禁農業化學品流入市場;農業、海洋與漁業、畜牧等部門要對使用環節加強指導檢查,規范用藥,科學用藥。各鎮(辦事處)要采取切實有效的管理措施,督促企業和標準化基地做好農業化學投入品的進貨、銷售、使用及農產品的生產、加工和流通過程記錄,并妥善保存2年以上,農產品發生質量問題的,按生產經營環節依次追溯質量責任。
(二)健全出口農產品標準體系。根據產業特點,引導出口企業采用國際標準和目標市場技術標準、規程,按照國際市場要求和良好農業操作規范(GAP),制定出口農產品產地環境標準、生產技術規程以及收獲、運輸、貯藏、包裝、標識等標準。鼓勵引導農產品加工和流通企業開展質量管理(ISO)、良好農業操作規范(GAP)、良好生產規范(GMP)、危害分析與關鍵控制點(HACCP)等體系認證。
(三)建立建全檢測監控體系。農業、海洋與漁業、環保、檢驗檢疫部門要對農產品產前土壤、水質、環境的本底進行抽樣檢測、評估;農業、海洋與漁業、畜牧、檢驗檢疫等部門要在產中適時進行田間、養殖場采樣檢測、分析;檢驗檢疫部門要對產后的.儲存、加工、包裝、出口等過程進行抽樣檢測、監控。各級各有關部門要加強檢測協作,完善檢驗檢測條件,加大儀器設備投入力度,整合各部門、企業及社會檢驗檢測資源,加快農產品公共檢測平臺建設,逐步建立比較完善的農產品檢測監控體系。
。ㄋ模┙①|量安全追溯體系。工商、農業、海洋與漁業、畜牧等部門要聯合對各農業企業、種養基地和“三品”(無公害、綠色、有機食品)認證單位的產品進行統一包裝標識和編碼。各農業投入品銷售單位、種植養殖業者都要建立完善的記錄體系,包括進銷貨臺帳、生產日志、包裝標識、檢測報告等;對于發生問題的區域和企業,根據最初信息源立即啟動追溯程序,包括查找生產日期,確定種植養殖基地、代碼編號,通過查閱田間或養殖場管理日志、臺帳、檢測報告等分析原因,堅決做到 “六不放過”,即查不清原因不放過、查不出責任人不放過、不制定整改措施不放過、不落實整改措施不放過、對有關事故產品不處理不放過、對事故責任人不追究處理不放過,逐步建立以生產、貯存、包裝、流通、銷售為鏈條的農產品可追溯制度。
(五)壯大農產品龍頭企業。要提高農產品企業的社會責任意識,指導企業嚴格按照目標市場消費標準組織生產和出口;加大對優勢企業的扶持力度,重點培育一批規模大、起點高、帶動能力強的農產品加工企業;依托大型骨干企業建設區域性檢測中心,在做好企業自身產品質量檢測的同時,為周邊地區中小企業提供檢測服務;大力引進外資,充分發揮外資企業在農產品質量控制、檢驗監測、追溯制度方面的優勢,發展現代農業。
。┘涌燹r產品標準化基地建設。在加強對“三品”認證單位監管基礎上,要結合實際,規劃建設具有區域產業特色的農產品標準化基地,并對每個基地建檔立卡。健全完善企業與基地、農戶及農業生產合作組織之間的利益聯結機制,形成推進質量安全體系建設的整體合力。嚴格執行國家強制性技術規范,推廣國際通用的 “良好農業操作規范”,按照進口國的質量安全標準選用農藥、獸藥、漁藥和飼料添加劑等農業化學投入品,并嚴格執行國家關于用藥安全間隔期或休藥期的規定。對基地實行農資供應、技術指導、生產管理、質量檢測和收購銷售 “五統一”,建立健全生產記錄,實現基地生產標準化、規模化和產品的無害化、優質化。
。ㄆ撸┡嘤r產品出口品牌。要加快地方特色品牌培育,積極開展具有鮮明地方特色的地理標志品牌注冊;積極支持有條件的農產品出口企業和生產基地開展國際認證;綜合運用市場開拓資金、品牌建設扶持資金等多種政策手段,加大對優質農產品品牌的扶持力度。
。ò耍⿲嵤┒嘣袌鰬鹇。要根據區域產業特點,搞好出口農產品的市場定位,采取差異化營銷策略,提高農產品的國際市場份額;在鞏固日韓傳統市場的基礎上,努力拓展歐美等重點市場,積極開拓東盟、中近東、獨聯體、南美等新興市場。同時,以培育地理標志品牌為抓手,以提供無公害農產品為目的,大力開拓國內市場。
。ň牛巹撧r產品質量安全示范區。按照以企業為主體、以基地為依托、以標準為核心、以品牌為引領、以市場為導向的發展思路,加快推進農產品質量安全區域化管理工作,逐步形成 “公司+基地+標準+品牌+市場” 五位一體的區域化管理模式,積極爭創 “農產品質量安全示范區”。
三、保障措施
。ㄒ唬⿵娀M織領導。按照“政府主導、國檢指導、部門聯動、龍頭帶動、全民行動”的模式,成立全區農產品質量安全區域化管理工作領導小組,負責農產品質量安全區域化管理工作的組織領導和組織實施。各鎮(辦事處)作為農產品質量安全區域化管理的責任主體,要根據各自農產品生產、加工特點,抽調骨干力量,成立相應機構,具體負責農產品質量安全區域化管理的各項工作。要注重調動村委會、專業合作組織開展質量安全體系建設的積極性,建立以鎮(辦事處)為功能區域,以村和農業生產合作組織為基本單位的出口農產品質量安全區域化管理網絡。
(二)加大政策扶持力度。各級各有關部門要加大資金投入,支持農產品質量安全區域化管理領導體系建設,配套相關基礎設施;支持檢驗監控體系建設,改善檢驗檢測條件;支持農業化學投入品追溯制度建設,對化學投入品配送體系建設給予扶持;支持質量追溯體系建設,建立農產品編碼制度;支持標準化基地建設,不斷加大以獎代補政策落實力度;支持實施市場多元化戰略,對走出去開拓國際市場的企業給予一定扶持;支持出口品牌建設,對獲得國家、省“重點培育和發展的出口名牌”的,給予相應獎勵。
。ㄈ┘訌婏L險分析與預警機制建設。制定農產品質量安全疫情疫病監控計劃,對農獸藥殘等重大質量安全隱患及時發布預警通報,并及時對質量安全體系進行完善。要建立農產品質量安全重大突發事件應急處置機制,對重大突發事件立即啟動應急處置預案,有效防范進口國采取停止進口程序或封關等措施。各有關部門、單位要加強信息共享,相互提供出口技術規范、國內外市場動態、生產經營者誠信狀況、出口農產品質量安全責任追溯狀況等信息。
。ㄋ模┰鷮嵏愫梅⻊罩笇。農業局負責農作物病蟲害測報預報和防治處理技術指導等工作,組織編寫實用技術指導和宣傳普及資料,向農民發放 “明白紙”;畜牧局負責養殖動物的預防免疫、疫情測報和防疫工作,及時組織編寫預防及治療用藥技術指導和宣傳普及資料,向養殖戶發放 “明白紙”;海洋與漁業局負責水產養殖水生動物疫情測報,及時組織編寫預防及治療用藥技術指導和普及宣傳資料,向水產養殖業者發放 “明白紙”;威海出入境檢驗檢疫局搞好出口品種種植養殖基地的監督管理工作,包括技術標準培訓、發放 “明白紙”等;力爭多引導外地企業來我區建立出口農產品生產基地,出口企業向威海出入境檢驗檢疫局和區農安辦申報出口農產品基地材料;各鎮(辦事處)要研究制定符合當地實際需要的指導服務措施,各職能部門、行業協會、龍頭企業要積極配合,在人力、物力、財力上積極投入,探索建立農產品規范化、產業化發展模式。
。ㄎ澹┱J真搞好督查考核工作。要把農產品質量安全區域化管理工作納入年度目標績效考核體系,定期督導,強化考核。區農安辦要建立農產品質量安全區域化管理工作督查督辦機制,每月對各鎮(辦事處)及各有關部門、單位工作進展情況進行一次督導檢查,每季度進行一次專題通報,確保各項工作抓緊、抓細、抓出成效。
。┣袑嵓訌娦麄髋嘤。要通過廣播、電視、報刊雜志、網絡等媒體,廣泛開展農產品質量安全宣傳活動。采取舉辦實用技術講座、印發宣傳材料等多種形式,對農產品質量安全方面的有關政策法規、生產技術規程、農業投入品安全使用要求等進行廣泛宣傳,引導涉農人員加強自律,增強全社會的質量安全意識。各職能部門要組織開展多層次的專業培訓,重點抓好部門管理人員、生產經營人員和農戶培訓,夯實農產品質量安全管理基礎,切實提高區域化管理工作水平。
農產品質量安全實施方案 6
為保證20xx年農產品質量安全例行監測工作順利實施,確保檢測結果科學、公正、準確,特制定本方案。
一、農產品質量安全檢測工作目標
通過深入開展農產品質量安全例行監測工作,掌握區域內農產品質量安全的基本狀況,并根據監測結果所反映出來的情況和問題,研究完善加強農產品質量安全工作的措施,進一步提升我區農產品質量安全水平。同時,通過監測工作及監測信息的發布,進一步加強生產者和經營者的安全責任意識,引導人民群眾健康消費。20xx年確保實現全區蔬菜、大米、水果農殘超標率(定性快速檢測法)控制在2%以內。
二、監測重點
20xx年在深入開展蔬菜農藥殘留監測的基礎上,對蔬菜、水果、大米生產基地進行農藥殘留與重金屬動態監測,對獲證“三品”農產品和食用菌產品質量安全進行專項抽查,全面掌握全區農產品質量狀況。
