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寶寶補(bǔ)鈣菜譜:蝦皮炒菠菜

時間:2023-05-02 19:49:33 嬰幼兒食譜 我要投稿
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寶寶補(bǔ)鈣菜譜:蝦皮炒菠菜

幼兒教育:

·蝦皮和菠菜的搭配,是補(bǔ)鈣的佳品。此食譜含鈣336.3毫克,而且菠菜有生血作用,血虛的寶寶可常食菠菜。另外,菠菜中還含較高的天然核黃素(VB2)與硫胺。冬春季節(jié)氣候干燥,大多呆在室內(nèi),極易感染病毒而患口角炎,經(jīng)常吃些新鮮菠菜,可以防治此病。適合的年齡段: 

寶寶補(bǔ)鈣菜譜:蝦皮炒菠菜

  兩歲以上

  原料準(zhǔn)備:

  蝦皮10克,菠菜400克,植物油25克,蔥、鹽適量。

  制作方法:

  將菠菜擇洗干凈,切成3厘米長的段。

  干蝦皮用溫水稍泡,洗凈。

  將炒鍋置于火上,放入油,待油熱后放入蔥花及蝦皮略煸炒。

  將菠菜放入,一同煸炒幾下,再放入食鹽等,炒勻即可。

  還有湯類的做法:

  將洗凈的蝦皮用油煸炒后,放入水。

  將湯煮開后,將菠菜段放入燒滾的蝦皮湯中,加少許食鹽,待菠菜熟后起鍋。

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