寶寶的酷暑絲瓜清涼大餐

    炎熱的7月來臨了，悅悅開始不愛吃飯了，媽媽請教櫻子阿姨后才知道，是炎熱的天氣使悅悅胃口變差了。如果選擇一些清涼蔬菜，再加上媽媽的巧手制作，不僅能增加寶寶的進食興趣，還能有效減少熱痱等暑熱癥狀發生。

　　7月氣候與飲食

　　7月份開始進入盛夏，天氣炎熱，也是許多疾病的高發期，如流行性乙型腦炎、病毒性腹瀉、菌痢、傷寒等。同時，炎熱的天氣也很容易引發寶寶的種種暑熱癥狀。這個階段的寶寶食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，飲食應以清涼、營養、易消化的蔬菜為主，不僅能清涼降暑，而且還有助于開胃增食。

　　適宜寶寶夏季食用的涼性蔬菜有苦瓜、絲瓜、番茄、茄子、芹菜等，能夠起到生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便的功效。瓜類蔬菜的含水量都在90%以上，也就是說，吃500克的瓜類蔬菜，就等于喝了450毫升高質量的水。在夏季最常見的既是涼性蔬菜，又屬瓜類蔬菜的清涼解熱食物當數絲瓜。

　　絲 瓜 小 檔 案

營養成分

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