共軛亞油酸在動物營養中的研究進展

共軛亞油酸是亞油酸一系列空間構型和位置不同的異構體混合物,有許多重要的生物學功能.文章就共軛亞油酸的結構、來源、合成及其在動物營養中的生物學功能等進行簡要綜述,并對有待研究的問題進行了探討.

作 者： 馬清泉 單安山   作者單位： 東北農業大學動物營養研究所,哈爾濱,150030  刊 名： 飼料博覽  英文刊名： FEED REVIEW  年，卷(期)： 2009 ""(10)  分類號： S816.7 Q623.61  關鍵詞： 共軛亞油酸   功能   動物  

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