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寶寶早餐要準備這樣的食品

時間:2023-05-02 19:01:43 嬰幼兒食譜 我要投稿
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幼兒教育:      

    早餐宜準備些富含水分的食物,如稀飯、湯面和牛奶,配以固體食品。早晨人體的消化能力不強,喝些粥湯可幫助消化,也為身體補充水分。我國營養學家主張,兒童“早一杯、晚一杯”地喝牛奶最為理想。牛奶既含水分,又富含蛋白質和鈣,對保持上午的精力益處多多。如果媽媽不能喝牛奶,用豆漿、豆奶等代替也可以。

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  早餐的食物中一定要包括容易消化的淀粉類食品,還要包括含有一些脂肪和蛋白質的食品,如果可能,還應當吃一點蔬菜和水果,其中的維生素C和有機酸會讓人感到精神振作。淀粉類食品可以是面包、面條、饅頭、煎餅、麥片等,富含蛋白質和脂肪的食品可以是牛奶、奶酷、雞蛋、熟肉、豆制品、花生醬等。這些食品營養豐富,而且可以使食物在胃里停留更長的時 間,直到午飯開始之前一直精力充沛。

  小心!近年來早餐谷物食品風靡都市。純燕麥片營養豐富,配以雞蛋、牛奶是很好的早餐。然而應注意的是,某些所謂“營養麥片”中的主要成分為白糖或糊精,蛋白質含量很低(每包僅有1克),媽媽們可要仔細看看成分說明,不能用它們來給孩子做早餐主食。

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