關(guān)愛健康--功能(保健)食品科技與發(fā)展研討會札記

21世紀的到來似乎只是歲月的年輪上增添了歷史性的一筆,不經(jīng)意間卻也發(fā)現(xiàn)一切都在悄悄的改變著,隨著社會的進步,人們的生活發(fā)生了質(zhì)的變化,繁忙的公事之余,關(guān)愛健康、注重營養(yǎng)已成為世界的話題.世界衛(wèi)生組織曾把"人人享有衛(wèi)生保健"列為2000年的目標,一些發(fā)達國家如美、日、法等國更是投入了大量的人力、物力、財力,利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)就功能(保健)食品及用品進行了深入的研究,以保健食品為例,近20年來美國的保健食品銷售額增長了36倍,日本增長了32倍,歐盟諸國每年以17%的速度遞增,大量的社會需求使保健品產(chǎn)業(yè)迅速崛起,成為全球的朝陽產(chǎn)業(yè).

作 者： 柳絮   作者單位：   刊 名： 中外食品工業(yè)信息  英文刊名： GLOBAL FOOD INDUSTRY INFORMATION  年，卷(期)： 2002 ""(9)  分類號：   關(guān)鍵詞：  

【關(guān)愛健康--功能(保健)食品科技與發(fā)展研討會札記】相關(guān)文章：

茶氨酸保健功能研究進展04-26

促進動物健康養(yǎng)殖實施,飼料工業(yè)發(fā)展的新天地-動物健康內(nèi)助力:功能性飼料04-27

關(guān)愛生命、安全發(fā)展04-25

梯度功能材料制備技術(shù)及其發(fā)展趨勢04-27

淺談海洋功能區(qū)劃的性質(zhì)和發(fā)展方向04-26

敦煌詞語札記04-26

山野菜保健價值及發(fā)展前景04-26

論自我的統(tǒng)一功能與健康人格的形成04-27

掌聲“磨課”札記04-28

數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)札記04-28