長(zhǎng)夏飲食要防“不潔”和“不節(jié)”

　　中醫(yī)根據(jù)氣候特點(diǎn)把一年分為春、夏、長(zhǎng)夏、秋、冬五季，立秋之后的夏秋交替之時(shí)被稱為長(zhǎng)夏，如今已經(jīng)立秋，正處于長(zhǎng)夏時(shí)節(jié)。

　　根據(jù)中醫(yī)理論，如今自然界的陽(yáng)熱之氣從最盛開始下降，是一年中濕氣最盛的季節(jié)，天氣熱、濕度大。同自然界一樣，人體臟腑也向外釋放大量陽(yáng)氣，表現(xiàn)為身熱、汗多，使體內(nèi)臟腑的陽(yáng)氣相對(duì)不足。加之人們喜歡逐涼、吃冷，這會(huì)進(jìn)一步損傷體內(nèi)臟腑陽(yáng)氣，而脾臟喜燥惡濕，長(zhǎng)夏季節(jié)最容易傷脾。

　　河南省中醫(yī)院傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)診療中心武月萍博士指出，長(zhǎng)夏季節(jié)雖然天氣仍然炎熱，但脾臟卻處于陽(yáng)氣不足的“寒”態(tài)，因此要注意脾臟的“防寒保暖”，以免濕邪傷脾，導(dǎo)致急性胃腸炎等疾病。她建議，日常飲食和生活要順應(yīng)長(zhǎng)夏季節(jié)體內(nèi)陽(yáng)氣釋放和體內(nèi)濕邪旺盛的特點(diǎn)，避免“飲食不潔”和“飲食不節(jié)”，盡量避免長(zhǎng)時(shí)間待在溫度過(guò)低的空調(diào)房間內(nèi)。飲食上可以多吃些溫養(yǎng)脾胃的食物，如生姜、荊芥、小茴香、藿香、大蒜等，脾胃虛弱易患腸胃炎者不妨將山藥、薏米、小米同煮后食用，以起到健脾化濕養(yǎng)胃的作用。

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