氣相色譜-質譜法和主成分投影分析法用于煙用香精的分析和質量控制

采用同時蒸餾萃取法及氣相色譜-質譜法對 AB6 香精中揮發性成分進行了提取分離與測定.定性了 15 種成分,占總成分的 80.5%(截除溶劑峰),其中 4 種主要組分在10個不同批次樣品中含量的相對標準偏差分別為 3.9%,6.1%,5.7%和 2.2%,由此構成合格樣品庫,并采用主成分投影分析法有效地區分了摻有溶劑的 AB6 香精與 AB6 香精的合格樣品,隨著溶劑量的增加它們之間的距離越遠,同時,不同品種的香精樣品之間也具有顯著的差異.氣相色譜-質譜法分析和主成分投影分析法可用于香精的質量控制.

作 者： 郭紫明 董道竹 李燕春 黃蘭芳 郭方遒 GUO Zi-ming DONG Dao-zhu LI Yan-Chun HUANG Lan-fang GUO Fang-qiu   作者單位： 郭紫明,董道竹,李燕春,GUO Zi-ming,DONG Dao-zhu,LI Yan-Chun(湖南中煙工業公司,技術中心,長沙,410007)

黃蘭芳,HUANG Lan-fang(湖南中煙工業公司,技術中心,長沙,410007;中南大學,化學化工學院,長沙,410083)

郭方遒,GUO Fang-qiu(中南大學,化學化工學院,長沙,410083) 

刊 名： 理化檢驗-化學分冊  ISTIC PKU 英文刊名： PHYSICAL TESTING AND CHEMICAL ANALYSIS PART B:CHEMICAL ANALYSIS  年，卷(期)： 2008 44(1)  分類號： O657.37  關鍵詞： 氣相色譜-質譜法   主成分投影分析法   香精  

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