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冷飲不能當(dāng)飯吃
幼兒教育:嬰幼兒處于快速生長發(fā)育階段，需要均衡的營養(yǎng)。冷飲中雖然含有不少糖分，但缺少其他營養(yǎng)物質(zhì)，無法代替食物。
夏季出汗多，體內(nèi)容易缺少水分，消化液分泌相對減少，食欲較其他季節(jié)差，嬰幼兒身體各系統(tǒng)發(fā)育不完善，表現(xiàn)可能比成人更明顯一些。若吃冷飲過量，孩子體內(nèi)幫助消化、殺菌的胃酸被稀釋；低溫還會刺激胃腸道血管收縮，使血流量大大減少，孩子食欲進(jìn)一步下降，更加不想吃飯。冷刺激還會引起胃腸痙攣，引起陣發(fā)性腹痛等癥狀。少數(shù)肥胖健壯的嬰兒，還會因過食冷飲誘發(fā)腸套疊、急性腸梗阻等急腹癥。
吃冷飲不需咀嚼，只要吞咽就行了。一旦形成習(xí)慣，小小年紀(jì)便不喜咀嚼，從而不喜歡吃菜，形成偏食，誘發(fā)便秘，對牙齒發(fā)育也不利。
由此看來，千萬不可讓孩子用冷飲代替飯菜，要避免孩子進(jìn)食冷飲過多，就要培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。
嬰幼兒身體稚嫩，不僅外表皮膚嬌嫩，內(nèi)臟也嬌嫩，消化道更嬌嫩，應(yīng)避免給孩子吃堅硬、油膩或生冷食物。
讓孩子自幼習(xí)慣飲用白開水。白開水最容易透過細(xì)胞膜促進(jìn)新陳代謝，增強免疫功能，提高抗病能力。平時應(yīng)鼓勵孩子多飲白開水，夏季也不妨讓孩子吃些綠豆湯，解毒敗火又解渴。各種甜膩膩的果汁和飲料無法代替白開水，而那些含碳酸的飲料更不適合孩子飲用。
訓(xùn)練孩子用牙齒咀嚼食品。咀嚼訓(xùn)練可從嬰兒期添加輔食開始。專家認(rèn)為，出生后4-6個月是關(guān)鍵時期。錯過這一時期，要想讓孩子適應(yīng)固體食物就費勁了。要讓孩子學(xué)會吃水果，不應(yīng)把水果都榨成汁。夏季可讓孩子多吃些西瓜、西紅柿、黃瓜和其他新鮮瓜果。只有學(xué)會吃飯，才能保證均衡營養(yǎng)。孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣后，自然不會再將冷飲當(dāng)飯吃。
幼小的孩子只因感官喜歡冰涼甜膩的冷飲，并不懂得吃多了對身體的危害，對此，不必過多責(zé)怪。但不要忘了限制他們吃冷飲的數(shù)量和時間。天氣炎熱時，可給孩子少量吃些冷飲，即可去暑，又可調(diào)劑孩子的胃口，但吃飯前、后半小時內(nèi)，及清晨不宜吃冷飲，不能經(jīng)常、大量或連續(xù)吃冷食。
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