培訓計劃

時間：2023-06-12 13:03:20 計劃我要投稿

培訓計劃方案推薦度：
學校安全培訓計劃推薦度：
企業培訓計劃方案推薦度：
倉儲部培訓計劃推薦度：
人員培訓計劃推薦度：
相關推薦

【熱門】培訓計劃范文集合五篇

　　日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，我們的工作又將迎來新的進步，寫一份計劃，為接下來的工作做準備吧！好的計劃是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的培訓計劃5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

【熱門】培訓計劃范文集合五篇

培訓計劃篇1

　　為了進一步貫徹執行《食品衛生法》，認真落實《柳州市學校食堂飲食衛生管理細則》，規范學校食品衛生管理，預防學校食物中毒事故發生，確保師生身體健康，特制定本計劃。

　　一、培訓目的

　　進一步提高上崗人員的個人綜合素質，做到文明、守紀、愛校、愛生；安全、衛生、有序、規范。尤其是：對食品安全衛生知識、業務知識要加大培訓力度，真正做好衛生工作，安全工作預防在先，防患于未然。為創造高質量、高水平的一流服務目標而共同努力。二、培訓內容

　　第一期：食品工作管理制度

　　第二期：關于食物中毒

　　三、培訓安排

　　20xx年3月10日12：30分，學校會議室學習食堂管理制度及食品衛生法律法規。

　　20xx年6月2日08：20分。各項衛生管理制度；崗位職責。

　　第一期培訓內容

　　食堂工作管理制度

　　一、食堂工作人員實行定員、定崗、定責，堅持持證上崗，非工作人員不得隨意進出食堂。

　　二、加強成本核算，合理配餐，杜絕浪費，賬目日清月結，定期公布，努力做到收支平衡。

　　三、食堂設備、炊具、用具等，由專人保管，未經同意，不得擅自借出或挪作它用。

　　四、搞好飲食衛生，做到鍋臺、菜案、面案、機械設備保持干凈，炊具、用具定期消毒。地、墻、灶、頂無灰塵，食堂內無鼠、無蒼蠅、無蚊蟲。

　　五、健全糧食、蔬菜、調料、燃料等物品的入庫、驗收和領用制度。要防火、防盜、防毒。

　　六、按時上下班，病事假須按規定辦理請假手續；考試期間輪流值班。

　　七、要妥善保養、及時檢修鍋灶、冰箱、鍋爐、水、電及其他設備，嚴防安全事故發生。食堂衛生工作制度

　　一、衛生許可證要懸掛于顯目處，從業人員必須佩戴健康證上崗。二、食堂工作人員必須注重個人衛生，要勤洗澡、勤理發，不得留長發、留長指甲、涂指甲油、戴戒指。

　　三、禁止面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛生的行為發生。賣飯、菜時要戴口罩。

　　四、不準在食品加工和銷售場所內吸煙、吃帶皮的瓜果食品。

　　五、上班時間必須穿著整潔的工作服，不準穿拖鞋，頭發應梳理整齊并置于帽內。

　　六、食堂、餐廳內外要保持整潔。炊具、用具等要經常清洗，定時消毒。嚴格執行《食品衛生法》。

　　七、糧、菜務必洗凈，方可入鍋。禁止加工變質、霉爛食物，不以次充好。

　　餐具消毒制度

　　一、須有專（兼）職餐具消毒員。

　　二、須設有單獨或相對獨立的餐具洗消場所，購置洗消設施。三、采用煮沸法、流動蒸汽消毒法或紫外線滅菌燈等進行餐具消毒。

　　四、餐具實行定期消毒。

　　五、餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒的程序操作。六、消毒過的餐具應達到光、潔、澀、干或光潔、無味的感官要求。

　　七、有餐具消毒登記冊，對每日消毒情況進行登記。

　　倉庫衛生制度

　　一、庫房必須保持通風、干燥，采取防鼠、防蟲、防霉措施。二、食品要分類、分架、離地、離墻存放，做到先進先出。三、定型包裝食品和食品添加劑，必須有產品說明書或者商品標志，必須符合《食品通用標簽標準》的規定。

　　四、入庫食品的入庫存日期及數量應掛牌標明，并做好食品質量的檢查驗收登記工作。

　　五、肉類、水產等易腐食品應冷藏儲藏，做到生熟分開，成品與半成品分開。冰箱應定期除霜。

　　六、經常清掃，保持庫內、外環境整潔衛生。

　　粗加工衛生制度

　　一、清洗、加工前先檢查食品質量，對腐敗變質、有毒有害的食品不加工。

　　二、肉類、水產品等食品不落地存放，葷素食品分池清洗。三、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作，洗后無泥沙、雜草。四、食品盛器用后應沖洗干凈，葷素食品分開盛放。五、廢棄物應置于帶蓋污物桶內，及時清倒。

