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學校食品安全心得體會

時間:2023-04-27 13:05:13 心得體會 我要投稿

學校食品安全心得體會范文

  某些事情讓我們心里有了一些心得后,可以將其記錄在心得體會中,這樣我們就可以提高對思維的訓練。是不是無從下筆、沒有頭緒?下面是小編收集整理的學校食品安全心得體會范文,歡迎大家分享。

學校食品安全心得體會范文

  學校食品安全心得體會1

  現在社會科技越來越發達了,電腦、火箭等高科技產品已經橫空出世,人們的生活水平也日益提高,不缺吃不缺穿已是這個21世紀的代名詞。可是,地溝油、催熟劑等害人的東西也問世于社會,你看:牛肉中注水,蔬菜中殘留農藥,火腿噴灑敵敵畏,泡菜使用工業鹽,奶粉中的三聚氰氨,假酒假藥等等,這些代表著什么?社會科技發達?答案不言而喻。現實生活中,有眾多的食品讓我們不放心。

  就說話梅干、獼猴桃干、以及其他的果脯,有人說是用稀釋的泡出來的,大家知道是干嘛用的嗎?醫院常用藥,據說尸體保鮮必用的藥水。很多人也許會說,我吃東西的`原則就是,只要味道好,就算有害,我也照吃不誤。但是是對人體有害的物質,長期使用會患上癌癥。每天放學后,我們校門口,都有很多的小攤販。

  很多同學喜歡放學后去買五毛錢一袋的辣條,價格便宜、味道好,放進嘴里,香氣四溢,令人回味無窮。可是你仔細看看,就會發現,這些辣條無生產日期、無質量合格證以及無生產廠家,屬于來路不明的三無產品。當然這樣的三無食品還有很多,一般集中在學校周圍,比如一些不合格膨化食品、烤魚片、牛肉干、腌制和油炸的食品、果凍、含糖精的飲料、巧克力、方便面、罐頭、泡泡糖等,這些東西成本低、包裝粗劣、質量和衛生指標無法保證,對我們的身體成長非常有害。再來說說我們身邊的地溝油。

  地溝油,是生活中存在的各類劣質油。長期食用可能會引發癌癥,對人體的危害極大。由于地溝油有價格低的優勢,很多人鋌而走險購買和使用地溝油。在多數城市,人們經常會看到這樣的一幕:一位農夫模樣的人騎著一輛滿載泔水的小貨車,在街頭慢慢前行,一路淋漓不盡的泔水和一股股不斷散發出的餿臭味,令路上的行人掩鼻避之。

  而這些令人作嘔的垃圾在10分鐘以前或許還堆積在某個餐館里。這些泔水主要是餐館廚房里的洗碗水以及殘羹剩菜,泔水上面漂浮著一些粘稠的褐色東西,那是清洗碗碟后的油脂、洗潔精和飯渣等垃圾。每到晚飯時間,大部分的餐館飯店門前就會停著這樣的泔水車。

  這些泔水會被運到郊外,大勺將飄浮在上面的油脂一點點刮出來,倒進旁邊的另一個容器里,進行提煉,這就是地溝油,他們提煉出來的地溝油成本低,所以出售的價格相當便宜,很多酒店和其他的餐飲業會有人專門來收購,成為可以循環使用的萬用油,這樣的臟油循環流向我們的餐桌。為了我們的社會健康,我們的生命健康,請大家行動起來,共同抵抗這些垃圾食品,呼吁垃圾食品我不做,垃圾食品我不要,垃圾食品我不吃這一口號吧!

  學校食品安全心得體會2

  品,說的普通一點就是人們每天吃的和喝的。具體指的是各種供人們食用或者飲用的成品和原料。食品安全,指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不會造成任何急性、亞急性或者慢性危害。不安全的食品成為“問題食品”, 提到食品安全,人們心中是異常關心的,關注的。

  因為隨著今天社會經濟的不斷進步,經濟全球化不斷發展,人們飲食文化多樣化,食品衛生與安全成為備受關注的熱門話題。“蘇丹紅事件”、“注水肉”,無一不牽動著我們的心。在我們吃食物的時候,你不會想食品的生產過程是怎樣的,你也不去想是否真的通過了國家衛生檢查,你只是考慮到口感的好壞,但有時吃的是“問題食品”,你卻不知道,等到出現問題時,你可能也發現不出是食品原因,當然也拿不出任何證據來證明。那我們該怎么辦呢? 首先,我們應該到正規商店里購買食品,不買校園周邊、街頭巷尾的.“三無”食品;購買正規廠家生產的食品,要盡量選擇信譽度較好的品牌;仔細查看產品標簽;食品標簽中必須標注:產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等;不買標簽不規范的產品;食品是否適合自己食用;不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學,是商家利益的體現。

  其次,大學生應注意哪些飲食衛生習慣? 白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于大學生和少年兒童的健康;養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播;生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農藥中毒;選擇食品時,要注意食品的生產日期、保質期;盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;不吃無衛生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;不吃無衛生保障的街頭食品;少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產生有毒物質,危害我們的身體健康。條件允許的話我們可以多喝純牛奶和酸奶,多吃水果,少吃反季節水果。 通過對食品安全的學習,讓我更加注重對待“吃”如何吃才算安全,才算健康,如何食物搭配才更有營養,哪些食物是不安全的?哪些食物較為安全?在實際生活更好的應用,努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。

  學校食品安全心得體會3

  食品安全無小事,在學校里,食品安全關系到廣大師生身體健康和生命安全,以及學校長久發展,,關系到千家萬戶的幸福和安定,關系到我們社會的聲譽和穩定。因此,近期學校教育處聯合衛生防疫部門對學校的食堂進行了一次徹底的檢查工作。

  在此次對食堂食品衛生檢查過程中,對食堂的從業人員、衛生條件、布局方式、具體操作過程以及食品采購等環節存在的食品安全隱患進行了詳細徹底的排查工作,食堂從業人員必須持證上崗,食堂應有相對獨立的更衣室、操作間、售菜間、儲藏室、清洗池等,做到整潔衛生。另外對食品的采購,必須到持有衛生許可證的`經營單位采購食品,嚴禁采購過期、變質食品。此次檢查工作的重點在于食堂的米、面、食用油、蔬菜、肉類等直接關系到師生身體健康的食物,另外對食堂餐具等存在安全隱患的衛生方面進行查處、沒收、罰款,保證食品安全衛生。

  教育處查處了食堂不合格的餐具,不允許在校師生使用食堂的公共餐具,此外買飯一律使用飯卡,不再用錢結賬,為了方便管理的同時也保證了衛生安全。因此,實習生對此次衛生檢查積極配合,首先大家對前段時間一直用塑料袋帶飯進行了自我檢討,一是不衛生,另外對環境也造成了污染。其次表示今后一定使用自己的餐具,在打飯時也不使用現錢,嚴格要求自己,遵守學校的各項規章制度。

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