三、監測方式
全區農產品質量安全例行監測采取定期定點抽檢與專項抽查相結合的監測方式。對蔬菜、大米、水果、食用菌等大宗農產品以定期定點監測為主;對在監測過程中發現有重大安全隱患的農產品、獲證“三品”農產品以及食用菌產品采取專項抽查的`方式進行跟蹤監測。
被確定為監測點的單位應該積極配合,接受抽檢。凡拒絕抽檢的,該單位在該次抽檢中被定為不合格產品的生產或經營單位。
四、監測承擔單位
區級農產品質量安全例行監測工作由區農產品質量安全監督檢驗站承擔,各鄉鎮農產品質量安全例行監測工作由所在鄉鎮農技服務中心承擔。
五、監測任務
區農產品質量安全監督檢驗站全年依法全面開展農產品質量例行(日常)監測工作,在各監測點定期或不定期開展農產品農殘抽樣檢測,全區全年完成抽檢任務960個。鄉鎮農技服務中心負責所在鄉鎮農產品質量例行(日常)監測工作,全年完成抽檢任務480個。
六、監測種類
監測的蔬菜種類在番茄、辣椒、茄子、黃瓜、苦瓜、西葫蘆、結球甘藍、花椰菜、青花菜、大白菜、普通白菜、生菜、菜心、蕹菜、芹菜、扁豆、荷蘭豆、四季豆和豇豆、食用菌中選擇。
監測的水果種類品種以生產的西瓜、桃子、李子、梨子、葡萄和柑桔為主。
七、監測項目和檢測依據
。ㄒ唬z測項目和方法
農殘快速檢測法。檢測有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘毒情況,執行ny/t448-2001標準。
。ǘ┡卸ㄒ罁驮瓌t
根據無公害農產品農藥殘留限量國家標準進行判定,所監測項目全部合格者,判定為“該批次樣品所檢項目合格”,有一項指標不合格者即判為“該批次產品不合格”。
八、監測結果報送
鄉鎮農技服務中心將開展例行監測工作的結果每月底用電子郵件、傳真或規范文件形式報送區農產品質量安全監督檢驗站。
農產品質量安全實施方案 7
一、基本情況
(一)基本縣情。
全縣幅員面積2165.35平方公里,轄12個鄉鎮、145個行政村(其中,磨西鎮、新興鄉由海螺溝景區管轄),7個社區居委會,總人口約8.88萬人(其中,農業人口67467人),總耕地面積71925畝。2014年農業生產總值4.6172億元(其中:重點農產品(蔬菜)種植面積40012畝,年產量100552噸,年產值3.0165億元),農業在縣域經濟中占有舉足輕重的地位。
。ǘ┺r產品質量安全監管工作基本情況。
1、體系建設情況。
我縣建立完善了縣、鄉(鎮)兩級農產品質量安全監管服務體系。充實縣農牧和科技局農產品質量安全(檢測)中心人員力量,配齊專職農產品質量安全監管人員3人,農業綜合執法人員12人,動物衛生檢疫人員8人;將10個鄉鎮(海螺溝景區管理局管轄的磨西鎮、新興鄉除外)“農產品質量安全服務站”設在“農技綜合服務站”內,配備農產品質量安全監管員兼農殘快檢員1名、農殘快速檢測儀器1套。
同時,我縣縣級農產品質量安全監督檢驗檢測體系正加快建設,儀器設備已完成政府采購,業務用房正進行裝修。
2、品牌培育情況。
一是我縣已完成無公害農產品產地整體認定工作;二是培育無公害農產品22個、綠色食品1個、地理標志產品1個。
3、畜禽屠宰情況。
一是在制度上加以規范。對生豬定點屠宰企業建立完善了“生豬進廠驗收制度、產品進銷臺帳管理制度、不合格肉品召回制度”三制度。生豬定點屠宰場嚴格執行上述制度,未有“屠宰注水豬、病死豬,無檢疫證章、耳標等合法標志的生豬進廠屠宰,檢疫檢驗不合格、未加蓋檢疫檢驗證章的肉品出廠銷售”的情況發生。對有害肉品全面實行無害化處理,實現了病害肉無害化處理率100%,出廠肉品檢驗合格率100%。
二是在責任上加以約束。我縣與生豬屠宰場承包商簽訂了《豬肉質量安全責任書》,對屠宰廠生產條件不能滿足《條例》第七條要求的;在屠宰廠內注水或者注入其它物質的;屠宰病死豬、注水豬的;生豬進場未驗收檢疫、豬肉出廠未檢驗的和有其它違法行為被舉報查實的,一經查實,立即取消其定點屠宰資格,從源頭上保證豬肉品質。
三是受各種因素影響,我縣尚未建成禽類定點屠宰場。對禽類的屠宰監管,我縣主要通過派出專業人員對城區及周邊兩個禽類交易市場進行報檢及抽檢管理的方式進行。明確要求上市進行銷售的活禽必須附帶產地檢疫合格證,市場內銷售的禽類必須具備檢疫合格證方能進行銷售,堅決杜絕病、死禽類的銷售。
4、開展宣傳培訓情況。
一是充分利用報刊、電視、網絡等宣傳媒體及科技下鄉等活動,廣域宣傳監管示范縣建設的要求和舉措;二是制定農產品質量安全培訓年度計劃,大力普及《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等法律法規知識,通過舉辦各類培訓,提高農業生產者、經營者和消費者的農產品質量安全意識。
二、創建思路
以保障農產品質量安全、維護公眾健康為目標,以縣級政府為建設主體,以落實法律責任為核心,以農產品標準化生產為重點,以發展“三品一標”農業品牌為抓手,強化政府屬地管理責任落實,努力創建“工作體系健全、監管責任到位、機制制度完善、監管措施有力”的監管模式,基本實現“從生產到市場”的全程監管,確保農產品優質、安全。
三、創建目標
。ㄒ唬┲饕r產品質量安全合格率達到96%以上,不發生重大農產品質量安全事件;
(二)將農產品質量安全管理工作納入全縣國民經濟和社會發展規劃,并安排專項工作經費;
。ㄈ嫿ā罢摽傌煛⑧l鎮有機構、監管到村社、經費有保障、檢測全覆蓋”的工作機制;
。ㄋ模┲饕獌瀯蒉r產品全程標準化生產覆蓋率達到90%以上,基本實現全程質量控制和品牌化銷售。
四、創建內容
。ㄒ唬┙∪O管服務體系,落實工作責任。
建立完善縣、鄉(鎮)、村三級農產品質量安全監管服務體系。一是建立縣級農產品質量安全監督檢驗檢測站;二是在縣農牧和科技局設置農產品質量安全監督管理科,配備2名專職監管人員;成立農業綜合執法大隊,配備12名以上的專職執法人員、1套攝像和速測儀等必要的取證設備、1輛有“農業執法”標識的專用執法執勤車和電腦、打印機等必要辦公設備;三是在10個鄉鎮分別設置農產品質量安全服務站和農殘檢測站,配備1名農產品質量安全監管員,1名專職農殘檢測員,配置1套農殘快速檢測儀器;四是在75個涉農村各配備1名專(兼)職農產品質量安全協管員,嚴格落實縣、鄉(鎮)、村三級崗位職責、工作經費、監管手段3項保障措施,確保全縣農產品質量安全和農業投入品違法行為查處率達到100%。
(二)依法做好產地管理,強化農資監管。
1、根據產地環境質量現狀,做好產地質量監督。
一是禁止向原產地排放或傾倒廢水、廢物等有害物質;
二是引導生產者及時清除農田的農用殘膜及其它投入品包裝物;
三是加強產地環境檢查,凈化產地環境。
2、強化農資監管。
一是強化農資監管,推行誠信經營,建立失信企業“黑名單”;
二是建立完善進銷貨臺帳,實行索證索票制度和質量安全公開承諾制度,嚴厲打擊禁用高毒農藥銷售和使用等行為,確保全縣農資市場監管面達到100%,案件辦結率達到100%,投訴舉報回復率達到100%。
(三)加快推進農業標準化,培育農業品牌。
一是以我縣蔬菜、水果、食用菌和生豬等主導產業為重點,加強農產品標準化基地建設,改善生產條件。
二是依托農產品生產企業(園區)、農民專合組織和種植大戶等生產主體,制訂完善農產品生產技術規程,將農產品生產技術規程制作成簡單實用的操作圖(或明白紙),加強技術培訓,確保生產技術規程一戶一份。
三是大力開展統防統治,推廣病蟲害綠色防控、測土配方施肥等技術,嚴格執行農藥安全使用間隔期規定。
四是積極開展“三品一標”認證和品牌提升工程,嚴格生產管理、產品認證和證后監管,強化退出機制,加強品牌宣傳,規范用標行為,推動“三品一標”持續健康發展。
。ㄋ模⿵娀a品質量監測,做好源頭監管。
一是積極構建以縣級農產品質量安全檢測中心為骨干,鄉(鎮)檢測室為支點、生產基地為基礎的監測網絡,監測覆蓋主要生產基地、企業(園區)、專合組織和農產品批發市場,類別涵蓋蔬菜、水果、食用菌等主導主業。
二是開展農產品質量安全常態化檢驗檢測。配齊縣農產品質量安全檢測中心檢測儀器設備和取樣必備交通工具,取得計量和資質“雙認證”,提升檢測能力,對不合格產品,及時移交農業執法機構(或相關部門)處理;建立鄉(鎮)農產品農殘速測站,配備專職檢測人員,開展轄區內農產品質量安全檢驗檢測工作;支持農業生產企業(園區)、專合組織配備農藥殘留速測儀器,開展農產品自檢工作。
三是將全縣“三品一標”獲證單位和10個鄉(鎮)納入監測范圍,年定性抽檢樣品不低于1500個,確保“三品一標”農殘監測合格率達到100%,農產品農殘監測合格率達到96%以上。