　　六、加工結束后將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。

　　燒煮烹調衛生制度

　　一、制作前檢查食品質量，變質食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。二、食品充分加熱，防止外熟內生。

　　三、隔頓、隔夜、外購熟食，回鍋燒透后再供應。

　　四、烘烤食品要受熱均勻，使用的`添加劑必須符合國家衛生標準。五、燒菜、燒煮食品時應采用雙盤制，生熟分開，防止交叉污染。

　　六、工作結束后，各種調料碗罐應加蓋，工具、用具、灶上、灶下、地面應清掃洗刷干凈。

　　第二期培訓內容

　　學生如何預防食物中毒

　　食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入后出現的急性亞急性疾病。這是一類經常發生的疾病，會對人體健康和生命造成嚴重損害。同學們正處于身體生長發育階段，因此，預防食物中毒，保證健康成長至關重要。

　　首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。

　�。ㄒ唬┘毦允澄镏卸� 真菌中毒。

　　容易被細菌污染的食物：肉、魚、蛋、乳等及其制品，如燒、鹵肉類，涼菜、剩余飯菜等。霉變食物中毒，如赤霉病麥、霉變甘蔗等中毒

　　（二）有毒動植物食物中毒

　　1、有毒動物組織中毒，如河豚、貝類及魚類引起的組胺中毒等。 2、有毒植物中毒，如毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等中毒。

　　（三）化學性食物中毒，如重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。被農藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產貝類等。

　�。ㄋ模�。在某一特定環境下能產生有毒物質的食品：發芽的馬鈴薯；霉變的甘蔗；未加熱煮透的豆漿、蕓豆角、杏仁、木薯、鮮黃花菜等。

培訓計劃篇2

　　一、進店考核

　　凡進入飯店工作的服務人員，均應接受飯店組織的考核。

　　考核主要項目(要求計分、評定)：

　　1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)

　　2、你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?

　　3、你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來?

　　4、你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?

　　5、你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質?

　　6、你認為人與人相處最重要的是什么?

　　7、你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程序?

　　8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系?

　　9、你認為川菜的主要特點是什么?

　　10、當你同酒店領導、同事發生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達?

　　11、當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦?

　　12、你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?

　　13、你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?

　　14、當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎么辦?

　　15、你認為一個人發財致富或有出息，主要*什么?

　　16、請你擺一張五人就餐臺。

　　考核要求：①評定考核成績;②依據弱項確定訓練目標;③了解培養前途和使用崗位。

　　二、餐飲服務知識訓練

　　l、熟記員工守則，背誦后考試;2、熟記服務員職責，背誦后考試;3、熟記大堂服務管理制度;4、熟記員工考勤細則;5、熟習掌握待客的一般程序;6、熟習了解待客的.準備工作;7、熟習了解宴會的接待規格;8、熟習了解川菜的基本常識;9、熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點;10、熟習掌握顧客的消費心理。

　　培訓要求：(1)先學習熟記，后考試;(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學習考試;(3)學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。

　　三、語言行為舉止訓練

　　1、學習熟記待客的文明用語;2、學習詢問顧客的方式;3、學習自我介紹的方式;4、學習介紹和推薦本酒店的方式;5、學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式;6、學講普通話和掌握語言藝術;7、學習酒店接聽電話的方式;8、學習美容、穿著知識;9、學習面部表情和表情方式;10、學習站立、行走、注視的方式;ll、學會一般場合的唱歌、跳舞;12、學會與顧客、同事進行思想交流。

　　培訓要求：(1)邊學邊示范;(2)學完后考試;(3)不要求很全，但要熟習要點。

　　四，服務技能訓練

　　1、怎樣迎接客人?

　　2、怎樣引導客人就位?

　　3、怎樣為客人沏茶?

　　4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;

　　5、怎樣傳菜、上菜?

　　6、怎樣為客人酌酒水?

培訓計劃篇3

　　8月4日----5日兩天，在教育局會議室參加了計生人員培訓會議，通過學習，我們進一步明確了計生工作的重要性，教育局馬局長強調計劃生育工作是我縣的一號工程，要求與會人員要全面提升法制觀念，服務意識和業務水平，統一思想，加強責任感，扎實工作，學用結合，大膽工作，深抓、細抓，勤勤懇懇服務于教師。

　　計生局王局長從宏觀到微觀全面剖析了XX縣目前計劃生育的嚴峻形勢，號召教育系統全體教職員工要高度重視計劃生育工作。劉主任介紹了為什么要搞計劃生育，怎樣搞好等問題作了具體指導，楊主任對計劃生育工作實施意見，計劃生育考核計分標準和計劃生育工作作了具體安排，劉局長對人口和計劃生育法律法規及依法行政，社會撫養費征管及考核作了全面剖析，他強調了中國特色的統籌人口工作，中國面臨人口生育第四次高峰，形勢逼人，計劃生育人員任重而道遠，必須進一步增強危機感和責任心。陳局長具體詳盡地講解了城市和流動人口計劃生育管理和考核，計劃生育統計，育齡婦女管理履行計劃生育職責及考核。最后教育局楊主任對與會人員進行了綜合測試考評。

