6月15日上午9時，2015年長沙市中考拉開序幕，

你造嗎？長沙米粉“術語”進了中考試卷

。第一科考的是語文。語文考試總分首次升至150分，時長也升至150分鐘。都說長沙人好吃，今年中考語文試題專門有一段說明文閱讀是談論長沙美食的，長沙米粉的那些“術語”都出現在考生們面前，

備考資料

《你造嗎？長沙米粉“術語”進了中考試卷》(http://www.ipr-jzsc.com)。

　　現代文閱讀分為記敘文閱讀和說明文閱讀，說明文閱讀占了8分，文章名是《話說長沙飲食》，里面提到長沙人愛喝茶，長沙人愛吃苦的東西，長沙人擅長加工儲藏食物，加工臘魚臘肉，腌制生姜、茄子、苦瓜、蘿卜。長沙人還有特定的“飲食語言”：“寬湯少油”就是下粉時湯多油少，“落鍋起”是指粉放在開水里泡一下就馬上撈起來。“重挑”是加一兩粉。要求考生根據材料分析長沙人喜歡吃辣的原因。長郡雙語實驗中學一名男生說，自己對這道題印象很深，雖然自己也是土生土長的長沙人，但是平時吃粉的時候沒有留意這些術語，在考卷上學習了，估計這一輩子都不會忘記，他決定下次吃粉的時候要用一下這些術語。