。ㄎ澹┩菩匈|量追溯、產地準出和市場準入。
1、建立完善縣農產品質量追溯體系。通過規范產地編碼規則、生產檔案記錄、產品包裝標識,建立質量追溯信息管理平臺,結合良好農業規范的實施,以農業企業和農民專業合作經濟組織為載體,帶動農戶建立生產者責任制度、產品準出制度、產品質量信譽制度,逐步完善農產品質量全程追溯制度,實現“生產、加工、流通、銷售”全監管,在出現產品質量問題時,能夠快速鎖定問題環節和責任人,必要時進行產品召回或懲罰措施。
2、對農產品生產企業、專業合作社、種植大戶等生產主體的.生產記錄情況進行不定期檢查,確保生產信息真實有效。嚴格實行產地準出和市場準入制度,各鄉(鎮)根據農產品生產記錄檔案,對檢測合格產品開具《產地證明》;農產品生產企業和農民專業合作社對自檢合格產品出具《產地證明》,做到內容真實、編號有序、有據可查;加大“農超”對接力度,設立“三品一標”農產品專柜,嚴格用標管理。
(六)健全落實監管制度,做好應急管理。
建立縣、鄉(鎮)、村三級農產品質量安全監管制度、生產巡回檢查、監測預警、執法監督、輿情控制、舉報獎勵和定期通報制度;加強誠信體系建設,強化生產經營主體農產品質量安全意識,規范生產經營行為;建立農產品質量安全應急反應機制,制定應急預案及實施辦法,堅持“預防為主、快速反應、協同應對”的原則,強化應急知識宣傳、培訓,提升應急管理能力和水平。
五、資金使用計劃
項目總投資100萬元,主要用于:
。ㄒ唬┺r產品質量安全監管體系建設。主要用于落實縣、鄉(鎮)監管機構、辦公場地、工作人員、牌子、印章、制度、資料、人員培訓等(共計10萬元)。
。ǘz驗、檢測、監測體系建設。主要用于購置農殘速測儀10臺(套),支付檢測采樣費、設備維護費、耗材費、人員培訓費;指導各鄉(鎮)開展日常檢測費用,督促指導生產基地、企業、農民專業合作社、家庭農場,專業大戶等開展農產品質量安全自檢工作等費用(共計20萬元)。
。ㄈ┳匪莨芾硐到y建設。主要用于:一是縣級監管平臺建設:數據輸入處理設備和數據輸出設備1套(1.5萬元),數據監管設備1臺(1萬元),視像采集設備1套(1萬元)。二是縣級終端查詢設備購置:追溯終端查詢機1臺(1萬元)。三是企業追溯管理平臺建設:數據輸入處理設備和數據輸出處理設備(二維碼打印機)2套(3萬元),移動數據采集器和視像采集設備2套(3萬元),耗材(碳帶、標簽紙)2.5萬元,搭建平臺補助建設費(包含追溯軟件購買和三年服務費)5萬元。四是追溯體系建設宣傳培訓、資料印制等費用2萬元(以上共計20萬元)。
。ㄋ模┵徶脠谭ㄈ∽C設備。主要用于購置農業執法取證所需設備及配套設備等。包括筆記本電腦2臺、便攜式打印機2臺、復印機1臺、傳真機1臺、掃描儀1臺、攝像機1臺、照相機2臺、錄音筆2臺、投影儀1臺(共計10萬元)。
(五)農產品品牌培育和打造。主要用于“三品一標”農產品品牌創建、品牌申報獎勵、品牌用標補助、品牌營銷、品牌專銷店建設等(共計20萬元)。
(六)農業生產標準化建設。主要用于制定和發布地方標準2-3個,統一制作和印制技術規程、標牌、操作卡、明白紙、生產檔案(三大記錄),推廣綠色防控等(共計5萬元)。
。ㄆ撸┺r業投入品和農產品產地環境監管。主要用于農業投入品營銷配送服務體系建設,推行高毒定點經營專柜銷售、任身份證實名購買、索證索票建立營銷檔案,開展農產品產地環境監測、評價與管理等(共計7萬元)。
(八)農產品產地準出、運輸環節監管。主要用于有關單位(農產品生產單位、村民委員會、鄉鎮人民政府、縣級農產品質檢機構等)對合格農產品出具產地準出證明資料設計印制、速檢耗村,收、貯、運、保鮮環節監管等(共計5萬元)。
。ň牛┘夹g宣傳培訓。主要用于每年組織農資、農產品生產經營主體參加農產品質量安全知識培訓不少于2次,學時不低于40小時;將農產品質量安全納入公益性范圍廣泛宣傳;設立農產品質量安全監管核心示范區(店)標識標牌(共計3萬元)。
六、創建進度
創建期限(20xx年5月-20xx年4月)
(一)動員部署階段(20xx年5月-6月)。
縣人民政府組織召開全縣“省農產品質量安全監管示范縣”建設工作動員會,成立縣農產品質量安全監管示范縣建設領導小組,制定實施方案,落實成員單位責任分工。
。ǘ┤嫱七M階段(20xx年7月—20xx年2月)。
1.進一步健全農產品質量監管體系,成立監管機構,落實專兼職人員、辦公場地、儀器設備;
2.建立健全農產品質量安全各項制度;
3.開展農產品質量安全監管及檢測人員培訓;
4.推進農業投入品監管、農業標準化、農產品質量安全體系、“三品一標”認證及農產品質量安全檢測等工作;
5.建立農產品生產質量安全責任機制和承諾機制;
6.開展生產基地農產品監督抽查、日常巡查與質量監測,開展農產品產地環境與農業投入品監督執法檢查;
7.落實農產品質量安全監管其他工作任務。
。ㄈ┳圆樽约m階段(20xx年3月)。
1.縣級相關部門、各鄉鎮、農產品生產企業、農民專合組織等按照實施方案及建設內容,開展自查自糾,及時發現工作中存在的問題與不足,并將自查材料交至縣農牧和科技局。
2.縣農產品質量安全監管示范縣建設領導小組組織開展全面檢查。
。ㄋ模┥暾堯炇针A段(20xx年4月)。
1.通過自查自糾,發現問題并及時整改。
2.申請省農業廳考核評定。
七、創建措施
。ㄒ唬┘訌娊M織領導。成立由縣人民政府縣長任組長,分管副縣長任副組長,縣政府辦、發改、財政、農牧、水務、工商、質監、審計、食品藥品監督管理等部門主要負責人為成員的縣農產品質量安全監管示范縣建設領導小組,負責創建工作的組織領導、指導、協調和督促。同時,不定期召開工作協調會,及時解決工作中存在的問題和困難,確保創建工作扎實有效推進。
(二)保障資金投入。項目投資100萬元(省級下撥,已下達至我縣農牧和科技局),主要用于農產品質量安全監管體系建設、檢驗、檢測、監測體系建設、追溯管理系統建設、執法取證設備、農產品品牌培育和打造、農業生產標準化建設、農業投入品和農產品產地環境監管、農產品產地準出、運輸環節監管、技術宣傳培訓等。
。ㄈ╅_展宣傳培訓。充分利用報刊、電視、網絡等宣傳媒體及科技下鄉等活動廣泛宣傳監管示范縣建設要求和舉措。制定農產品質量安全培訓年度計劃,大力普及《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等法律法規培訓,整體提高農業生產者、經營者和消費者農產品質量安全意識。
(四)強化工作考核。明確相關部門和鄉鎮的工作職責、工作要求,完善運行機制。按照屬地管理、分級負責原則,強化工作監督、考核檢查和責任追究,對相關部門和鄉鎮負責的農產品質量安全工作進行年度考核,確保農產品質量安全監管各項工作落到實處。
。ㄎ澹┳龊霉ぷ骺偨Y。相關部門和鄉鎮要及時總結建設工作典型經驗,分析工作中存在的問題和不足,積極尋求解決問題的措施辦法。要加強信息報送,于每月20日前向縣農牧和科技局報送工作動態,每季度末報送建設工作小結。20xx年3月20日前,縣農產品質量安全監管示范縣建設領導小組將對農產品質量安全監管工作進行檢查驗收。
農產品質量安全實施方案 8
農產品質量安全檢驗檢測是農產品質量安全監管的一項基礎性工作,是評價農產品質量安全狀況、掌握動態變化、排查風險隱患、落實監管責任、提供決策依據的重要技術手段和措施。為進一步加強農產品質量安全檢驗檢測工作,結合我省實際,制定本方案。
一、工作思路
認真貫徹落實中央農村農業工作會議精神以及國務院和農業部關于加強農產品質量安全監管的工作要求,著力開展機構考核、技術培訓和能力驗證,提升檢測機構能力建設和檢測人員技術水平;明確責任,落實經費,確保工作正常運轉;充分發揮農產品質檢機構技術作用,按照省市縣聯動互補、檢打聯動的原則,對大宗農產品商品生產基地進行重點監測,對農產品生產過程及收儲運環節進行重點監督抽查,對農產品生產質量安全影響因素進行排查評判,全面掌握我省農產品質量安全狀況,排查風險隱患,及時發現和解決問題,為農產品質量安全監管提供有效依據。
二、目標任務
20XX年,基本完成市級農產品質檢機構考核和復核工作,完成國家規劃建設的54個縣級農產品質檢站建設項目驗收。著力提升檢驗檢測能力,省市縣加強分層級的檢驗檢測技術培訓,全年培訓不少于2800人次;強化市州定量檢測和縣市區快速檢測技術能力驗證,盲樣考核合格率分別不低于70%和80%。擴大農產品質量安全監測品種、范圍和頻次,監測對象覆蓋全省蔬菜、水果、茶葉、食用菌、稻谷等主要農產品,省級監測不少于3000批次;市州監測數量不少于1000批次,其中定量監測不少于400批次;縣市區監測數量不少于3000批次;鄉鎮監測數量不少于500批次。
