超臨界CO2萃取萬壽菊籽油的工藝研究

本文運用超臨界CO2萃取技術提取萬壽菊籽油,采用正交設計實驗法,研究了溫度、壓力、萃取時間及CO2流量對籽油提取率的影響,以提取率最大為目標,確定了最佳工藝條件,并對萬壽菊籽油進行了感官評定.實驗結果表明:最佳提取條件:萃取時間3h,壓力35MPa,溫度40℃,CO2流量在20～40kg·h-1.籽油透明、橙黃、無異味,酸價為46.93mg KOH/g油,碘值為50.17g/100g.

作 者：   作者單位：   刊 名： 化學工程師  ISTIC 英文刊名： CHEMICAL ENGINEER  年，卷(期)： 2005 19(10)  分類號： O658.2  關鍵詞： 萬壽菊花籽   超臨界CO2萃取   碘值   酸價  

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