育肥牛增重試驗報告

[目的]為了探索不同營養水平下育肥牛的增重效果,[方法]本文設計利木贊雜交牛與本地黃牛、西門塔爾二代雜與本地黃牛試驗各一期、同品種添加不同飼料營養試驗一期,比較其增重速度、產肉性能、經濟效益等.試驗結果顯示,日增重、產肉性能,雜交牛都比本地牛顯著提高.利木贊雜交牛與本地黃牛的試驗結果為:育肥日增重,利木贊雜交牛達2 200 g,本地黃牛約為1 170 g,利木贊雜交牛比本地黃牛提高41.51%,增重效果極顯著高于本地黃牛(P＜0.01).西門塔爾二代雜與本地黃牛的試驗[結論] 果為:育肥日增重,西門塔爾二代雜達1 200 g以上,本地黃牛為855 g,西門塔爾二代雜比本地黃牛提高22.02%,增重效果顯著高于本地黃牛(P＜0.05).同品種不同飼料營養試驗,添加配合飼料的試驗組日增重比不添加配合料的對照組提高1倍以上,添加單一玉米粉的試驗組日增重介于添加配合飼料組與對照組之間.屠宰測定[結論] 果,胴體凈肉重,利木贊雜交牛為154.59 kg,西門塔爾二代雜為133.3 kg,本地黃牛為109.24 kg,利木贊雜交牛和西門塔爾二代雜平均產肉量比本黃牛分別提高41.51%和22.02%.[結論]試驗結果表明,推廣牛品種雜交改良和科學育肥牛技術,是促進農民增收的重要技術措施.

作 者： 張蓮英 陳家貴 畢朝斌 許政 韋定尚 韋朝陽 郭群 李銘 ZHANG Lian-ying CHEN Jia-gui BI Chao-bin XU Zheng WEI Ding-shang WEI Zhao-yang GUO Qun LI Ming   作者單位： 張蓮英,陳家貴,許政,ZHANG Lian-ying,CHEN Jia-gui,XU Zheng(廣西畜牧總站,廣西,南寧,530022)

畢朝斌,BI Chao-bin(廣西動物衛生監督所,廣西,南寧,530001)

韋定尚,WEI Ding-shang(廣西省柳州市柳江縣水產畜牧獸醫局,廣西,柳州,545100)

韋朝陽,WEI Zhao-yang(廣西環江縣水產畜牧獸醫局,廣西,河池,545700)

郭群,GUO Qun(廣西合浦東園生態農業科技有限公司,廣西,北海,536100)

李銘,LI Ming(廣西畜牧研究所,廣西,南寧,530001) 

刊 名： 中國牛業科學  英文刊名： CHINA CATTLE SCIENCE  年，卷(期)： 2009 35(2)  分類號： S823.6  關鍵詞： 雜交牛   本地黃牛   增重試驗  

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