三、工作重點
。ㄒ唬┩晟评斜O測制度,科學評判質量安全狀況
省市縣三級按照聯動互補原則,合理安排,各有側重,分別對轄區內農產品商品生產基地和市場的主要農產品質量安全開展例行監測,確保每次監測抽樣地點互不重復。省級與農業部例行監測時間、數量和要求基本保持一致,重點監測14個市州農產品商品生產基地、大型批發市場和超市,全年按季度開展定量監測,共監測蔬菜1800批次、水果560批次、茶葉172批次、稻谷200批次。市級重點監測本轄區內主要供市生產基地、中小型批發市場、超市及農產品收儲運環節的蔬菜、水果和茶葉等主要農產品,全年監測不少于4次,以定量檢測為主,數量不少于400批次?h級重點監測本轄區內較大規模生產基地、農貿市場及農產品收儲運環節的蔬菜、水果等農產品,以快速檢測為主,數量不少于2000批次,具備定量檢測能力的縣市區定量檢測不少于100批次。
例行監測信息由各級農業部門以書面形式加蓋公章通報,同時報送上級農業行政主管部門、同級人民政府和食安辦成員單位及相關領導,同時通過農業信息網公開。
(二)突出重點開展監督抽查,檢打聯動解決突出問題
以重大節假日和重要活動期間為重點時段,以蔬菜、水果、茶葉、稻谷規模化商品生產基地為重點區域,以例行監測發現問題較多的農產品為重點品種,以禁限用農藥及例行監測中檢出率較高的農藥品種為重點項目,以投訴舉報為重點對象,以應對突發性農產品質量安全事件需要為補充,以集中行動為主要形式,深入農業生產一線,突出重點開展監督抽查,實施檢打聯動開展整治,及時處置問題和督促整改。全年省級監測數量不少于400批次,市縣鄉監測數量分別不少于600批次、1000批次和500批次。
監督抽查信息由縣級以上農業行政主管部門依法發布、通報,一般的、涉及到本行政區域內的農產品質量安全信息,及時通報同級食安委(辦)成員單位,并報送上級行政主管部門;發現涉嫌犯罪的,按照有關規定及時通報同級公安機關;對檢出國家禁用農藥及非法添加物質的,同時報送本級政府和上級行政主管部門;涉及外省的信息,逐級上報,由省農業廳統一通報。
。ㄈ┘訌婏L險排查和研判,開展質量安全風險評估
省級針對影響我省農產品質量安全的危害因子和潛在隱患開展風險排查和風險評估,由廳農產品質量安全監管處組織,委托農業部風險評估實驗站(室)承擔。采取調查研究、隨機抽樣、資料分析等方式,對影響全省大宗消費農產品生產、收購、貯藏、運輸、保鮮等環節質量安全因素開展排查和進行動態跟蹤,分析研判農產品質量安全風險因子及其影響范圍、環節、趨勢和程度,建立湖南農產品質量安全危害因素目錄,提出防控意見和建議,為科學指導農產品質量安全管理提供決策參考。風險評估和風險排查信息原則上不對外部公開,必要時報送農業部農產品質量安全監管局和省政府、人大、政協及相關領導。
。ㄋ模⿵娀芰λ刭|提升,推進農產品質檢機構建設
大力提升質檢機構能力,督促國家規劃的縣級質檢機構加快項目建設進度和設備集中采購進程,按照設計批復的期限完成建設驗收并盡快發揮效益。年內完成對株洲、湘潭、常德、郴州、衡陽、邵陽、婁底、張家界、湘西自治州等9個市州農產品質檢中心和10個一期規劃縣級質監站的機構考核,保證檢測結果的.科學性、準確性和合法性。開展農產品農藥殘留檢測技術能力驗證,上半年對市級農產品質檢機構和已建成運行的縣級農產品質檢機構進行定量檢測能力驗證,對其它縣市區農產品質檢機構進行快速檢測能力驗證,檢驗各級質檢機構技術水平,提升質檢機構整體能力,為發揮技術支撐作用奠定基礎。
按照“分層負責、分類實施、突出重點、注重實效、整體提升”原則,以質檢機構管理和檢驗檢測技術培訓為重點,以《基層農產品質量安全監管讀本》和《農產品質量安全檢測基礎規范》為基本教材,以集中授課和跟班帶教為主要方式,分類別、分步驟、有計劃地開展培訓。省廳負責市縣質檢機構管理人員、技術骨干培訓,委托基礎條件較好、檢測水平較高、獲得“雙認證”的檢測機構跟班帶教培訓技術骨干;各市縣負責培訓本級和轄區內檢驗檢測人員,完善檢測人員職業操守、工作能力、質量意識和法律知識等考評,全部經理論考試和操作考核合格發證,持證上崗,大力提升檢測素質。
四、工作要求
(一)加強組織領導。各級農業行政主管部門應高度重視農產品質量安全檢驗檢測工作,加強組織領導,落實責任分工。各地要按照省廳要求和例行監測計劃(見附件1),結合實際情況,科學制定工作方案和監測計劃,認真組織實施。要積極爭取各級政府支持,按照績效評估指標要求和開展工作需要,將農產品質量安全監測工作經費列入本級財政預算,逐步加大投入力度,保證監測工作正常開展,確保檢驗檢測工作有序運行。
(二)加強監測規范。各級農業行政主管部門全力支持省級例行監測工作,在監測抽樣的過程中給予支持和協助。同時,合理部署本級監測抽樣點,確保樣品真實性和代表性。各任務承擔單位要加強質量控制,完善質量手冊,嚴格按照抽樣規范和檢測標準開展檢測工作,嚴肅工作紀律,確保檢測結果的科學、公正、可靠,同時做好檢測結果的上報、反饋與保密工作。
。ㄈ┘訌娍己硕睫k。農產品質量安全監測結果已列入政府績效考核指標,明確要求蔬菜、水果農藥殘留的省級例行監測合格率均達96%以上且不發生重大農產品質量安全事件。省廳將加強對全省農產品質量安全檢驗檢測工作檢查力度,采取發督辦函、現場整改等形式,進行跟蹤督查,及時通報情況,實施考核評價(考核評價表見附件2)。對農產品質量安全檢驗檢測工作取得顯著成效的單位,給予表彰和支持;對工作落后、沒有達到考評目標的進行通報公示。
。ㄋ模┘訌娊Y果運用。各級農業行政主管部門要嚴格按照《食品安全監督管理抽樣檢驗信息報告管理辦法(試行)》規定和《農產品質量安全監測管理辦法》要求,按程序規定發布農產品質量安全監測信息。同時,加強監測結果綜合運用,建立聯系和會商制度,查找分析問題及原因,跟蹤督辦,及時整改;加強檢測和執法有效銜接,檢打聯動,嚴厲查處。承擔監測任務的農產品質檢機構要按照相關規定,將檢測結果和分析報告按時報送下達任務的農業行政主管部門。檢測過程中遇有問題,請及時與廳農產品質量安全監管處聯系。
農產品質量安全實施方案 9
為進一步加強農業安全生產工作,防止重特大農產品質量安全事故發生,根據省農業廳《關于印發省農業安全生產大檢查工作實施方案的通知》要求,按照縣農業安全生產大檢查工作會議部署,結合我縣農產品質量安全工作實際,制定本方案。
一、工作目標
圍繞全縣農業安全生產“全覆蓋、零容忍、嚴執法、重實效”的總體要求,著眼于農產品質量安全大檢查長效機制的建立,切實加強農產品質量安全監管工作。通過大檢查,全面摸清安全隱患和薄弱環節,落實責任、認真整改、健全制度,徹底排除重大安全隱患,全面提高農業安全生產水平,有效防范和遏制重特大農產品質量安全事故發生。
二、檢查范圍
檢查涵蓋農產品生產領域和農業企事業單位。重點檢查農產品質量安全領域中農藥及農藥使用、“瘦肉精”、獸用抗菌藥、農資打假、茶葉農殘超標和病死豬違法銷售等專項整治情況。
三、檢查內容
1、農藥及農藥使用專項整治:重點檢查農藥的.日常監管、執法查處、培訓宣傳等方面內容。
2、“瘦肉精”專項整治:重點檢查“瘦肉精”的飼料環節、養殖環節、收購販運環節、屠宰環節等方面內容。
3、獸用抗菌藥專項整治:重點檢查獸用抗菌藥中的經營環節、使用環節等方面內容。
4、農資打假專項整治:重點檢查農資產品的市場監管、分類管理、案件處理等方面內容。
5、茶葉農殘超標專項整治:重點檢查茶葉的農資經營、安全生產、產品檢測、質量管理等方面內容。
6、病死豬違法銷售專項整治:重點檢查病死豬的產地檢疫、無害化處理、違法查處等方面內容。
具體評價細則詳見附件。
四、檢查方式
1、組織機構
縣農業局成立農業安全生產大檢查督查組,下設農產品質量安全領域大檢查督查小組,掛靠縣農產品質量安全監管站,組織指導和監督該領域大檢查工作。
2、檢查辦法
檢查評分包括各職能單位的自查得分和督查小組對各工作落實情況的督查評分,最終得分由督查小組根據自查得分(占總分40%)和檢查評分(占總分60%)相結合計算,實行100分制,分為優秀、合格、不合格三個等級。合計總分90分以上為優秀,70分-90分為合格,70分以下為不合格。所轄地域發生農產品質量安全重大事件的直接定為不合格(詳見附件)。
五、檢查時間
