論敦煌餐飲形象模式的可推廣性

通過大量的事實依據論證了利用敦煌文化作為甘肅餐飲業向外發展的品牌形象的優勢.

作 者： 王鵬鳴   作者單位： 蘭州理工大學設計藝術學院,甘肅,蘭州,730050  刊 名： 甘肅科技  英文刊名： GANSU SCIENCE AND TECHNOLOGY  年，卷(期)： 2003 19(9)  分類號： F4  關鍵詞： 餐飲   文化   設計   競爭   形象   模式   推廣  

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