論我國飯店業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

飯店業(yè)作為旅游產(chǎn)業(yè)的一個重要組成部分,與環(huán)境保護(hù)有著天然的耦合聯(lián)系,是環(huán)境保護(hù)工作的重點(diǎn).運(yùn)用生命周期理論來指導(dǎo)飯店業(yè)的經(jīng)營管理是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的最優(yōu)選擇.推行ISO14001為實(shí)現(xiàn)飯店業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了管理的基礎(chǔ),創(chuàng)建"綠色飯店"為技術(shù)創(chuàng)新和運(yùn)用提供了基本的原則和框架.

作 者： 姚志明 陸諍嵐 YAO Zhi-ming LU Zheng-lan   作者單位： 姚志明,YAO Zhi-ming(浙江省旅游集團(tuán)有限責(zé)任公司,浙江,杭州,310006)

陸諍嵐,LU Zheng-lan(杭州商學(xué)院旅游管理系,浙江,杭州,310035) 

刊 名： 能源工程  英文刊名： ENERGY ENGINEERING  年，卷(期)： 2000 ""(5)  分類號： F719  關(guān)鍵詞： 飯店業(yè)   可持續(xù)發(fā)展   生命周期   ISO14001   綠色飯店  

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