固態(tài)發(fā)酵技術(shù)在提升工農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品價值中的應(yīng)用

廢棄物是人類為滿足自身需要的產(chǎn)物,如菜籽餅來自于油菜籽取油,果渣來自于水果取汁,雞糞來自于規(guī)模化養(yǎng)雞.雖然許多廢棄物含有較高的難于被微生物快速利用的纖維素、木質(zhì)素等,但可以用微生物的轉(zhuǎn)化技術(shù)生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白、飼用酶制劑以及生物脫毒應(yīng)用于養(yǎng)殖業(yè),也可以轉(zhuǎn)化為其它工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品.一方面可以解決環(huán)境污染的問題,另一方面,提升工農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物的價值.固態(tài)發(fā)酵法有處理量大,操作簡單,成本低等特點,對于大多數(shù)生物過程來說,發(fā)酵產(chǎn)物就是產(chǎn)品的全部,不再有二次污染的發(fā)生.

作 者： 李林輝 徐春 Li Linhui Xu Chun   作者單位： 李林輝,Li Linhui(西華師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,南充,637002)

徐春,Xu Chun(南充市中心醫(yī)院,南充,637002) 

刊 名： 生物技術(shù)通報  PKU 英文刊名： BIOTECHNOLOGY BULLETIN  年，卷(期)： 2006 ""(5)  分類號： X7  關(guān)鍵詞： 固態(tài)發(fā)酵   副產(chǎn)品   單細(xì)胞蛋白   酶制劑   解毒  

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