紅燒鯽魚的做法圖解

　　鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經，具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕的功效。下面是小編為大家整理的紅燒鯽魚的做法圖解，希望對大家有所幫助。

　　紅燒鯽魚的做法圖解

　　將魚全身沖洗干凈，去掉內肚里的黑膜，魚身兩面劃幾條花刀。

　　將蒜瓣拍碎，姜、紅椒切成絲，蔥切小段。

　　將魚放入碗中，全身均勻抹上少許鹽，防止煎時粘鍋。

　　在鍋內倒入油，燒熱，放入魚，用中小火煎至兩面金黃，盛出。

　　鍋中留底油，下蔥、姜、蒜、紅椒，炒香。

　　放入之前煎好的魚，淋入料酒，加鹽、醬油和適量水。

　　大火燒開后改小火燒制，湯汁快干時盛出魚。

　　湯汁勾入少許水淀粉，關火。

　　將湯汁澆在魚上，一道紅燒鯽魚就完成了，你學會了嗎？

[紅燒鯽魚的做法圖解]相關文章：

1.紅燒桂魚的做法圖解

2.紅燒全魚的做法圖解

3.紅燒刀魚的做法圖解

4.紅燒魚的.做法圖解

5.紅燒魚的做法大全圖解

6.紅燒鯉魚的做法

7.美味鯽魚的做法大全

8.紅燒小黃魚的做法

9.關于紅燒帶魚的做法

10.紅燒牛排的做法圖解

【紅燒鯽魚的做法圖解】相關文章：

紅燒腔骨的做法06-08

紅燒茄子的做法06-02

黃花鯽魚湯的做法03-13

紅燒茄子蓋飯的做法04-23

簡單紅燒茄子的做法04-23

高壓鍋紅燒牛排的做法01-06

腌制的鯽魚怎么做好吃03-12

家常豆腐的做法06-07

早餐的家常做法04-09

西紅柿菠菜湯的做法03-26