發(fā)燒時忌食高蛋白食物

時間：2024-03-10 13:00:52 志彬嬰幼兒食譜我要投稿

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發(fā)燒時忌食高蛋白食物

　　在發(fā)燒期間，我們的飲食也是有講究的，如果誤吃食物會導致發(fā)燒情況更加嚴重，所以要聽從囑咐，飲食要注意，以下是小編收集的發(fā)燒時忌食高蛋白食物，歡迎大家參考！

發(fā)燒時忌食高蛋白食物

　　冬季，天氣寒冷變化無常，因而會導致疾病的發(fā)生，很容易引起感冒發(fā)燒。因此，在發(fā)燒時的飲食要特別注意：

　　忌吃雞蛋魚瘦肉等高蛋白食物

　　很多人認為發(fā)燒生病時吃雞蛋，不但清淡容易消化，而且有營養(yǎng)，對恢復健康有利，但這種做法是不科學的。發(fā)燒的病人吃雞蛋，會使機體內熱量增加，因熱量無法散發(fā)，如同“火上澆油”會燒得更厲害。雞蛋所含營養(yǎng)的確豐富，但不宜在發(fā)燒期間多吃，尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。這是因為雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一種完全蛋白質，99.7%能被人體吸收。進食雞蛋后會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發(fā)燒癥狀。同時，也不要吃瘦肉、魚等高蛋白食物。

　　宜吃流質或半流質食物及水果

　　發(fā)燒病人的飲食應清淡、易消化，并含有豐富的維生素，一般以流質或半流質食物為主，如米湯、稀飯、面條、藕粉等，并搭配一些新鮮水果。退燒后，可以食用清雞湯面、菜泥粥等食物。到病情恢復后期可以多補充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物。

　　發(fā)熱時不能吃高蛋白質的食物，是因為發(fā)熱期間攝入過多的高蛋白質食物可能會進一步加重發(fā)熱的癥狀。

　　在發(fā)熱期間，身體會出現(xiàn)代謝加速的情況，因此會需要更多的能量和營養(yǎng)物質來維持身體的正常代謝。許多人會認為高蛋白質的食物可以提供足夠的能量和營養(yǎng)物質來支持身體的代謝，但實際上這種觀點是錯誤的。高蛋白質的食物需要更多的能量來消化和吸收，因此在發(fā)熱期間攝入過多的高蛋白質食物會使身體的代謝負擔加重，進一步加重發(fā)熱的癥狀。此外，高蛋白質的食物也會增加肝臟和腎臟的負擔，因為它們需要更多的時間和能量來處理這些食物中的氮質。

　　因此，在發(fā)熱期間，應該選擇易消化的低蛋白質食物，如面條、米飯、面包、蔬菜等，以減輕身體的代謝負擔，促進身體的康復。

　　需要注意的是，發(fā)熱期間應該避免過度進食，以免導致消化不良。此外，發(fā)熱期間也應該多飲水，保持身體的水分和電解質平衡。如果病情嚴重，應該及時就醫(yī)。

　　發(fā)燒期間需要忌口的食物非常多，并非只有十種，大致可分為以下幾類。

　　1.蛋白質含量比較高和油膩難以消化的食物。如肥肉、海鮮、雞蛋、大蝦等等。這類食物消化吸收時會額外增加人體產生的熱量，可使體溫增高。另外，發(fā)熱時胃腸功能下降、消化不良、食欲欠佳，這些食物會增加胃腸負擔。

　　2.冷凍的食物或飲料，如雪糕、冰淇淋、冰水、冰鎮(zhèn)西瓜等，食用之后可能會造成胃腸不適，甚至加重病情。

　　3.辛辣刺激性的食物會加重咽喉腫痛刺激機體產生熱量，加重、發(fā)燒的癥狀，如麻辣燙、火鍋、辣椒等。

　　4.滋補類的食物，如甲魚、羊肉、犬肉等，人在發(fā)燒的時候，胃腸功能會減弱，滋補類食物不容易消化，還會引起上火。

　　發(fā)燒期間可多吃一些富含維生素C的食物，以及新鮮的蔬菜和水果，如西紅柿、蘋果、草莓、菠菜等。還要多喝水，尤其要多喝淡鹽水，既可以補充水分，也可以補充電解質。

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