一周營養早餐食譜

很多上班族因為怕麻煩或時間倉促，對早餐重視不起來，隨便吃一口或者根本不吃，這可是一個不好的習慣，我們中國的一句古話都說要“早吃飽”現在人們養生意識強，推崇早上不僅要吃飽，還要吃的健康營養，下面我們就一起來看看制作簡單又能讓上班族精力充沛的一周營養早餐食譜。

周一：三明治面包、肉松、花生醬、牛奶、番茄.取兩片三明治面包，在一片上抹一小匙花生醬，在加上一點肉松(稀疏地鋪滿面包片那么多)，將一個番茄切片加在中間，牛奶飲用量為250毫升。

周二：豆沙包、豆漿、腐乳、雞蛋、蘋果。取兩個小豆沙包加熱，一個雞蛋煮熟，取腐乳少量，與豆漿、蘋果搭配一起食用。豆漿飲用量為250毫升。

周三：饅頭、豆漿、豆腐干、咸鴨蛋、鮮橙。饅頭加熱，咸鴨蛋切兩半，只吃一半，豆腐干50克，鮮橙切開，搭配250毫升豆漿一起食用。

周四：全麥面包、香腸、酸奶、雞蛋、黃瓜。取全麥面包兩至三片；一個雞蛋煮熟；再取1/2根黃瓜切成小條并加少許鹽;配一根香腸;飲用200毫升酸奶。

周五：漢堡面包、奶酪、果醬、牛奶、麥片、獼猴桃。一個漢堡面包橫切兩半，抹一小匙果醬，中間加兩片奶酪；一個獼猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。小半杯麥片加牛奶飲用。

周六：香菇牛肉粥。 1、香菇泡發后洗凈，切小丁備用；2、牛肉切丁后，用清水泡去血水；大米放入砂鍋煮開；3、水開后，放入香菇丁，轉小火熬至米開花；4、放入牛肉丁煮15分鐘。（干香菇可幫助獲得因日照少導致的維生素D缺乏;牛肉用清水泡去血水，使粥體更醇香。）

周日：脫脂牛奶+蘋果+全麥面包兩片。盒裝脫脂牛奶一個，蘋果一個，全麥面包可以涂果醬。

以上就是一周營養早餐食譜，是不是很簡單呢？上班族只需要花很少的時間就可以讓自己的第一頓飯營養又美味，而且保證一上午精力充沛，這一周的食譜主食和葷素搭配合適，干稀搭配得當，營養豐富，維生素攝取得當，是非常適合工作和學習忙碌的大家，早上早一會起床，照著食譜為自己準備吧。

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