　　兩天的培訓學習，我們感受很深，受益匪淺，我們深刻體會到計劃生育工作必須全面納入學校教育教學工作的日程，學校領導應高度重視，學校要進一步完善獨生子女利益導向機制和落實保障政策，要努力把人口國情，健康和青春教育引入課堂教學，充分利用校園廣播，宣傳欄，黑板報，展覽室等文化陣地大力宣傳計劃生育政策法規，建立健全計劃生育有關的規章制度，對違反政策及規章制度者從嚴從重處罰。

　　專家的報告讓我們進一步明確了計生工作的`秩序、方法步驟，以前學校計生工作只是被動的敷衍塞責，工作基本流程模模糊糊，一知半解，現在我們了解了計生工作的有關知識，明確了計生工作的環節。找準了工作位置，確立了工作目標，知道了什么時候干什么事，什么情況下該干那些工作。

　　計劃生育工作困難重重，但我們有信心有能力圓滿完成上級領導交給的任務，今后我們一定積極配合計生辦，計生局工作，兢兢業業，一絲不茍地全面掌握教職員工的生育動態，依法工作，以人為本，認真做好教職員工的思想工作，防火于未然，把一切不現實的想法消滅在萌芽狀態。

培訓計劃篇4

　　一、教育培訓總則：

　　1、培訓目的

　　為加強本項目安全管理，不斷提高APJ2駐地辦監理人員的安全意識和安全素質，深入貫徹“安全第一，預防為主，綜合治理”的方針，確保安全管理體系的高效運轉，根據國家相關法律法規對交通建設領域安全教育培訓要求，結合本項目實際，特制定本計劃。

　　2、目標

　　1）APJ2駐地辦全體監理人員

　　2）培訓考核優良率為90%

　　3、編制依據

　　《中華人民共和國安全生產法》

　　《生產經營單位安全培訓規定》

　　《陜西省安平高速公路工程建設安全生產管理辦法》等

　　二、內部培訓

　　1、培訓對象：正、副高駐，專業監理工程師、監理員、駕駛員、廚師等

　　2、培訓形式:崗前安全教育培訓，安全生產再培訓

　　1）會議形式：安全知識講座、座談會、報告會、先進經驗交流會、事故教訓現場會等。

　　2）各種音像制品

　　3）現場觀摩演式形式：安全操作方法演示、消防演習、各種急救演習等。

　　3、培訓學時：首次崗前安全生產培訓時間不得少于32學時，每年接受再培訓時間不得少關于20學時。

　　三、培訓內容

　　1、崗前安全教育培訓

　　1）黨和國家安全生產方針、政策

　　2）安全生產法規、標準和安全知識

　　3）企業安全生產規章制度、安全紀律

　　4）安全生產形勢及重大事故案例教訓

　　5）特種教育作業教育培訓：對特種作業知識培訓

　　6）經常性教育培訓：對監理人員進行廣泛的'經常性安全教育，在監理過程中始終堅持不斷，不定期組織“安全生產月活動”“安全生產知識”競賽。

　　7）“四新作業”作業安全教育培訓：當生產過程中采用新技術、新設備、新工藝、新材料時，監理人員必須與時俱興，熟練掌握新知識，才能更好的服務于施工企業。

　　8）季節性安全教育：駐地辦應在雨季、冬季根據季節變化，進行防雨、防電、防汛、防凍等季節性安全教育。

　　2、安全生產再培訓內容：

　　國家新頒發、修改的法律、法規、標準，國家、企業對安全生產的新要求，全國安全生產管理先進案例，其它需要培訓的內容。

　　3、內部安全教育培訓實施

　　培訓人：正、副高駐、安全監理工程師

　　培訓時間：根據人員進場情況及生產計劃制定相應時間每半年舉行一次。

　　培訓地點：駐地辦大會議室

　　4、培訓考核：每期完成培訓后由安全監理工程師組織統一考試，合格后上崗�？己瞬缓细裾�，參加下期安全教育培訓。

　　四、其它規定

　　除上述培訓外，駐地辦利用各種會議，宣傳欄、簡報、標語、圖片、音像、事故現場會、經常性安全教育活動。

培訓計劃篇5

　　一、指導思想

　　全面落實《“國培計劃（20xx）”——z省中小學骨干教師短期集中培訓項目實施方案》和z省國培辦《關于做好 “國培計劃”（20xx）——z省中小學骨干教師短期集中培訓項目“影子教師”實踐教學的通知》相關文件精神，充分利用我校的教育教學資源，發揮指導教師的引領作用，努力提高“影子教師”的學科教學能力、班級管理能力、教育科研能力，結合我校實際情況，特制訂本方案。

