不同處理有機肥對蔬菜品質和土壤肥力的影響

摘要： 通過盆栽試驗,研究了不同處理有機肥對蔬菜品質及土壤肥力的影響.結果表明,增施人工腐熟有機肥后50 d,包菜和甜椒的硝酸鹽含量分別比對照降低45.3%和35.8%,維生素C含量分別比對照增加25%和37.3%;增施自然腐熟有機肥后,包菜和甜椒的硝酸鹽含量分別比對照降低19%和13.4%,維生素C含量分別比對照增加13.7%和19.8%.與對照相比,新鮮有機肥和曬干有機肥對包菜和甜椒的硝酸鹽和維生素C含量影響不大,增施人工腐熟有機肥可以提高土壤中有機質含量并明顯提高蔬菜根際土壤的有效P、K含量. 作 者： 盛下放    錢永祿    劉麗    SHENG Xia-fang    QIAN Yong-lu    LIU Li   作者單位： 盛下放,SHENG Xia-fang(南京農業大學生命科學學院,農業部農業環境微生物工程重點開放實驗室,江蘇,南京,210095)

錢永祿,QIAN Yong-lu(江蘇興澄集團公司,江蘇,江陰,214432)

劉麗,LIU Li(江蘇陽光生態農林開發有限公司,江蘇,江陰,214426) 

期 刊： 農業環境科學學報  ISTICPKU   Journal： JOURNAL OF AGRO-ENVIRONMENT SCIENCE  年，卷(期)： 2006, 25(1)  分類號： X171.1  關鍵詞： 有機肥    硝酸鹽    蔬菜    土壤肥力   

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