兒童偏食奶制品易缺鐵

·提醒 牛奶中鐵含量很少 

??現(xiàn)今整天喝牛奶、喝酸奶、吃奶油蛋糕，午餐、晚餐之后還要消滅一個(gè)冰淇淋，像這樣成天和“奶”打交道的孩子不在少數(shù)。而這樣的后果就是很容易患上缺鐵性貧血。

     專家表示，其實(shí)，牛奶中鐵的含量非常少。一般而言，每１００毫升牛奶僅含鐵０．１－０．５毫克，而幼兒每天需要的鐵含量為１２毫克。因此即使孩子每天被灌滿各種各樣的奶制品，還是遠(yuǎn)不能滿足對(duì)鐵的正常需求量。

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??方法 多吃新鮮蔬菜和水果

??對(duì)于貧血患兒，應(yīng)該糾正其偏食的不良習(xí)慣，特別要鼓勵(lì)孩子多吃富含鐵的食物，如菠菜、豆制品、黑木耳、動(dòng)物的心和肝以及牛肉等。現(xiàn)在不少孩子的蛋白質(zhì)和脂肪攝入量都不缺，可卻因?yàn)樾迈r蔬菜和水果吃得不夠，而缺少葉酸。由于葉酸的缺乏，骨髓里的紅細(xì)胞就不能發(fā)育成熟，導(dǎo)致釋放到血液中的紅細(xì)胞存活壽命短，因而發(fā)生營(yíng)養(yǎng)性巨幼貧血。

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