　　二、目標任務

　　l、依據省國培辦的通知要求，結合基地學校實際，指導參訓教師開展教育教學理論、新課程標準、課堂教學等方面的研討。

　　2、通過聽取介紹和實地參觀，了解“影子實踐”基地學校校園文化建設和開展校本教研的情況，感受基地學校在打造高效課堂、提升教育教學質量等方面的有關情況，從而認知基地學校的辦學理念和辦學特色。

　　3、在指導教師的指導下，將參訓教師在教育教學實踐中的突出問題作為研究的主題，有針對性地開展基于問題的“方案設計——實踐探索——反思重構”的教育實踐研究，并形成研究成果。

　　4、參訓教師觀摩指導教師和基地學校名師的課堂教學，開展教學研討，感受指導教師的教學風格和特色，進行有針對性的觀課議課，共同提高教學水平。

　　5、參與基地學校校本教研活動，感受基地學校在教師培養與專業發展，教研室運行模式，教師團隊合作意識等方面的氛圍。

　　6、指導教師指導參訓教師開展說課、磨課，示范課、公開課、研究課、同課異構等教研活動，提升參訓教師的教學水平。

　　7、參訓教師參與班級管理，開展班隊活動，研究班主任工作的技藝和方法。

　　8、在指導教師的指導下，參訓教師完成《研修日志》。

　　9、參訓教師在“影子教師”培訓期間，撰寫“影子實踐”心得體會與“影子實踐”培訓學習總結。

　　三、組織機構

　　領導小組

　　組長：z

　　副組長：z

　　組員：z

　　四、職責與要求

　　1、指導教師

　�。�1）了解參訓教師學習需求，指導其制定“影子實踐”環節學習計劃并為其提供個性化的指導。

　�。�2）指導參訓教師開展基于問題的“方案設計、實踐探索、反思重構”的循環式行動研究，指導參訓教師撰寫一份《課例研修報告》。

　　（3）定期指導參訓教師上課、說課、評課、課例開發、同課異構等教學活動，發現參訓教師的問題及時進行指導和糾正，確保參訓教師影子實踐取得實效。

　�。�4）負責對參訓教師進行考勤，檢查參訓教師的《研修日志》完成情況。

　�。�5）對參訓教師進行考核并做出書面鑒定（須說明出勤情況），同時填寫《“影子教師”實踐考核登記表》（附件1）一式兩份。

　�。�6）協助參訓教師做好影子實踐環節的'資料收集和整理。

　　（7）指導教師提交個人指導工作總結。

　　2、“影子教師”

　�。�1）理清個人學習和發展中的問題和困難，制定個人學習計劃與學習重點。在指導教師的指導下，制定個人專業發展規劃。

　　（2）影子實踐過程中積極參與實踐學校的各項活動，認真思考，及時交流。

　　（3）短期集中培訓項目“影子教師”影子實踐期間：至少聽2節課、參與批改1組作業，在指導老師帶領與指導下，至少備好1節課；須積極參加基地學校的教研活動，撰寫1篇教學反思。

　　z省省級名師、中小學骨干教師置換脫產研修項目“影子教師”實踐期間：每天至少聽一節課、參與批改一組作業，在指導老師帶領與指導下，每周至少備好一節課；須積極參加基地學校的教研活動，組織或參加一次班會活動，撰寫一篇教學反思；每個參訓教師應在培訓基地校上一堂研究課；學習行動研究：選擇自己日常工作中遇到的問題，在指導教師的指導下開展行動研究，形成研究報告；精讀一本專業書籍，撰寫一篇讀書筆記。

　　（4）填寫《研修日志》，詳細記錄各項培訓活動安排、學習觀摩的收獲和體會。

　�。�5）遵紀守法，遵守學校各項規章制度，服從實踐基地學校的安排，牢固樹立安全意識，保障人身與財產安全�！坝白咏處煛迸嘤柶陂g請假必須向高校指導教師、影子基地校的指導老師提交書面申請，批準后方可離校。

　　3、后勤保障組

　　安排好“影子教師”的實踐辦公條件，并由專人負責。本校區：黃始坤，東校區：劉桂花。

　　五、跟班學員具體安排

　　1、第一批：小學骨干教師（影子實踐時間：9月14—18日）

　　學科年級指導教師班次跟班學員

　　2、第二批：小學數學骨干教師高級研修專項（影子實踐時間：9月21—25日）

　　學科年級指導教師班次跟班學員

　　3、第三批：小學語文、數學置換脫產（影子實踐時間：10月20—11月8日）

　　學科年級指導教師班次跟班學員

　　六、活動具體安排