四套夏日寶貝清爽早餐

　　以下菜譜適合于2歲及2歲以上寶寶。

　　一.早餐類

　　套餐1

　　﹡鮮牛奶(2歲前可喝配方奶)加少量蔗糖；

　　﹡全麥面包一片，用刀一切為二。一半涂抹果醬(草莓醬、櫻桃醬等)，另一半涂抹奶酪，夾原味烤肉；

　　﹡蒸紅薯一小塊；

　　﹡小香蕉一根。

　　套餐2

　　﹡鮮牛奶加少量蔗糖；

　　﹡家庭自制的小餛飩(根據寶寶食量提供)；

　　﹡鮮玉米一小段；

　　﹡獼猴桃一個。

　　套餐3

　　﹡鮮牛奶加少量蔗糖；

　　﹡小菜包、豬肉包各一個；

　　﹡橙子一個。

　　套餐4

　　﹡鮮牛奶加少量蔗糖；

　　﹡烤面包一片，一半加炒雞蛋，一半加果醬；

　　﹡烤紅薯一小塊；

　　﹡芒果半個(注意：芒果皮容易過敏，一定要幫寶寶剝去外皮)。

　　早餐小貼示：

　　1.一周內可以提供1～2次的罐頭肝醬，每次約10克左右，可以涂抹在面包上。奶酪以涂抹型的為好。

　　2.水果種類可以經常變換，如蘋果、梨、火龍果、桃、葡萄柚、櫻桃等。

　　3.不建議給寶寶吃白粥加小菜的早餐，因為能量和營養密度太低。

    文/上海交通大學附屬兒童醫院主任醫師　蔣一方

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