我國茶葉中農藥殘留的研究進展與展望

1942年滴滴涕的問世標志著化學合成農藥時代的開始,這個化合物的誕生給人類帶來了20年的繁榮.農業的豐收,蚊蠅的撲滅,低廉的價格,卓越的效果,使發明滴滴涕的這位瑞士化學家很快就獲得了諾貝爾獎.但隨著科學技術的發展,滴滴涕的超高殘效的優點也是它的致命缺點,十多年的應用竟使得人類生存環境中的任何部分都有了它的蹤跡,北極的冰、母乳、深海水中的水生生物都有它的高殘留.茶葉中的農藥殘留是眾多殘留中典型的一種.本文回顧了20世紀50年代以來我國茶葉中農藥殘留的發展歷史和研究進展.

作 者： 陳宗懋 Chen Zongmao   作者單位： 中國農業科學院茶葉研究所,310008  刊 名： 中國茶葉  英文刊名： CHINA TEA  年，卷(期)： 2001 23(1)  分類號： F3  關鍵詞：  

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