寶寶發燒的食療食譜

發燒食療

有些爸爸媽媽以為，寶寶發燒必會消耗大量體力，便迫不及待地為寶寶提供大量營養及高熱量食物。其實，發高燒的寶寶，必須以出汗的形式去蒸發熱能以至消耗足量水分。因此，發燒期間的寶寶，最需要補充的是水分而非食物。發燒期間，寶寶消化系統功能障礙，胃腸道的蠕動因而減慢，寶寶通常食欲下降，若強迫寶寶進食，反而引致嘔吐及腹瀉等。

伴有咳嗽、多痰的寶寶，由于不會咯痰，往往咽到胃里，劇烈咳嗽還會引起胃部不適，若進食過多，容易出現嘔吐。因此，爸爸媽媽要特別注意，不宜讓孩子過量進食，不宜吃海鮮或過咸、太甜、過油膩的菜肴，以防引起過敏或刺激呼吸道，加重癥狀。但是，寶寶發燒期間也不應該盲目忌口，以防寶寶營養不良，抵抗力下降。

寶寶發燒期間，適合少量多餐，以清淡、易消化的流質或半流質食物為主，如藕粉、代乳粉、粥、雞蛋羹、面片湯等。

1歲以內發燒寶寶食譜：

西瓜汁：新鮮的西瓜，去籽取瓤，榨汁，代茶頻服。如發燒時不伴有其他癥狀，可以吃少量冰西瓜汁之類的冷飲，幫助降溫、利尿。

代乳粉：主要為植物蛋白，營養與牛奶相似，但易消化及吸收，可根據幼兒的年齡及需要稀釋飲用。

綠豆湯：將綠豆加水煮爛，再加適量的糖或鹽便可。綠豆有清熱解毒及祛暑的療效，而且水分充足、營養豐富。

1歲以上發燒寶寶食譜：

小米粥：以植物蛋白及碳水化合物為主，不但營養豐富，熱量適中，最適合病弱的幼兒食用。

牛奶米湯：米湯含豐富的碳水化合物，可提供充足水分及熱量，容易被腸胃消化，而且米湯的碳水化合物，可使牛奶中的酪蛋白不易消化分子變成易于消化及吸收的分子。牛奶米湯的制法非常簡單，只需將米略洗，加入清水煲爛，濾去米渣，加入牛奶調勻即可。

寶寶發熱爸爸媽媽不要慌，有了以上退熱的常識，每23小時檢測體溫。如果伴有煩躁不安、嗜睡、嚴重嘔吐、發紺、呼吸困難、抽風、超高燒就應緊急就診。

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