?豆腐蛋花湯的制作方法是什么？

很多人在平時的時候都有喝過豆腐蛋花湯，這道菜的營養價值高，比較簡易的制作方法很受上班族的喜歡，制作的時間也幾乎不超過幾分鐘左右，一般適合早上和晚上使用，豆腐蛋花湯的做法，上面還需要準備一些胡蘿卜丁和豌豆，這樣才能增加口感和味道。

主料

豆腐(有少量的胡蘿卜丁和豌豆粒)200克玉米粒 50克

雞蛋1個

輔料

鹽1茶匙(5克)雞精1克

油1茶匙(5ml)

豆腐蛋花湯 完美瘦身湯的做法步驟

1. 豆腐下鍋中焯熟后，切成2厘米的粒，雞蛋打散在碗中，攪拌備用

2. 鍋中倒入適量的水和油，水開后，倒入切好的豆腐塊

3. 水再次開后，倒入玉米粒

4. 將打散的雞蛋倒入鍋中，放入適量的鹽和雞精調味即可.

小貼士

豆腐有抗氧化的功效。豐富的大豆卵磷脂有益于大腦的發育生長。

豆腐的不足之處是缺少一種必需氨基酸——蛋氨酸，搭配雞蛋便可提高豆腐中蛋白質的利用率，而且味道更加鮮美。

【?豆腐蛋花湯的制作方法是什么？】相關文章：

豬血豆腐湯有哪些制作方法11-12

茄子的養生功效和茄子豆腐煲的制作方法06-25

南瓜湯的制作方法是什么08-09

鯽魚豆腐湯的做法是什么08-17

?黃瓜蛋花湯的做法05-26

菠菜雞蛋湯的制作方法是什么07-01

韭菜蛋花湯的做法11-01

紫菜番茄蛋花湯的做法10-21

豆腐皮蛋羹的具體做法是什么？01-04

菠菜紫菜蛋花湯的做法08-14