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幼兒喂養(yǎng):葷素平衡、干稀交替

時(shí)間:2023-05-02 19:47:03 嬰幼兒食譜 我要投稿
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幼兒喂養(yǎng):葷素平衡、干稀交替

幼兒教育:

     幼兒喂養(yǎng)總的原則是,做到葷素平衡,干稀交替,米面和粗糧搭配。一般情況下,每日進(jìn)主餐3次,主餐間宜進(jìn)點(diǎn)心2次,晚餐后除水果外不再進(jìn)食,睡前尤忌甜食,以保證最佳睡眠狀態(tài),并可預(yù)防齲齒的發(fā)生。 

幼兒喂養(yǎng):葷素平衡、干稀交替

  幼兒的生理特點(diǎn)之一是易感口渴,因而應(yīng)多補(bǔ)充水分。幼兒的最佳飲料是溫開(kāi)水。清涼飲料、冰淇淋、可口可樂(lè)、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少飲或不飲為宜,糖果和甜食以餐前少吃為佳,以免影響食欲和正常進(jìn)餐。此外,還應(yīng)重視飲食衛(wèi)生。幼兒應(yīng)少吃生冷食物,不吃隔夜飯菜和不潔食物,半成品和熟食應(yīng)在取食前充分蒸透燒熟。同時(shí),應(yīng)格外強(qiáng)調(diào)幼兒及其撫養(yǎng)者在飯前便后洗手,將幼兒所用餐具定期清洗消毒。只有重視了飲食衛(wèi)生,才能較好地預(yù)防或減少幼兒疾病的發(fā)生,保證幼兒健康成長(zhǎng)。

  為保證幼兒攝取到平衡的各類營(yíng)養(yǎng)素,現(xiàn)將1~3歲幼兒攝取各類食物的量(人/日)列舉如下,供參考。

  1~2歲幼兒:谷類125~150克,牛奶或豆?jié){250毫升,豆制品15~25克,魚(yú)肉禽類75~85克,蛋類50克,蔬菜65~75克,水果50克,食用油10~15毫升,糖類10克。

  2~3歲幼兒:谷類150~750克,牛奶或豆?jié){250毫升,豆制品30~50克,魚(yú)肉禽類85~100克,蛋類50克,蔬菜75~100克,水果50克,食用油10~15毫升,糖類20克。

  3歲以后的小兒:可基本攝取成人膳食,但體質(zhì)虛弱者可參考以下平衡膳食攝取量。谷類175~250克,牛奶或豆?jié){250毫升,豆制品30~50克,魚(yú)肉禽類100~125克,蛋類50克,蔬菜100~200克,水果50克,食用油10~15毫升,糖類20克。

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