液相色譜在多肽物質分離分析上的應用

多肽物質以其獨特的吸收機制和極強的活性及多樣性成為國內外研究的熱點,它的分離與分析技術是生物技術實現產業化的關鍵.液相色譜以其大量制備的優勢已發展成為實驗室和工業生產上分離分析及制備生物大分子的最有效和常用的方法.本文主要介紹了液相色譜技術在多肽類物質分離分析上的應用.

作 者： 張曉峰 陳慶森 龐廣昌 ZHANG Xiao-feng CHEN Qing-sen PANG Guang-chang   作者單位： 天津市食品生物技術重點實驗室,天津商學院生物工程系,天津,300134  刊 名： 食品科學  ISTIC PKU 英文刊名： FOOD SCIENCE  年，卷(期)： 2006 27(3)  分類號： Q514.3  關鍵詞： 多肽   分離   分析   液相色譜  

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