20xx年8月1日至9月25日。
。ㄒ唬﹦訂T部署階段(20xx年7月31日前)
(二)組織實施階段(20xx年8月1日至9月20日)
各職能單位要組織人員對農產品質量安全領域內的歸屬職責進行全面大自查,并做好自查評分,形成自查報告于9月1日前上報到督查小組。督查小組將于9月5日至9月15日組織對農產品質量安全領域存在的安全問題進行督查檢查。
。ㄈ┛偨Y上報階段(20xx年9月20日至9月25日)
督查小組對農產品質量安全領域大檢查情況進行全面梳理匯總后上報縣農業局農業安全生產督查組,并建立長效機制。
農產品質量安全實施方案 10
一、背景
隨著社會經濟的進展和人民生活水平的不斷提高,對食品質量和安全的要求也越來越高。近年來,我國不少地方發生了因質量安全問題引發的社會事件,農產品質量安全問題成為社會關注的焦點。針對這一問題,為加強農產品質量安全工作,保障人民的身體健康和安全,有必要訂立農產品質量安全工作實施方案。
二、目的
1.加強對農產品質量安全的管理和監督,確保農產品質量安全,防止食品安全事件的發生。
2.提高農產品生產和經營者的自律意識和責任心,促進農業的健康進展,維護農產品市場秩序。
三、重要措施
1.訂立相關政策
訂立并修訂相關的法律法規和標準,規范農產品的生產、經營、加工和銷售。
2.加強監管
加大對農產品的監管力度,對生產企業進行嚴格的資質審查,并定期開展檢查、抽檢和復檢工作,對不符合要求的農產品進行懲罰。
3.提高質量管理水平
充分發揮專業機構的作用,提高農產品生產企業的質量管理水平,加強對農產品生產和加工過程的監督和調查,確保農產品的質量和安全。
4.加強宣揚教育
加強農產品質量安全宣揚教育,提高消費者買農產品的認知水平和自我保護意識,更好地保障人民的.身體健康和安全。
四、實施機制
訂立完善的工作計劃和責任分工方案,加強對農產品質量安全工作的監督和評估,對工作成效進行定期評估和總結,為下一步的工作供給參考。
五、預期效果
通過以上措施的實施,能夠切實保障農產品質量安全,提高人民的生活質量,促進農業的健康進展,保障農產品市場秩序,并促進經濟的穩定進展。同時,也能更好地推動我國食品安全工作的不斷進步。
農產品質量安全實施方案 11
一、指導思想
以“努力確保不發生重大農產品質量安全事件”為目標,堅持“產出來”“管出來”并重,“管生產必須管安全”原則,通過對農產品質量安全“一法一規”實施情況的檢查,督促和支持市政府及相關職能部門,針對法律法規實施中存在的主要問題,切實加強和改進全市農產品質量安全執法工作,提高我市農產品質量安全保障水平和人民群眾對農產品質量安全的滿意度,促進民生改善,維護社會和諧穩定。
二、檢查重點
本次執法檢查的內容是我市貫徹執行農產品質量安全“一法一規”的情況,重點檢查以下內容:
(一)農產品質量安全“一法一規”宣傳教育情況。主要檢查市政府和相關職能部門開展農產品質量安全相關法律法規、農產品質量安全知識和技能的宣傳教育和培訓情況。
(二)農產品質量安全監管體制機制建設情況。主要檢查我市農產品質量安全監管工作體制機制建設及質量追溯工作協調機制建立情況,監管、檢驗、監測經費保障情況,以及違法行為的責任追究等情況。
。ㄈ┺r產品質量安全產地管理情況。主要檢查農產品基地建設、農業標準化生產、農產品質量安全監管、“三品一標”產地環境管理情況。農業投入品經營者經營檔案建立情況。農產品生產者按農產品質量安全標準和有關規定開展生產情況,農藥、化肥、飼料等農業投入品的規范使用等情況。
。ㄋ模┺r產品質量安全監測制度執行情況。主要檢查農產品生產經營環節質量安全監督檢查和監測檢驗情況;農產品規模生產者自行檢測或委托檢測情況;主要肉類產品的屠宰、檢疫和安全監管情況。農批市場、集貿市場、生鮮商超檢測力量配備及開展檢測情況;相關檢驗檢疫證明查驗、進銷臺賬制度執行等情況。
。ㄎ澹┺r產品的包裝和標識管理情況。主要檢查食用農產品合格證制度實施情況,包括農產品包裝標識、合格證使用、農產品質量標志申用等情況。
。┺r產品質量安全風險防范情況。主要檢查農產品質量安全的風險分析、評估制度和農產品質量安全的信息發布制度落實情況。市政府制定農產品質量安全突發事件應急預案的情況。
(七)檢查中發現的其他相關事項。
三、組織領導
本次執法檢查由市人大常委會統一部署,市、鎮(街道)兩級人大上下聯動,在全市范圍內同時開展。市人大常委會成立執法檢查工作領導小組,組長由市人大常委會黨組書記、主任胡水良擔任,副組長由市人大常委會副主任XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX擔任,成員由市人大常委會駐會委員、正科長級干部組成。
四、方法步驟
本次執法檢查按照全國人大常委會提出的選題、組織、報告、審議、整改、反饋“六個環節”,分為動員部署、自查自糾、執法檢查、專項審議、整改落實五個階段。
。ㄒ唬﹦訂T部署階段
1、3月上旬,市人大常委會農業農村工委開展前期調研并提出執法檢查實施方案。
2、4月中下旬,提請市人大常委會主任會議討論通過,由市人大常委會辦公室印發實施方案。
3、5月上旬,召開全市農產品質量安全“一法一規”執法檢查動員會,對執法檢查工作進行動員部署,并舉辦專題法制講座。
(二)自查自糾階段
1、5-6月,市人大常委會組織相關人員聽取財政局、農經局、衛生計生局、市場監管局、質監局、農合聯(供銷社)、市食安辦等部門對農產品質量安全“一法一規”的貫徹落實情況,并赴有關鎮(街道)開展專題調研,召開由種養業大戶、農產品生產基地(企業、家庭農場、合作社等)、農產品加工企業、農貿市場負責人、人大代表等參加的座談會,了解掌握農產品質量安全管理情況。
2、5-6月中旬,市政府及其相關職能部門對農產品質量安全“一法一規”貫徹落實情況進行自查自糾。自查自糾情況于6月20日前書面報告市人大常委會。
。ㄈ﹫谭z查階段
1、7月上中旬,市人大常委會組成執法檢查組,分若干小組赴各鎮(街道)開展執法檢查。檢查點為農業種養殖基地、農產品生產加工企業、農貿市場、檢測機構等。
2、7月下旬,市人大常委會農產品質量安全“一法一規”執法檢查領導小組召開會議,聽取各檢查組的檢查情況匯報。市人大常委會農業農村工委匯總整理后形成執法檢查報告,提交主任會議討論。
。ㄋ模⿲徸h階段
1、8月下旬,市人大常委會會議聽取和審議市政府關于我市貫徹落實《中華人民共和國農產品質量安全法》、《XX省農產品質量安全規定》等法律法規執行情況的報告,和市人大常委會執法檢查組關于農產品質量安全“一法一規”執法檢查情況的`報告。
2、會后,市人大常委會農業農村工委匯總整理常委會組成人員提出的意見和建議,形成市人大常委會審議意見。審議意見交由市政府研究處理。
。ㄎ澹┱穆鋵嶋A段
1、10月下旬,市政府研究形成處理方案。
2、20XX年2月底前,市政府向市人大常委會書面報告整改落實情況。
3、市人大常委會將適時對審議意見整改落實情況開展跟蹤監督,確保意見建議的落實。
五、工作要求
農產品質量安全關系人民群眾身體健康,關系農業長遠發展。提高農產品質量安全水平,增加綠色優質農產品供給,是推進農業供給側結構性改革的主攻方向,也是我市建設新型農業的重要任務。
。ㄒ唬┘訌娊M織協調,明確工作職責。市人大常委會農業農村工委、辦公室(研究室)要加強對執法檢查日常工作的組織協調,加強對鎮(街道)人大執法檢查工作的指導,確保這次執法檢查達到預期的目的和效果。各鎮人大、街道工委要按照市人大常委會的統一部署,結合當地實際,制定切實可行的方案,精心組織,密切配合市人大常委會的執法檢查。市政府及有關部門要主動接受人大常委會的監督,認真配合做好執法檢查各項工作;要嚴格依法履職,積極客觀全面梳理執法的成效和得失,特別是自查自糾,要做到邊查邊改。
(二)突出檢查重點,注重檢查實效。執法檢查組要嚴格按照農產品質量安全“一法一規”要求,把情況摸實、把問題找準、把對策研明,實事求是地總結我市農產品質量安全工作經驗,查找薄弱點,著力解決影響我市農產品質量安全的隱患和問題,提出切實可行、行之有效的意見建議。抓好常委會審議意見的跟蹤監督,確保各項建議落到實處,務求檢查取得實效。政府及相關職能部門要認真解決農產品質量安全法律法規執行中存在的問題,確保農產品質量安全“一法一規”的貫徹落實,努力把我市建設成為農產品質量安全放心市。
