黑曲霉ASP-12固態發酵木聚糖酶培養條件研究

通過三角瓶和托盤固態發酵對黑曲霉ASP-12產木聚糖酶的各種環境因素進行了研究.結果表明,培養基的初始pH值為4.5～5.0,發酵溫度為28～32℃,托盤發酵起始水分應控制在60%～65%,三角瓶的水分為55%左右,接種量為1%(v/m,109個/ml),培養48h,可以達到最高酶活.對發酵過程酶活的變化趨勢研究發現,高峰分別出現在32h和48h,且48h高于32h時的木聚糖酶酶活.正交試驗結果顯示培養基最優配方為:玉米芯5%、K2HPO4 0.2%、豆粕2%、麩皮95%.

作 者： 高潔 李軍訓 肖軍 杜金華   作者單位： 高潔,杜金華(山東農業大學食品學院生物技術研究室)

李軍訓(山東寶來利來生物工程股份有限公司)

肖軍(泰山學院生物科學系) 

刊 名： 飼料工業  ISTIC PKU 英文刊名： FEED INDUSTRY  年，卷(期)： 2006 27(6)  分類號： S816.3  關鍵詞： 黑曲霉   固態發酵   木聚糖酶  

【黑曲霉ASP-12固態發酵木聚糖酶培養條件研究】相關文章：

和兄弟聚一聚培養兄弟之情的句子11-03

研究生個人培養計劃02-27

《體育特長生培養的研究》課題研究方案12-03

河南高校抱團培養研究生04-25

木醋桿菌菌株的特性研究論文摘要11-13

關于聚的作文12-22

在職研究生能調劑嗎 調劑的條件03-06

培養學生傾聽習慣與深思品質的研究報告08-10

工學熱門專業培養目標及研究方向解析04-26

北航成立文化藝術傳播研究院 培養研究生人才04-25