嬰兒不要吃大豆食品

 　　以色列衛生部正準備發布一個通知，告誡人們食用大豆類食品必須適量，嬰兒則應盡量避免食用。

　　經過一年多調查研究，委員會認為，食用大豆必須適量，因為過量食用會產生副作用。卡魯斯基博士指出，在以色列，人們有時會把以大豆為原料的食品作為嬰兒配方食品，但大豆本身含有一種植物雌激素，如果攝入量較大，會出現類似于人類雌激素攝入過多等副作用。幾年前，以色列曾經發生過由于食用大豆類食品造成嬰兒缺乏維生素B，最后導致嬰兒死亡或患永久性神經疾病的案例。

　　有些國家，比如新西蘭，已經強制要求嬰兒食用大豆類食品必須征得醫生同意。此外，有證據表明雌激素會削弱男性生育能力，因此以色列衛生部建議男性食用大豆類食品也應適量。

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