做蔥油餅優秀作文

　　我不但喜歡吃餅，還喜歡自己動手做餅子。

　　暑假里的一天，我要外婆教我做香噴噴的蔥油餅，外婆很爽快的答應了，我們就開始動手了。外婆告訴我要放的配料后就讓我自己來動手做，我把雪白的面粉倒在碗里，放了一些味精和鹽，然后把切好的蔥撒在面粉上，又放了一勺子豬油，最后倒了一點水，用筷子快速攪拌就變成了黏乎乎的面糊糊了。外婆在釘板上撒上一層面粉，把面糊糊在面粉上粘兩下，面糊糊就失去了粘性。然后外婆拿出搟面杖，要我前后滾動糊糊。我照著做，糊糊便變寬了，變成有一個小碗大小的餅子。

　　第一做餅的工作完成了，接下來我便開始完成第二步—炸餅。我拿出一個鍋子，在鍋中倒入油，開大火。等油燒開了就開小火，把餅放在油里，每隔二十秒翻一次邊，等餅變得金黃以后我就把餅子夾到盤子里。

　　啊！蔥油餅終于做好了，我吃了一口，不禁說了一句：“太好吃了！”我真想給同學做，在他們面前炫耀一番。

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