。ㄈ⿵娀麄鹘逃,堅持公開透明。要以這次執法檢查為契機,廣泛宣傳農產品質量安全法律法規,強化職能部門的履職能力,營造全社會重視農產品質量安全工作的濃厚氛圍。新聞媒體要及時報道檢查過程中的各項活動,保障公眾的知情權。各鎮人大、街道工委要積極組織人大代表參與,充分發揮代表的主體作用。
農產品質量安全實施方案 12
為進一步提高我市農產品質量安全管理水平,保護人民群眾身體健康,根據《農產品質量安全法》的要求,結合我市實際,特制定新鄭市農產品質量管理體系建設實施方案。
一、指導思想
以推進無公害、標準化生產為基礎,建設農產品生產基地和市場二級農產品質量檢測監控體系為保障,以推進市場準入制和加強市場監管為主要抓手,確保我市區域內農產品質量安全。
二、組織機構
由市政府牽頭,整合行政管理資源,成立由市政府分管市長侯國俊為組長,農業、工商、質監、環保、衛生、食品藥品、水產、商務、公安、財政等相關部門為成員的新鄭市農產品質量安全工作領導小組。確立聯席會議制度,負責農產品質量安全管理工作的組織、政策制定、工作協調、重大決策及檢查考核等。領導小組辦公室設在市農業局。
三、建設目標
通過五年左右時間,建立健全農產品標準化生產體系、市場準入體系、農產品質量檢測體系、質量追溯體系、農產品質量安全事故應急體系、農產品質量安全監管體系,通過整套農產品質量安全監管體系覆蓋全市,全力提高我市農產品品質,確保人民身體健康。
四、工作任務
。ㄒ唬嫿ㄞr產品市場準入體系。從2009年底開始逐步推行市場準入制,由城區向鄉鎮、村,由蔬菜豬肉向所有農產品逐步展開,對進入中心城區市場的批量農產品堅持“凡進必檢”,由市農產品質量安全檢驗站檢測合格并規范標識后方能進入市場,不合格的產品依法禁止銷售。
1、入市免檢制度。對獲得國家無公害農產品、綠色食品、有機食品的食用農產品,并與基地種植相符的實行入市免檢制度,憑認證證書和專用標志直接進入市場銷售;外地進入我市的農產品,持有農產品安全檢測合格證明的,可以直接進入市場銷售;國外入境上市農產品憑入境檢驗檢疫證書入市經銷。
2、索證抽檢制度。對行業行政主管部門認定的無公害農產品生產基地的產品和實行定點屠宰并取得檢疫合格證的畜產品,實行索證抽檢制度。憑農產品產地認定證書、近期產品檢測合格證明和畜產品定點屠宰印章、檢疫合格證可以直接進入市場銷售;無近期產品檢測合格證明的,進行現場抽檢,合格后方可進入市場銷售。
3、現場檢測制度。對來源于非認證基地的農產品并且未取得任何認證的產品,實行現場檢測制度,由市場開辦者檢測合格后,允許進入市場銷售。凡列入農業轉基因生物標識管理目錄的農產品,按有關規定,予以正確標示或標注。
。ǘ嫿ㄊ屑壓蜕a基地、市場兩級農產品質量安全檢驗體系
1、完善監測體系。力爭用三年時間,建立由市檢測站和生產基地、企業、農貿市場、農產品超市兩級農產品質量安全檢測體系。建立和完善農產品質量安全強制檢驗、檢測制度,形成農產品生產者、經銷者和市場開辦者嚴格自檢、委托社會中介檢驗檢測機構檢驗、執法機關監督抽檢相結合的檢驗檢測機制。
2、加強質量檢測。農產品質檢部門按照相關法律法規及職能加強對批發市場、農貿市場、超市、農產品配送中心以及農產品生產基地、農產品加工企業、畜產品定點屠宰企業的產品質量抽檢,建立農產品質量例行監測和定期公示上報制度,定期分析市場農產品質量規律,公示農產品質量安全狀況及信息并接受市農業行政主管部門的抽查。任何單位必須提供相關的資料和便利條件,不得拒絕檢查或不提供檢查人員所需的相關資料。
3、完善檢測制度。農產品生產基地、批發市場、農貿市場、超市、農產品配送中心和農產品加工企業、畜產品定點屠宰企業等要強化自我檢測機制,加大對農產品質量檢測設備的投入。無公害農產品生產基地必須建立無公害農產品質量自檢制度,在產品上市前進行農藥殘留速測自檢,從生產源頭確保農產品質量安全;市場、農貿市場、超市及農產品配送中心開辦者必須建立農產品質量驗證、檢測以及農產品質量安全告示制度,設立農藥殘留檢測室和專業檢測人員,對進入市場的農產品按照市場準入制度進行銷前驗證與檢測,對檢測結果有異議的農產品,委托有資質的農產品質量檢測機構進行定量檢測。
4、強化檢測隊伍。農產品生產基地、批發市場、農貿市場、超市和農產品加工企業、畜產品定點屠宰企業質量檢測人員,由市領導小組辦公室統一組織業務培訓,經考試合格后持證上崗。
。ㄈ嫿ú缓细褶r產品報告和安全追溯體系
1、實行無公害農產品生產基地身份編碼識別管理制度。按照農業部《農產品質量安全可追溯性編碼規則》要求,制定完善本轄區農產品產地編碼規則,隨時補充完善編碼,提高編碼的時效性和科學性。加快編碼的普及應用,逐步實現生產者在每批上市農產品上應標明產地編碼,以便追查農產品產地來源和生產者,并將產地編碼作為農產品追溯的重要依據,更好地為我市農產品順利進入各地市場服務。
2、推行標識管理。根據不同農產品的特點,逐步推行產品分級包裝上市和產地標識制度。對進行市場準入的批發市場、農貿市場和超市率先實行農產品標識掛牌銷售。標識牌要注明產品名稱、產地、生產者、生產日期、產品質量等內容(標識牌的制作、發放由市場準入工作領導小組辦公室統一安排)。
3、實行農產品生產、銷售登記、記錄制度。按照從生產到銷售的每一個環節可相互追查的原則,生產基地建立農產品生產、加工、包裝、運輸、儲藏(保鮮)到市場銷售的各個環節的.記錄;經初級加工、有包裝的農產品,生產(加工)者應當在產品包裝物上標注其產品的加工單位和原生產基地;生產者在生產中要嚴格農業投入品合理使用規定,記載農業投入品的名稱、來源、用法、用量、和使用、停用的日期以及防疫、檢疫情況;逐步實現生產記錄可存儲、產品流通可追蹤、儲運信息可查詢,實現農產品質量安全追溯制度,及時有效的追溯發生問題的環節和責任。
。ㄋ模、構建規范的市場流通體系
1、積極推行農產品“場地掛鉤”工作。加強市場與生產基地或生產者的銜接,在認真核實確認已有“場地掛鉤”基地數量的基礎上,進一步加大引導、扶持力度,擴大和增加“場地掛鉤”基地的數量、規模。加強對“場地掛鉤”基地的督導檢查,推進企業或基地嚴格自律。外地進入新鄭市場農產品,首次進入新鄭市區時,必須到市農業行政主管部門備案,備案材料包括,省級以上農業行政主管部門頒發的無公害農產品生產基地認定證書、無公害農產品認證證書、農產品質量安全承諾聲明。在備案的基礎上,經營者每次還應隨車攜帶產地農業行政主管部門出具的該批次農產品質量檢測合格證明,并接受抽檢和監督。鼓勵"場地掛鉤"基地與我市市場建立銷售供應協議和相互信任的關系,明確農產品質量安全責任,建立相對穩定的產銷供求關系。協議中應規定:批發市場對進場交易的車輛以雙方認同的方法對農產品質量進行檢測,市場有權處理檢測不合格的農產品;對多次檢測不合格的商戶有權依照協議采取退出機制;對不服從管理的商戶有權依照協議禁止其再次入場經營。
2、逐步實現具有追溯標識的農產品和包裝規范的品牌農產品進場。各市場要積極引入具有追溯標識的農產品和包裝規范的品牌農產品進場交易,對有追溯標識的農產品進場交易予以優惠。
3、實行農產品質量公示制度和優質農產品的推介制度。農產品批發市場和農貿市場以及超市的開辦者,應在場內顯著位置設立“農產品質量安全公示牌”,讓市民了解農產品質量和市場管理信息。公示信息應包括,農產品質量抽檢情況,場內經營戶違規行為查處情況。并向市民推介優質農產品及生產基地。市農業行政主管部門通過對農產品生產基地、經營單位的定期審核與監督檢驗,定期推出一批安全優質農產品的生產基地及經營單位,向社會公布。
4、建立農產品質量安全承諾制度。建立市場質量安全責任告知承諾制度,農產品市場開辦者、商業零售單位對進入本市場經營的農產品質量安全狀況負有監督管理的責任,應當配備專職農產品質量管理人員,建立農產品流通檔案,開展檢測檢驗和組織生產經營人員的健康檢查等,應當就經營農產品的質量安全負責,向行政管理部門做出承諾,保證達到農產品質量安全責任制的要求。
5、鼓勵無公害農產品規模經營、集中配送、凈菜上市。在市內從事無公害農產品集中配送的單位或個人應先到市農業行政主管部門備案,由市農產品質量安全工作領導小組統一發放無公害農產品配送經營通行證,再向工商行政部門領取營業執照。建立無公害農產品配送綠色通道并確保暢通。
。ㄎ澹嫿ㄞr產品質量安全監管體系
1、推行不合格農產品的責任追究和退出市場流通的機制。積極開展對生產基地、批發市場、農貿市場、超市和農產品配送中心的例行抽檢工作,對查出有毒有害物質超標的農產品要進行無害化處理或集中銷毀;對違反規定,擅自銷售未經檢測、質量不合格的農產品或疏于管理,玩忽職守,弄虛作假,造成市場和超市農產品質量安全失控、后果嚴重的部門和責任人,將按照《農產品質量安全法》依法追究其責任。
