美味糖果孩子怎樣吃才科學

　　小朋友都喜歡吃糖， 家長們雖然知道兒童吃糖容易導致齲齒，但是也很難完全阻止兒童吃糖。為什么小朋友對糖這么情有獨鐘呢？ 因為在兒童的舌頭上有多達兩萬個味蕾，而我們成人只有九千個左右。兒童的味蕾中以感受甜食的味蕾最發達，數目最多。它們經常處于興奮狀態，如同禾苗盼雨露般渴望著甜食的到來。在這里我們來教你怎樣科學吃糖。

　　首先，家長要限制食糖量。吃糖越多，齲齒數越高，故應少吃糖。告訴小朋友，每天最多吃幾顆糖，幾塊巧克力，不能依著小孩，想吃多少就吃多少。

　　其次，尋找糖的代用品。研究證明，木糖醇具有抗菌防齲作用，且甜度又好。因此利用糖的代用品來防齲，是一種可行方法。

　　第三，講究糖的物理形式。糖的物理形式與糖在口腔中的停留時間長短有關。停留時間長的糖，使牙菌斑有充足的時間利用糖發酵產酸，故致齲性強，故應減少黏著性強的糖類的攝入。

　　第四，減少吃糖果的次數。減少吃糖次數比減少吃糖量的意義還要大。可以每次多吃幾塊，盡量減少吃糖的次數，尤其在睡前刷牙后避免吃甜食。

　　最后，注意吃糖后的處理。如果吃完糖后立即喝水或漱口，是減少糖在口腔環境中停留時間的有效方法。

　　湖南省兒童醫院口腔科 主治醫師 譚映紅

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