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小兒秋季去燥食譜
幼兒教育:秋季天氣干燥，孩子容易上火，為了防止孩子秋季上火，媽媽不妨為寶寶準(zhǔn)備一些秋季去燥食譜，來對(duì)付寶寶秋季上火的問題。
一、蘿卜菠菜黃豆湯
特點(diǎn)：湯汁清澈，略帶咸鮮。
營養(yǎng)功效：菠菜潤腸，蘿卜通氣，黃豆纖維豐富，三味合一，成獨(dú)具潤腸通便、清除燥熱功效的佳飲靚湯，可稱得上經(jīng)典的嬰幼兒祛燥潤肺的保健營養(yǎng)湯水。
原料：白蘿卜250克、菠菜250克、黃豆100克、鹽少許。
制作：
1、菠菜揀去枯葉，洗凈；蘿卜洗凈，切小丁；黃豆浸泡30分鐘漲發(fā)。
2、在鍋中加入水和漲發(fā)的黃豆，大火燒開，再用小火燜酥；
3、放入蘿卜，煮至酥爛后放入切碎的菠菜，燒滾鍋開，加入少許鹽即可。
建議：1.5歲前嬰幼兒適宜飲用湯水，以湯代水，一日數(shù)次。
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1、荸薺海蟄湯(清熱潤肺、通便祛燥)。
2、香蕉芝麻粥(潤腸通便)。
3、四鮮素燴——南瓜片、番茄片、黃瓜片、山藥片(祛熱潤腸、健脾通便)。
4、三仁雞丁——松仁、核桃仁、杏仁和雞胸或雞里脊肉(補(bǔ)虛潤腸)。
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