2、對銷售不合格農產品經營者的處罰。對銷售不合格農產品的外埠基地,新鄭市農產品質量安全工作領導小組將通報當地省級主管部門,由當地農業行政主管部門對該基地進行整改。對本市銷售不合格農產品的基地或企業,農業局要對該基地進行整改。對連續三次抽檢不合格的農產品生產基地或企業將在一定時期內禁止進入市場;商業零售單位經營的農產品,凡連續三次抽檢均有不合格農產品的,將實行停業整頓或責令退出農產品經營市場,并在新聞媒體上予以公布。
3、加大對農業投入品、農業生態環境和農產品質量安全的監督管理。要嚴格種子、種畜禽、農藥、獸藥、肥料、飼料及飼料添加劑等農業投入品的生產和經營準入條件,依法加強監管;嚴格執行已公布的停產、禁用和限用的品種、目錄和范圍,對生產、經營和使用國家明令禁止農業投入品的行為,要依法嚴肅查處;嚴厲打擊制售、使用假冒偽劣和有毒有害農業投入品的違法行為,確保農產品質量安全。農業部門定期組織開展農產品產地環境、農業投入品和農產品質量安全狀況檢測,確保上市農產品質量符合安全標準。
(六)、構建農產品標準化生產體系
加快制定我市各類農產品安全生產標準,指導各農產品生產基地按標準化進行生產。建設一批省級認定的無公害農產品基地,創建一批無公害農產品、綠色農產品、有機農產品,努力打造出省級名牌、國家級名牌農產品。以建設示范點的方式逐步推開,到2011年,力爭我市大宗農產品、龍頭企業、生產基地普遍實行標準化生產,質量安全基本達到無公害要求,無公害農產品標準和生產技術規程推廣面達到95%以上,“三品”標識率達到80%以上,主要名特優農產品98%達到國內同類產品質量標準。
。ㄆ撸、建立農產品質量安全事故應急體系
根據農產品質量安全事故情況,迅速啟動相應級別應急預案,將事故控制在最小范圍,把損失降到最低。
重大農產品質量安全事故應急預案將另行行文制定。
農產品質量安全實施方案 13
為切實保障20xx年春節期間農產品質量安全,防止發生重大農產品安全事故,確保人民群眾度過喜慶祥和的節日,根據全市春節期間市場供應及食品藥品、特種設備安全工作會議的精神,結合工作實際,特制定本方案。
一、嚴格做好信息核實。各縣(市)區、開發區農業主管部門要開展對春節期間有上市蔬菜、瓜果的生產企業、合作社、家庭農場等核實工作,掌握生產基地名稱、主要上市品種、面積及春節期間的上市量等信息。
二、嚴格落實日常檢查巡查。一是強化農產品質量安全網絡化監管,明確上市蔬菜、瓜果生產基地的農產品質量安全監管責任人。二是落實對有上市蔬菜、瓜果生產基地的日常檢查,每周不少于1次,重點檢查農業投入品使用情況、生產記錄、農業投入品檔案規范填寫情況,特別是農藥安全間隔期執行情況。認真填寫巡查、檢查記錄,對存在的問題落實整改。
三、嚴格質量安全檢測。一是鄉鎮農產品質量安全檢測站負責區域內春節期間有上市蔬菜、瓜果的`生產基地進行質量安全抽檢,生產基地及上市產品質量安全監測實行全覆蓋,每周抽查不少于1批次。二是縣級農產品質量安全檢測站在鄉鎮抽樣檢測的基礎上,對轄區內有上市蔬菜、瓜果的生產基地,產品質量安全監測覆蓋率不低于x%,每周抽查不少于1批次。三是市級農產品質量安全檢測中心主要負責對城區春節期間有上市蔬菜、瓜果的生產基地,產品質量安全監測覆蓋率不低于x%,春節期間抽檢不少于3批次。
四、組織開展專項檢查
根據市政府會議要求,全市各級農業主管部門在春節期間開展為期一個月(2月3日至3月3日)的農產品質量安全專項檢查活動。市農委將對各縣(市)區春節期間質量安全監管工作情況進行督查。各縣(市)區農業主管部門要結合實際情況制定春節期間農產品質量安全保障方案,并針對性的開展檢查活動。
五、做好信息報送工作
各縣(市)區將生產基地情況統計表(見附表1)加蓋公章后,于20xx年2月9日下午下班前報送到市農委農產品質量安全監管處,并將電子檔發送至郵箱。各縣(市)區將農產品抽檢情況周報表(見附表2)于每周五下午下班前報送到市農委農產品質量安全監管處。
農產品質量安全實施方案 14
一、背景
農產品質量安全對人們的健康具有極其緊要的作用。在當前社會,農產品質量安全問題日益突出,農產品質量安全形勢不容樂觀,有必要實行行之有效的措施來提高農產品質量安全水平。
二、目的
1.確保農產品的質量安全,保障人們的健康。
2.加強對農產品生產、加工、貯存和銷售環節中的監管
三、重要措施
1.訂立政策
加強農產品質量安全工作的層層領導,相關職能部門、農業企業和消費者的溝通聯動,確保質量安全問題的有效解決。
2.加大監管力度
加大對農業生產的監管力度,加強對農產品生產、加工和銷售環節的監督和管理,對不符合規定的企業進行罰款并受到行政懲罰。
3.推動質量認證
加強對農產品的質量認證和標準化工作,提高企業的生產技術和質量水平,推動農產品質量安全管控工作。
4.提高宣揚工作的力度
加強農產品質量安全教育宣揚工作,提高公眾的一般學問水平,推動全民健康保障的宣揚教育。
5.建能夠有效保障農產品質量安全的機制
通過訂立一系列配套措施,建立能夠有效保障農產品質量安全的機制,規范農產品市場秩序,提高市場監管力度,除去社會的食品安全隱患。
四、實施機制
1.各部門應明確各自承當的職責與任務,訂立認真的工作方案,加強協作搭配,組織實施實在的工作。
2.建立并完善質量安全風險預警體系,意識到變化中存在的.風險,適時實行有效的措施,降低風險的發生率。
3.開展定期的檢查考核。
五、預期效果
通過以上措施的實施,能夠提高農產品質量安全水平,促進農業和食品產業的健康進展,保障人民的安全和健康。同時,也能夠從宏觀上遏制影響農產品質量安全生產和供應的問題,為農夫制造更大收益。
農產品質量安全實施方案 15
為全面貫徹國務院、市、區質量工作會議精神,落實全國產品質量和食品安全專項整治電視電話會議提出的各項要求,認真解決我鎮當前產品質量和食品安全方面存在的突出問題,鎮政府決定自即日起至12月底,在全鎮范圍內開展為期4個月的產品質量和食品安全專項整治行動。
一、總體目標
通過對重點產品、重點單位、重點區域的集中整治,建立健全從產品設計、原料進廠、生產加工、出廠銷售到售后服務的工業品全過程監管鏈條,建立健全從種植養殖、生產加工、流通銷售到餐飲消費的食品全過程監管鏈條,建立產品質量和食品安全追溯體系和責任追究體系,建立覆蓋全社會的產品質量監管網絡,把我鎮產品質量和食品安全提高到一個新的水平。
二、主要任務
按照區政府統一部署,結合本鎮工作實際,本次專項整治行動的主要任務有以下四個方面:
、遛r產品質量安全專項整治
1、深入開展對農業投入品使用、生產過程的治理;大力加強種植養殖業產品農藥殘留、“瘦肉精”、“蛋白精”、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”、“氯霉素”等禁用、限用藥物殘留監測;嚴厲查處生產、銷售、使用國家明令禁止的農藥、獸藥、飼料添加劑等違法行為。
2、突出重點區域,嚴肅查處生產銷售不符合要求農產品的行為,開展農資打假專項治理行動,嚴厲打擊制售假冒偽劣農業投入品的違法行為;加強對已退出食用農產品種植的重污染農田的后續監管,嚴肅查處擅自種植食用農產品或接納工業“三廢”及其它有毒有害物質的違法行為。
工作目標:到今年年底,全鎮主要農產品生產基地100%納入質量安全監測范圍;基本解決農產品生產基地、規模種植養殖場、農業標準化示范區(場)使用違禁農獸藥和飼料添加劑問題;蔬菜、畜(禽)、水產品農獸藥殘留超標率及檢出率下降;杜絕甲胺磷等五種高毒農藥的違規生產、銷售和使用;基本杜絕退出食用農產品種植的重污染農田擅自種植食用農產品或接納工業“三廢”及其它有毒有害物質,防止進一步污染。
責任單位:農技中心
配合單位:食監所、質監局所、工商所等
、嫔a加工食品質量安全專項整治
1、好市場準入關。加快推進食品及食品相關產品質量安全市場準入,嚴厲查處無證生產和銷售、經營性使用無證產品的違法行為。到今年年底,全鎮40家企業中凡生產按食品質量安全市場準入要求產品(初級農產品除外)的企業100%取得食品生產許可證,并在產品上加貼qs標志。其余企業100%簽訂食品質量安全承諾書。
2、推動量化分級監管。全面執行食品企業量化分級管理,推動企業開展達標升級活動,引導企業加大技術投入,開展技術攻關,提高食品質量安全保障能力。年底前100%完成鎮內食品生產加工企業的量化分級工作,為*年的有序有效監管打下基礎。
3、提高日常監管有效性。在日常監管的基礎上加大監管頻次,落實回訪,對食品生產企業從原料進貨、生產加工過程到產品出廠進行全過程監督檢查。對重點產品組織開展突擊檢查、夜間巡查、錯時檢查,保持食品生產監管高壓態勢,要求超額完成*年的巡查監管頻次。
4、加大監督抽查力度。突出重點食品、食品相關產品的監督抽查,對抽查不合格企業嚴格開展后處理,加大食品召回工作力度,對連續抽查不合格的企業依法吊銷生產許可證,提高抽查工作有效性。
5、加強食品添加劑生產使用監管。強化添加劑生產企業日常監管,嚴格食品添加物質備案管理,監督企業嚴格按規定使用食品添加劑,嚴厲查處超量超范圍使用食品添加劑生產加工食品違法行為;窘鉀Q企業濫用防腐劑、色素等食品添加劑的問題。
6、大力整頓食品小企業小作坊。在區政府的統一領導下對食品質量安全專項整治“百千萬工程”重點地區開展集中整治,幫扶具備一定生產條件的小企業小作坊取得食品生產許可證,推進規范化食品加工園區(點)建設試點,整合具有區域特色食品加工小作坊做大做強。對無證無照食品生產加工窩點一律在區政府統一領導下,在工商部門配合下,堅決予以取締。
7、強化行政執法力度。嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、利用非食品原料和回收原料生產食品、獲證企業生產不合格食品等違法行為,加強對大案要案的查處,將觸犯刑律的犯罪分子移送公安部門依法嚴懲。
工作目標:通過專項整治行動,大力推進食品質量安全市場準入工作,和食品企業量化分級管理工作,繼續推動食品企業加入電子監管網,健全食品生產長效監管機制;引導小企業、小作坊向規范化、正規化發展,到今年年底,列入區目錄產品的小作坊100%簽訂食品質量安全承諾書,食品加工園區(點)建設取得實質性進展。
責任單位:質監局所
配合單位:食監所、工商所等
、缌魍I域食品質量安全專項整治
1、負責開展轄區內超市賣場、集鎮區和農村食雜店等流通領域食品安全的專項整治,配合工商行政部門開展食品專業市場、食用農產品批發市場和集貿市場的食品安全專項整治。積極開展上市保健食品安全抽檢,打擊保健食品違法違規行為。
2、全面深入實施餐飲單位食品衛生監督量化分級管理制度。認真落實《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》,進一步規范衛生許可證和監督工作,加大對餐飲衛生重點區域、重點場所和重點食品的監督力度。尤其要加強對集中供餐配送單位、學校、企事業單位食堂和小型餐館的食品衛生監管。
3、配合所部開展豬肉質量安全的專項整治。會同鎮農技中心嚴肅查處生產加工、銷售病死豬肉、含有瘦肉精殘留豬肉等違法行為,嚴防病死豬肉、未經檢疫(驗)或檢疫(驗)不合格豬肉進入加工流通消費環節。
工作目標:到今年年底,全鎮大型賣場、超市100%建立進貨臺賬;徹底解決小食雜店、小攤點無照經營行為;村、街道、食雜店100%建立食品進貨臺賬制度,記錄貨物來源;基本消除銷售無生產許可證食品的違法行為,基本遏制銷售過期變質、有毒有害、假冒偽劣食品的'違法行為;規范保健食品經營行為和廣告發布。
責任單位:食監所
配合單位:質監局所、工商所等
㈣涉及人身健康和安全的產品質量安全專項整治
全面開展10類重點產品質量安全專項整治。
1、建立企業質量檔案。以實施生產許可證和3c認證管理的電線電纜、人造板、低壓電器、家用電器等10類涉及人身健康安全的產品為重點,全面開展摸底調查工作,建立企業質量檔案,并實施分級監管;加快推進重點產品中的名優企業加入電子監管網。
2、開展證后監管。加強對發證企業生產條件是否符合發證要求、生產所使用的原輔材料是否符合相關規定以及是否存在制假售假違法行為的監督檢查,做好監督檢查記錄,嚴格監督檢查后處理。
3、嚴格監督抽查后處理工作。對國家、市、區產品抽查不合格的企業,依法嚴格執行整改復查和復查情況上報工作。對發現存在區域性嚴重質量問題的情況,及時匯報區質量技術監督局等有關部門。
4、加大執法檢查和查處力度。嚴厲打擊偷工減料、使用不合格原料生產及以假充真、以次充好、以不合格產品冒充合格產品的違法行為;堅決查處未取得生產許可證或3c認證進行生產、銷售以及在經營活動中使用無證產品的違法行為。
工作目標:通過專項整治行動,督促企業嚴格按照規定組織生產經營活動,嚴把原材料、基礎元器件、外協件入口關,嚴格工作紀律,嚴格生產過程質量控制,嚴格產品出廠質量把關。產品質量安全進一步鞏固提高,到今年年底,完成10類產品質量檔案建檔工作,10類產品無證生產行為基本消除,獲證企業生產產品的抽查合格率提高到90%以上,其中大型企業達到95%以上,區域內的制假售假重大違法活動得到杜絕。
責任單位:質監局所
配合單位:食監所、工商所等
三、工作要求和措施
、迩袑嵓訌婎I導
成立“鎮產品質量和食品安全專項整治領導小組”,統籌協調產品質量和食品安全專項整治工作中的重大問題,統一部署協調有關重大活動。領導小組下設辦公室,辦公室設在鎮經濟發展管理辦公室綜合科,負責研究整治行動方案,督促檢查工作進度,分析輿論動態,研究應對措施等,為鎮領導小組決策提供依據。各單位應根據本鎮行動方案的要求,提出切實可行的整治目標和整治方案實施細則。
、娼∪熑误w系
各單位要切實把產品質量和食品安全擺上重要議事日程,加強調研,掌握情況,及時將工作責任落實到位,并督促檢查。對產品生產集中的重點區域,深入開展區域整治,創建優質產品生產基地。對產品質量安全事故頻發、區域制假問題長期不能解決、或是發生惡性質量安全事件的單位要追究主要負責人責任。對在行動中失職瀆職、包庇縱容制假售假活動的政府、部門領導和有關責任人,要堅決嚴肅查處,依紀給予行政處分,直至依法追究刑事責任。對制售假冒偽劣產品屢教不改的企業及個體工商戶,要依法查處。做到縱向到底,橫向到邊,層層落實責任。
㈢強化行政執法
各單位要認真貫徹落實《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》,各司其職,協同配合,重拳出擊,形成上下聯動、部門聯動、城區聯動的綜合打擊局面和強大的打擊合力。各職能部門發現制假售假等違法行為,應當立即書面通知并移送其監管部門,有關處理部門應當立即處理,不得推諉。
㈣加快制度建設
堅持標本兼治,以食品安全為重點,通過政府監管、企業自律和社會監督,實行質量信用等級分類監管,推動企業建立信用自律和奉獻防范制度,逐步形成失信懲戒機制。
㈤加大宣傳力度
充分發揮各類媒體的輿論導向作用,大力宣傳專項整治行動的重要意義,深刻揭露假冒偽劣的社會危害性,宣傳法律法規和職業道德,提高全面質量法制意識和道德觀念,形成“假冒偽劣人人喊打”的良好氛圍。要進一步樹立政府狠抓產品質量、保障食品安全的良好形象。
、耆娑讲橥七M
專項整治行動期間,各單位要編制具體的工作方案和實施細則,并將工作重心下移,深入一線,現場指導,督查督辦,推動工作落實。鎮產品質量和食品安全專項整治領導小組辦公室制定《鎮產品質量和食品安全專項整治工作綜合評價方法》,將各單位的工作情況納入今年鎮政府目標管理、績效考核范圍,并將適時組成督查組,對重點區域、重點案件進行檢查、抽查督導,及時發現問題,限期整改,做到件件有落實,事事有結果。各單位每月3日和18日(逢節假日順延)必須將專項整治行動的進展情況匯總后,報鎮產品質量和食品安全領導小組。
四、時間節點
、宓谝浑A段:動員部署階段(9月13日-9月19日)
在成立專項整治工作領導小組的同時,動員部署專項整治工作。各單位要落實分管領導和責任人,各職能部門要進一步做好分工,明確責任,把專項整治和日常監管有機結合,根據轄區、職能范圍內的實際,制定行動方案,做好廣泛的宣傳動員和認真的工作部署。
、娴诙A段:集中整治階段(9月20日-11月30日)
全面落實整治方案和實施細則,緊密結合實際,突出重點產品、重點單位、重點區域、重點環節,切實解決產品質量和食品安全方面存在的突出問題。組織督查組,現場指導、督查督辦,解決工作中出現的實際問題。
、绲谌A段:總結驗收階段(12月1日-12月31日)
全面完成專項整治工作的總體目標和主要任務。認真總結經驗,督促企業建立健全自律制度,不斷完善監督執法制度,形成長效監管機制。鎮產品質量和食品安全領導小組組織檢查驗收,并將結果納入年終目標管理和績效考核范圍。
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